陈皮兔丁加工过程中挥发性风味与品质的变化研究

1

作者 尤香玲 王浩文 +4 位作者 徐向波 易宇文 邓静 蔡雪梅 吴华昌 《中国调味品》 北大核心 2025年第6期75-82,共8页

为研究陈皮兔丁在加工过程中的品质变化,对陈皮兔丁在加工过程(鲜肉、腌制后、油炸后、炒制后)中的理化性质、质地、游离氨基酸和挥发性风味物质进行了分析,结果表明,兔肉的L*值、a*值在加工过程中明显下降,b*值在加工过程中呈先上升后... 为研究陈皮兔丁在加工过程中的品质变化,对陈皮兔丁在加工过程(鲜肉、腌制后、油炸后、炒制后)中的理化性质、质地、游离氨基酸和挥发性风味物质进行了分析,结果表明,兔肉的L*值、a*值在加工过程中明显下降,b*值在加工过程中呈先上升后下降的趋势。兔肉水分含量在加工过程中呈先下降后上升的趋势。在质构方面,兔肉经加工后,pH值、硬度、内聚性、胶黏性、咀嚼性显著升高。陈皮兔丁在加工过程中共检测出31种游离氨基酸,游离氨基酸总量在加工过程中整体呈上升趋势,说明加工有助于提高陈皮兔丁的营养品质。陈皮兔丁在加工过程中共检测出71种挥发性风味物质,经油炸后,陈皮兔丁挥发性风味物质的种类显著增加,说明加热有助于陈皮兔丁挥发性风味的形成。基于VIP值共筛选出10种差异性风味物质,可作为区分不同加工阶段陈皮兔丁的潜在生物标志物。该研究为陈皮兔丁加工工艺优化和工业化生产提供了一定的理论依据。 展开更多

关键词 陈皮兔丁 加工过程 品质变化 挥发性风味物质 气相色谱-质谱法(GC-MS)

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于机器视觉的陈皮热泵干燥含水率预测模型研究

2

作者 王雷 钟康生 +3 位作者 郭小宝 盛斌 肖波 荆磊 《中国农机化学报》 北大核心 2024年第7期97-103,共7页

为定量预测陈皮热泵干燥过程中含水率的变化,基于机器视觉技术提取陈皮干燥过程中的图像特征,建立含水率预测模型。采集不同干燥时期的陈皮图像,采用图像处理的方法对陈皮图像进行预处理操作,提取陈皮图像的6个颜色特征和6个纹理特征共... 为定量预测陈皮热泵干燥过程中含水率的变化,基于机器视觉技术提取陈皮干燥过程中的图像特征,建立含水率预测模型。采集不同干燥时期的陈皮图像,采用图像处理的方法对陈皮图像进行预处理操作,提取陈皮图像的6个颜色特征和6个纹理特征共计12个图像特征,分析特征参数和含水率变化关系,将相关图像特征作为模型的输入,陈皮的含水率作为模型的输出,分别建立基于BP神经网络和支持向量机的陈皮干燥含水率预测模型进行对比分析,得到不同干燥时期含水率最佳预测模型。结果表明,支持向量机的预测效果更好,准确率达到99.01%,均方误差达到0.006 5,模型运行稳定,含水率预测结果准确且快速,能够为陈皮干燥过程中的含水率在线预测提供科学依据。 展开更多

关键词 陈皮 热泵干燥 机器视觉 特征提取 含水率预测 支持向量机

在线阅读 下载PDF 职称材料

陈皮的化学成分和药理作用研究进展 被引量：99

3

作者 关徐涛 杨鹤年 +1 位作者 张津铖 徐江雁 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2024年第6期41-49,I0008,共10页

