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红果参果化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性研究 被引量:11
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作者 黄春跃 马梦洁 +4 位作者 牛莉鑫 靳建杰 吴蔓 田蓓 胡晓 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第16期65-73,共9页
为了探究红果参果化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性。本实验以红果参果为材料,采用溶剂法制备红果参果乙醇提取物和粗多糖。采用紫外分光光度法测定其总黄酮、总花色苷、总多酚和多糖含量,进一步通过超高效液相色谱-飞行时间-串联质... 为了探究红果参果化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性。本实验以红果参果为材料,采用溶剂法制备红果参果乙醇提取物和粗多糖。采用紫外分光光度法测定其总黄酮、总花色苷、总多酚和多糖含量,进一步通过超高效液相色谱-飞行时间-串联质谱技术分析其化学成分。利用α-葡萄糖苷酶抑制模型考察粗多糖、乙醇提取物及其主要代表成分的体外α-葡萄糖苷酶抑制作用。结果表明,5个批次的红果参果粗多糖多糖含量为27.59%~37.59%;乙醇提取物的总黄酮含量为1.22%~1.77%,总花色苷为0.90%~1.14%,总多酚含量为13.11%~18.85%。红果参果乙醇提取物化学成分丰富多样,从中共鉴定出21个化合物,其中包含10个黄酮、3个有机酸、3个花色苷、3个酚酸、1个氨基酸和1个聚炔类成分。红果参果乙醇提取物、粗多糖和代表化合物木犀草素的α-葡萄糖苷酶的IC50分别为7.52、37.43和8.03μg/mL,明显高于阳性对照阿卡波糖(616.17μg/mL)。本研究初步明确了红果参果的物质基础,并首次报道了红果参果具有潜在抗糖尿病活性,为红果参果的开发利用提供理论参考。 展开更多
关键词 红果参果 超高效液相色谱-飞行时间-串联质谱技术 化学成分 α-葡萄糖苷酶抑制活性
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一测多评法同时测定蜘蛛果中3种成分 被引量:5
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作者 刘梦鸽 徐文芬 +2 位作者 孙庆文 杨杭 刘恩稳 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1612-1617,共6页
目的建立一测多评法同时测定蜘蛛果中绿原酸、木犀草素、芹菜素的含有量。方法该药物甲醇提取液的分析采用Pntulips BP-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相乙腈-甲醇-0.1%磷酸水,梯度洗脱;柱温25℃;体积流量1.0 mL/min;检测波长... 目的建立一测多评法同时测定蜘蛛果中绿原酸、木犀草素、芹菜素的含有量。方法该药物甲醇提取液的分析采用Pntulips BP-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相乙腈-甲醇-0.1%磷酸水,梯度洗脱;柱温25℃;体积流量1.0 mL/min;检测波长340 nm。以绿原酸为内标,计算其他2种成分的相对校正因子,测定其含有量。结果绿原酸、木犀草素、芹菜素分别在0.022 00~0.351 3、0.006 312~0.101 0、0.000 527 4~0.041 20 mg/mL范围内线性关系良好(r≥0.999 8),平均加样回收率(RSD)分别为96.00%(1.5%)、 96.34(2.4%)、95.93(2.5%)。一测多评法所得结果接近于外标法。结论该方法稳定可靠,可用于蜘蛛果药材的质量控制。 展开更多
关键词 蜘蛛果 绿原酸 木犀草素 芹菜素 一测多评
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