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题名牛α_(S1)酪蛋白基因变异及其与生产性状的关系
被引量：4
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作者
祁宏
苗永旺
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机构
云南农业大学动物科学技术学院
云南大学云南省生物资源保护与利用重点实验室
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出处
《中国牛业科学》
2009年第4期39-42,共4页
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基金
国家自然科学基金项目(30660024)
云南省应用基础研究重点项目(2007C0003Z)
云南省应用基础研究计划面上项目(2006C0034M)
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文摘
αS1酪蛋白是牛乳中含量最高的蛋白,其基因的多态类型会影响奶牛的产奶性状和牛乳的一些加工特性,人们已经对其进行了广泛研究。牛αS1酪蛋白基因编码区全长17 508 bp(不计启动子序列),由19个外显子和18个内含子构成,外显子与内含子长度比例为1∶14.4。尽管其编码区突变率较高,但侧翼序列比较保守。到目前为止,牛αS1酪蛋白共发现有9种变异体,由核苷酸非同义替换、插入或缺失及外显子跳跃造成。牛αS1酪蛋白蛋白质序列及DNA序列的高度差异性揭示其编码基因可能是一个高速进化的基因家族。αS1酪蛋白基因与泌乳性状之间的关联性可以用基因调控区,特别是转录因子结合位点存在突变位点来解释。但是,有关牛αS1酪蛋白基因变异体还存在一些未探明的结果,因此,阐明其基因的结构特点并进一步揭示它们与生产性状之间的关系是非常必要的。
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关键词
牛αs1酪蛋白
变异体
多态性
生产性状
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Keywords
bovine αs1 casein variants polymorphisms production traits
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分类号
S823.2
[农业科学—畜牧学]
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题名牛κ酪蛋白基因变异及其与奶用性状的关系
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作者
祁宏
苗永旺
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机构
云南农业大学动物科学技术学院
云南大学云南省生物资源保护与利用重点实验室
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出处
《中国牛业科学》
2010年第4期51-55,共5页
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基金
云南省应用基础研究重点项目(2007C0003Z)
国家自然科学基金项目(30660024)
+1 种基金
云南省应用基础研究计划面上项目(2006C0034M)
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(批准号:2008AA101001)
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文摘
文章综述了牛κ酪蛋白基因变异特征及其对生产性状的影响,并且对目前存在问题进行了讨论和展望。
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关键词
牛κ酪蛋白
变异体
多态性
生产性状
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Keywords
bovine κ casein
variants
polymorphisms
production traits
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分类号
S823.2
[农业科学—畜牧学]
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