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浓缩菠萝汁色变与贮存期动力学研究 被引量:6
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作者 阮美娟 王燕 +1 位作者 姚凤宏 李卫利 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期60-62,共3页
以CIE表色系统的色度值为研究指标,结合感官评定结果,对菠萝浓缩汁在贮存期的色变进行了研究;分析探讨了浓缩汁在贮存期间的品质损失与时间的关系;通过观察不同恒温条件下的浓缩汁的贮存寿命,建立了浓缩菠萝汁贮存期预测的颜色变化动力... 以CIE表色系统的色度值为研究指标,结合感官评定结果,对菠萝浓缩汁在贮存期的色变进行了研究;分析探讨了浓缩汁在贮存期间的品质损失与时间的关系;通过观察不同恒温条件下的浓缩汁的贮存寿命,建立了浓缩菠萝汁贮存期预测的颜色变化动力学模型。 展开更多
关键词 菠萝 cie表色系统 贮存期 动力学
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基于高动态范围成像的极端亮度测量方法研究 被引量:4
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作者 秦艳 刘瑞星 +4 位作者 康臻 李宏光 宫经珠 孙宇楠 赵俊成 《应用光学》 CAS 北大核心 2023年第1期168-174,共7页
为了解决光污染中存在的极端亮度对比问题,针对此类复杂照明光环境,提出了一种基于高动态范围成像技术的极端亮度测量方法。利用24色标准色卡和CS-2000分光辐射亮度计对D5300数码相机进行标定,获得了高动态范围亮度分布图像与CIE 1931-... 为了解决光污染中存在的极端亮度对比问题,针对此类复杂照明光环境,提出了一种基于高动态范围成像技术的极端亮度测量方法。利用24色标准色卡和CS-2000分光辐射亮度计对D5300数码相机进行标定,获得了高动态范围亮度分布图像与CIE 1931-XYZ表色系统刺激值之间的拟合关系,实现了极端亮度对比环境中亮度分布的准确测量。通过在城市道路中实地测量,验证了基于高动态范围成像技术的极端亮度测量方法的亮度测量动态范围可达10^(4),其测量值与CS-2000分光辐射亮度计测得的标准亮度值的相对误差分别为-2.2%和-2.5%,表明该方法具有良好的适用性,可为道路照明质量的高效、高准确度测量提供计量保障,为有效防治光污染等复杂光环境问题提供了解决方案。 展开更多
关键词 亮度 高动态范围成像 cie 1931-XYZ系统 计量
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