陈皮,为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的成熟干燥果皮,始载于《神农本草经》,为治疗痰湿之要药,同时也是药食同源食品的来源。随着陈皮新的化学成分及药理作用的不断被发现,对陈皮的化学成分与药理作用进行综述分析... 陈皮,为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的成熟干燥果皮,始载于《神农本草经》,为治疗痰湿之要药,同时也是药食同源食品的来源。随着陈皮新的化学成分及药理作用的不断被发现,对陈皮的化学成分与药理作用进行综述分析,结果发现陈皮中主要涉及黄酮类、生物碱类、三萜类、挥发油类等近几百余种成分,主要有抗炎、抗癌、抗肥胖、抗阿尔茨海默病(AD)、抗帕金森病(PD)、调节血管、保护骨骼、保护皮肤等药理作用;但仍存在部分问题,如陈皮中的化学成分与炮制理论“陈久者良”关系薄弱、与药理药效作用关系不紧密;且《中华人民共和国药典》关于陈皮陈化年份、陈化方式、陈皮炮制质量标准尚存在空白;药理作用机制与药效物质基础不甚清晰,大多为提取物。针对陈皮研究中存在的问题,提出有利于陈皮高质量发展的建议:应制定陈皮陈化的质量标准,深入揭示“陈久者良”科学内涵;明确陈皮发挥药效的物质基础,进一步挖掘清晰的药理作用机制研究;建立符合陈皮“陈化”特色的成分-炮制理论-储藏方式-产地-药效综合量化机制,以阐明陈皮最终药效作用的演变规律。以期为含有陈皮成分的新药研发与药效作用机制研究及功能性食品的开发提供科学依据。 展开更多

关键词 陈皮 化学成分 药理作用 陈久者良 研究进展

在线阅读 下载PDF 职称材料

枳实和陈皮对兔离体主动脉平滑肌条作用机理探讨 被引量：22

4

作者 李红芳 李丹明 +4 位作者 瞿颂义 郑天珍 李伟 丁永辉 卫玉玲 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2001年第9期658-660,共3页

目的 :观察枳实和陈皮对兔离体主动脉平滑肌条张力的影响及其作用机理。方法 :用生理记录仪记录并观察加入枳实和陈皮水煎剂后 ,离体灌流血管条张力变化。结果 :枳实和陈皮可浓度依赖性地提高主动脉条张力 (r=0 .82 ,P <0 .0 0 1;r =... 目的 :观察枳实和陈皮对兔离体主动脉平滑肌条张力的影响及其作用机理。方法 :用生理记录仪记录并观察加入枳实和陈皮水煎剂后 ,离体灌流血管条张力变化。结果 :枳实和陈皮可浓度依赖性地提高主动脉条张力 (r=0 .82 ,P <0 .0 0 1;r =0 .96 ,P <0 .0 0 1) ,枳实的作用明显强于同浓度陈皮。 10 -7mol/L酚妥拉明、10 -5mol/L异搏定及无钙Krebs液温育均可明显减弱陈皮和枳实的作用 ,但 10 -6mol/L苯海拉明无明显影响。去除内皮细胞后 ,10 -7mol/L阿托品可部分阻断枳实和陈皮的作用。结论 :枳实和陈皮可使兔主动脉平滑肌收缩 ,此作用可能与激活平滑肌细胞膜上的肾上腺素能α受体、胆碱能M受体及异搏定敏感Ca2 + 通道有关 ,并对胞外Ca2 + 有一定的依赖性 ;与平滑肌细胞膜上的组胺H1受体无关。 展开更多

关键词 枳实 陈皮 主动脉平滑肌条 肌条张力 作用机理

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于品牌策略下的新会明心陈皮整合包装设计研究 被引量：5

5

作者 陈晓坚 袁佳琦 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第2期223-227,共5页

目的经济全球化和市场竞争日益激烈,为了塑造良好的品牌形象、提高产品竞争力。基于品牌战略的思考,以明心陈皮包装设计为契机,探讨在品牌策略指导下整合包装设计的解决方案,借助合理的包装形式提升产品附加值。方法在品牌策略的指导下... 目的经济全球化和市场竞争日益激烈,为了塑造良好的品牌形象、提高产品竞争力。基于品牌战略的思考,以明心陈皮包装设计为契机,探讨在品牌策略指导下整合包装设计的解决方案,借助合理的包装形式提升产品附加值。方法在品牌策略的指导下,从整合设计理念出发,以理论结合实践方法为主要研究手段,通过对明心陈皮品牌的实地调研以及包装设计,探讨整合包装设计理念及其在实际应用中的关系。结论在品牌策略下,整合包装设计将是一种颠覆性和创新性的设计,将品牌策略下整合的包装设计理念导入包装设计中,让设计师从大局的角度考虑问题,塑造出符合市场需求的优质包装产品,借助合理的包装形式提升产品附加值,塑造全新的品牌形象,带动品牌整体升级。 展开更多

