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题名小球藻干粉的营养学与毒理学研究
被引量：29
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作者
李师翁
李虎乾
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机构
庆阳师范高等专科学校生物系
甘肃省西峰市贸工农基地公司
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第7期48-51,共4页
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文摘
小球藻营养成分分析结果表明；小球藻藻粉是一种高蛋白、低糖、低脂、营养全面均衡的绿色营养源；毒理学研究结果表明：小球藻藻粉是无毒级物质，对体细胞无诱变作用，对生殖细胞无诱变畸形作用，无蓄积毒性；是一种优良的营养强化食品和饲料营养强化剂。每日口服20g可满足人体各种维生素、微量元素和必需氨基酸的需求，不会造成人体内尿酸的升高。
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关键词
小球藻
营养学
毒理学
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Keywords
chlorella pyrenoidosa algae powder nutriology toxicology
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名利用藻类荧光检测雾霾的生物毒性研究
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作者
崔建升
赵德华
段莉丽
王立新
武彤
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机构
河北科技大学环境科学与工程学院
河北省污染防治生物技术实验室
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出处
《河北科技大学学报》
CAS
2017年第3期305-312,共8页
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基金
国家863计划项目(2007AA092201)
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文摘
雾霾中污染物成分复杂,单一评价某类污染物无法评估其综合毒性。为了快速、准确和全面地评价雾霾的综合毒性,选用微藻叶绿素荧光法进行生物毒性评价。以蛋白核小球藻和铜绿微囊藻为实验藻,以供暖期的雾霾为研究对象,分别使用溶液吸收法和滤膜称重法采集雾霾吸收液和总悬浮颗粒物(TSP)。利用水样荧光检测仪检测微藻在受到雾霾吸收液和总悬浮颗粒物浸出液胁迫时的各荧光参数(Y(Ⅱ),NPQ,qP,ETR,F_v/F_m)的变化情况,并进行对比分析。结果表明,蛋白核小球藻在受到外源性雾霾暴露时表现较敏感,荧光参数下降明显,尤其是参数NPQ在重度污染两天的雾霾吸收液的影响下分别下降46.3%和40.2%,而铜绿微囊藻只有在总悬浮颗粒物浸出液干扰下才有明显的表征。因此,选择蛋白核小球藻的NPQ参数作为雾霾生物毒性的指标是可行的。
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关键词
环境毒理学
生物毒性
藻类荧光
雾霾
蛋白核小球藻
铜绿微囊藻
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Keywords
environmental toxicology
biological toxicity
algae fluorescence
haze
chlorella pyrenoidosa
Microcystis aeruginosa
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分类号
X835
[环境科学与工程—环境工程]
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