关键词 陈皮 品牌策略 整合设计 包装设计

在线阅读 下载PDF 职称材料

陈皮养生黄酒的研制开发 被引量：5

6

作者 汪建国 《中国酿造》 CAS 北大核心 2005年第6期62-63,共2页

叙述了陈皮的特征和成分、功能和作用及其在食品领域中的开发应用情况。对陈皮养生黄酒的开发研制做了详细地说明,包括生产工艺流程、原辅料配比、操作要点、成品质量指标及保健功能等。

关键词 陈皮 黄酒 保健功能

在线阅读 下载PDF 职称材料

新会陈皮仓储害虫调查 被引量：6

7

作者 伍长春 黄萍 +2 位作者 薛卓联 陈达新 何练新 《生物灾害科学》 2017年第1期51-53,共3页

对广东省江门市新会区陈皮仓储害虫种类进行了调查,共发现16种害虫,其中7种为主要害虫;对为害情况进行了抽样调查,发现新皮比陈皮为害严重并且为害程度与气温呈正相关性。

关键词 新会陈皮 仓储害虫 调查

在线阅读 下载PDF 职称材料

陈皮红糖保健馒头的研制 被引量：4

8

作者 马荣琨 肖娇娇 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第4期35-37,共3页

采用单因素试验和正交试验方法研究了陈皮红糖保健馒头的配方和加工工艺。结果表明:陈皮、红糖、酵母、水和发酵时间等因素均对陈皮红糖馒头的感官品质产生较大的影响。馒头的最佳配方及工艺为以小麦粉质量为基准,陈皮添加量0.6%、红糖... 采用单因素试验和正交试验方法研究了陈皮红糖保健馒头的配方和加工工艺。结果表明:陈皮、红糖、酵母、水和发酵时间等因素均对陈皮红糖馒头的感官品质产生较大的影响。馒头的最佳配方及工艺为以小麦粉质量为基准,陈皮添加量0.6%、红糖添加量15%、水添加量46%、酵母添加量1.0%、发酵时间55 min。 展开更多

关键词 陈皮 红糖 保健馒头

在线阅读 下载PDF 职称材料

促消化功能性韧性饼干的研制 被引量：11

9

作者 邱泼 韩文凤 +1 位作者 李喜宏 钟建平 《保鲜与加工》 CAS 2012年第4期32-35,共4页

鸡内金、陈皮、山楂是具有促消化作用的天然物质。通过正交试验确定三者在韧性饼干中的添加量,研制具有促消化功能的韧性饼干。在基本配方的基础上,确定最佳添加量(以面粉为基准)为:鸡内金1.0%,陈皮2.0%,山楂12.0%,可生产出色泽均匀、... 鸡内金、陈皮、山楂是具有促消化作用的天然物质。通过正交试验确定三者在韧性饼干中的添加量,研制具有促消化功能的韧性饼干。在基本配方的基础上,确定最佳添加量(以面粉为基准)为:鸡内金1.0%,陈皮2.0%,山楂12.0%,可生产出色泽均匀、形状整齐、薄厚一致、酥松香甜、具有促消化功能的韧性饼干。 展开更多

关键词 鸡内金 陈皮 山楂 促消化 韧性饼干

在线阅读 下载PDF 职称材料

干燥方式对九制陈皮挥发性风味物质的影响 被引量：10

10

作者 陈树鹏 刘昊澄 +4 位作者 杨婉媛 余元善 傅曼琴 卜智斌 梁楚璇 《广东农业科学》 CAS 2022年第1期142-150,共9页

【目的】香气是衡量食品品质的重要评价指标之一。九制陈皮以其独特的香气而闻名,比较不同干燥方式对九制陈皮香气的影响。【方法】采用气相离子迁移谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectroscopy,GC-IMS)对烘干与晒干两种干燥方式... 【目的】香气是衡量食品品质的重要评价指标之一。九制陈皮以其独特的香气而闻名,比较不同干燥方式对九制陈皮香气的影响。【方法】采用气相离子迁移谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectroscopy,GC-IMS)对烘干与晒干两种干燥方式九制陈皮的挥发性风味化合物进行比较分析,根据其特征风味指纹图谱、感官分析以及偏最小二乘回归分析(PLSR),探讨了不同工艺产品之间的差异。【结果】两种样品共鉴定出46种单体及部分物质的二、三聚体挥发性物质,主要包括醛、醇、酯、酮、烯烃、酸以及呋喃7大类。分析指纹图谱发现,两种样品的挥发性成分存在差异,其中苯乙酸乙酯、乙酸乙酯以及3-甲基丁醛等6种特征物质为晒干样品的主要特征挥发性风味成分,2-甲基-1-丁醇、(E)-2-己烯-1-醇、(Z)-3-己烯-1-醇、环己酮、γ-己内酯等13种特征物质为烘干样品的主要特征挥发性风味成分,烘干样品的香气更加丰富。PLSR分析发现,烘干样品与柑橘香、干草香、果香和甜香香气属性强度具有更高的相关性,优于晒干样品,进一步验证了九制陈皮GC-IMS分析结果与感官分析结果的准确性。【结论】GC-IMS技术能够快速鉴定、区分不同干燥方式(烘干和晒干)制备的九制陈皮挥发性风味物质,烘干制备的九制陈皮香气更丰富。 展开更多

关键词 九制陈皮 香气化合物 气相离子迁移谱(GC-IMS) 偏最小二乘回归分析(PLSR) 感官分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

陈皮山楂酸奶的研制 被引量：6

11

作者 王子天 吕佼 +2 位作者 冯腾 张蕴哲 贾丽娜 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2020年第1期33-36,46,共5页

试验以市售纯牛奶、山楂、陈皮为主要原材料,添加乳酸菌发酵粉、白砂糖后经一系列过程制作陈皮山楂风味的酸奶,并依次通过单因素试验和正交试验来确定制作陈皮山楂酸奶的最佳发酵工艺条件。通过单因素试验和正交试验所得到的酸奶最佳配... 试验以市售纯牛奶、山楂、陈皮为主要原材料,添加乳酸菌发酵粉、白砂糖后经一系列过程制作陈皮山楂风味的酸奶,并依次通过单因素试验和正交试验来确定制作陈皮山楂酸奶的最佳发酵工艺条件。通过单因素试验和正交试验所得到的酸奶最佳配方为:山楂:陈皮=1:2,陈皮山楂汁12%,蔗糖9%,乳酸菌发酵粉0.1%,发酵时间6.5 h,发酵温度43℃。制作出的酸奶颜色均匀,爽口细腻,酸甜适宜,奶香浓郁,具有山楂和陈皮的清香。 展开更多

关键词 酸奶 陈皮 山楂 加工工艺

在线阅读 下载PDF 职称材料

金银腊牛肝的研制 被引量：3

12

作者 郭列娥 朱丹丹 +3 位作者 韩玲 武永琴 龙海霞 孔钦文 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第20期164-168,共5页

为综合利用牛副产物,丰富牛肝产品的种类,采用均匀试验设计对金银腊牛肝生产过程中原料去腥、腌制及干制工艺参数进行优化筛选,为其产品开发提供科学依据。结果表明,金银腊牛肝最佳去腥工艺参数为陈皮添加量1.5%(质量分数),时间3 h,牛... 为综合利用牛副产物,丰富牛肝产品的种类,采用均匀试验设计对金银腊牛肝生产过程中原料去腥、腌制及干制工艺参数进行优化筛选,为其产品开发提供科学依据。结果表明,金银腊牛肝最佳去腥工艺参数为陈皮添加量1.5%(质量分数),时间3 h,牛肝与去腥剂质量比为1∶2;腌制工艺参数为食盐3.0%(质量分数),红曲红0.030%(质量分数),腌制时间40 h、脂肪6%(质量分数)、异抗坏血酸钠0.04%(质量分数);干制工艺参数为时间11 d,温度40℃,湿度70%。经验证,此工艺条件下的金银腊牛肝成品口感良好,风味独特。 展开更多

关键词 腊制品 牛肝 均匀试验 陈皮去腥

在线阅读 下载PDF 职称材料

紫外分光光度法测定陈皮类茶饮料的酶解效果 被引量：3

13

作者 李循则 郭乃菲 +2 位作者 江科新 王雪 李思洁 《安徽农业科学》 CAS 2017年第29期15-17,共3页

[目的]使用紫外分光光度测定陈皮类茶饮料的酶解效果。[方法]全波长扫描,确定陈皮类茶饮料样品的吸收峰,再用紫外分光光度法确定样品OD值并换算出T值,研究酶解效果。[结果]方法精密度的相对标准偏差为0.086%,方法稳定性的相对标准偏差为... [目的]使用紫外分光光度测定陈皮类茶饮料的酶解效果。[方法]全波长扫描,确定陈皮类茶饮料样品的吸收峰,再用紫外分光光度法确定样品OD值并换算出T值,研究酶解效果。[结果]方法精密度的相对标准偏差为0.086%,方法稳定性的相对标准偏差为0.210%,灵敏度比感官评价至少高125倍。[结论]用紫外分光光度法研究酶解效果的方法具有较好的精密度、较高的灵敏度和较好的稳定性。 展开更多

关键词 紫外分光光度法 陈皮 橙皮苷 准确度 精密度

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于矿质元素指纹分析的陈皮产地溯源研究 被引量：29

14

作者 李富荣 刘雯雯 +5 位作者 文典 徐爱平 李蕾 陈永坚 陈楚国 王旭 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第11期295-302,共8页

通过分析不同产地陈皮中矿质元素含量的差异,结合多元统计分析,筛选基于矿质元素指纹分析技术的有效产地溯源指标,构建陈皮不同产地鉴别的判别模型。该研究采集了广东、福建、重庆3个不同产地的206份陈皮样品,利用电感耦合等离子体质谱... 通过分析不同产地陈皮中矿质元素含量的差异,结合多元统计分析,筛选基于矿质元素指纹分析技术的有效产地溯源指标,构建陈皮不同产地鉴别的判别模型。该研究采集了广东、福建、重庆3个不同产地的206份陈皮样品,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定了32种矿质元素含量,结合方差分析、主成分分析和线性判别分析、正交-偏最小二乘法判别分析方法建立了陈皮产地判别模型。结果表明,陈皮样品的32种矿质元素中有26种元素含量在广东与其他两个产地间存在显著差异,而其中11种元素在3个不同产地间存在显著差异。经过主成分分析,从32种矿质元素可提取出4个主成分,代表了总指标70.0%的信息。基于主成分分析,陈皮样品可根据其来源进行初步聚类。其中前2个主成分的主要变量为Dy、Sm、Gd、Pr、Nd、Y、La、Fe、Be、V、Ce、Sc、Co、P、Mo、As、Pb、B这18种元素。通过线性判别分析确定了K、P、Ca、Co、Cu、Mn、Mo、V、Ni、B、Li、Pb、As、Sr、Ti、Th、Gd、Sc、Nd、Pr、Y这21种矿质元素为陈皮的有效溯源指标,基于正交-偏最小二乘法判别分析方法建立的判别模型确定了Sc、B、Y、Co、Nd、La、Pr、Be、Gd、Dy、Sm、Mo、Fe这13种元素的重要性。2种判别分析方法构建的判别模型的交叉验证和外部样品验证的整体正确判别率均达到100%,基本实现了陈皮的产地判别,研究证明矿质元素指纹分析技术可用于陈皮的产地溯源判别。 展开更多

关键词 矿质元素 陈皮 产地溯源 农产品 判别分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

中药丹参联合柴胡、陈皮治疗脂肪肝临床疗效研究 被引量：3

15

作者 朱岚铟 罗萍 《辽宁中医杂志》 CAS 2014年第11期2407-2409,共3页

目的:脂肪肝患者采用中药丹参联合柴胡、陈皮治疗疗效分析与观察。方法:随机选取本院在2011年3月—2014年3月期间所收治的70例脂肪肝患者,按照随机数字表法分组为对照组和观察组。对照组:采用柴胡、陈皮治疗;观察组:采用中药丹参联合柴... 目的:脂肪肝患者采用中药丹参联合柴胡、陈皮治疗疗效分析与观察。方法:随机选取本院在2011年3月—2014年3月期间所收治的70例脂肪肝患者,按照随机数字表法分组为对照组和观察组。对照组:采用柴胡、陈皮治疗;观察组:采用中药丹参联合柴胡、陈皮治疗。对两组患者治疗前后血清中的TC、TG、ALT、r-GT含量进行测量和比较,并观察两组患者临床疗效和不良反应。结果:治疗前,观察组TC、TG、ALT、r-GT含量分别为(7.4±1.7)mmol/L、(3.1±0.7)mmol/L、(210.7±5.4)U/L、(169.9±10.1)U/L与对照组(7.5±1.5)mmol/L、(3.0±0.6)mmol/L、(209.7±5.6)U/L、(170.2±9.8)U/L比较(P>0.05);治疗后,观察组TC、TG、ALT、r-GT含量分别为(4.3±0.4)mmol/L、(1.1±0.5)mmol/L、(99.9±6.9)U/L、(62.7±6.3)U/L与对照组(5.3±0.8)mmol/L、(1.8±0.4)mmol/L、(106.4±7.2)U/L、(91.6±6.7)U/L比较(P<0.05);此外,观察组患者治疗有效率为94.29%(33/35)明显高于对照组82.86%(29/35)(P<0.05),且两组患者均未出现明显呕吐等不良反应。结论:临床采用中药丹参联合柴胡、陈皮治疗脂肪肝患者,其有效降低患者血清中各项指标,提高疗效,且无明显不良反应发生,值得推广和应用。 展开更多

关键词 脂肪肝 中药丹参 柴胡 陈皮

在线阅读 下载PDF 职称材料

兽用陈皮口服液对肉仔鸡生长抑制治疗效果的评价 被引量：2

16

作者 王小清 林旋 王寿昆 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2018年第1期249-255,共7页

试验旨在建立鸡生长抑制模型并评价兽用陈皮口服液对鸡生长抑制的治疗效果。选用磺胺间甲氧嘧啶钠、硫酸阿托品和地塞米松磷酸钠3种药物建立鸡生长抑制模型,从中选择一种效果较好的药物进行后续试验。结果显示,在生长抑制模型建立试验中... 试验旨在建立鸡生长抑制模型并评价兽用陈皮口服液对鸡生长抑制的治疗效果。选用磺胺间甲氧嘧啶钠、硫酸阿托品和地塞米松磷酸钠3种药物建立鸡生长抑制模型,从中选择一种效果较好的药物进行后续试验。结果显示,在生长抑制模型建立试验中,地塞米松组平均日增重(ADG)最低,显著低于对照组(P<0.05),料重比(F/G)最高,且显著高于对照组(P<0.05),且十二指肠和空肠绒毛高度均显著低于对照组(P<0.05),表明地塞米松组生长抑制效果最好,本试验选用地塞米松磷酸钠给药建立鸡生长抑制模型进行后续试验。在兽用陈皮口服液对鸡生长抑制治疗效果评价试验中,将50只AA肉鸡随机分为5组,每组10只。第1~4组分别胸肌注射地塞米松磷酸钠0.25mg/kg体重,连续给药8d,人工造病形成生长抑制模型;第9天开始,第1~3组连续7d分别灌服0.1、0.2和0.3mL/kg体重的陈皮口服液;第4组为阳性对照组,第9~16天不使用陈皮口服液,灌服等量灭菌生理盐水;第5组为阴性对照组,用等量灭菌生理盐水代替地塞米松磷酸钠,连续注射8d,第9~16天灌服等量灭菌生理盐水。治疗结束时,第2、3组平均日增重高于第4组(阳性对照组),与空白对照组差异不显著(P>0.05),料重比低于第4组,且与空白对照组差异不显著(P>0.05);陈皮口服液治疗组脏器系数及血液生化指标(除谷草转氨酶(AST)外)与空白对照组基本接近(P>0.05),说明陈皮口服液能明显缓解地塞米松对肉仔鸡的生长抑制,修复地塞米松生长抑制肉仔鸡的脏器损伤,且高剂量组(0.3mL/kg体重)缓解作用更好。 展开更多

关键词 肉仔鸡 生长抑制模型 陈皮口服液 药效评价

在线阅读 下载PDF 职称材料