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耐高温β-半乳糖苷酶的分离纯化与酶学性质分析被引量：8: 1; 作者高兆建侯进慧 +1 位作者孙会刚刁进进《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期151-156,共6页; 为从嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus)XG24发酵液中纯化到β-半乳糖苷酶,并对酶学性质进行研究,利用硫酸铵分级盐析、DEAE-SepharoseFastFlow阴离子交换层析和SephadexG-75分子筛凝胶过滤层析等方法进行分离纯化。结果表... 展开更多; 关键词嗜热脂肪芽孢杆菌 Β-半乳糖苷酶分离纯化性质; 在线阅读下载PDF 职称材料

耐热β-半乳糖苷酶基因在大肠杆菌中的表达被引量：9: 2; 作者葛佳佳陈卫张灏《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2002年第3期296-298,共3页; 将来自嗜热脂肪芽孢杆菌IAM 110 0 1的高温乳糖酶基因bgaB亚克隆到具强启动子的大肠杆菌载体 pKK 2 2 3 3中 ,经IPTG诱导后 ,表达出的重组蛋白质仍具有耐高温活性 ,其相对分子质量与天然蛋白质相似 ,表达量为 1.5U/mg ,比出发菌株高; 关键词耐热β-半乳糖苷酶基因大肠杆菌表达; 在线阅读下载PDF 职称材料

嗜热脂肪芽孢杆菌产β-半乳糖苷酶发酵条件优化被引量：3: 3; 作者潘琳琳赵新淮《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期187-189,193,共4页; 研究了嗜热脂肪芽孢杆菌C953产β-半乳糖苷酶的发酵条件。研究得出C953产酶适宜培养基为:牛肉膏、大豆蛋白胨、NaCl、K2HPO4、KH2PO4;产酶的适宜发酵条件为:培养温度50℃,接种量10%,1000mL三角瓶的装液量200mL,初始pH7.0,摇床转速220r/m... 展开更多; 关键词嗜热脂肪芽孢杆菌 Β-半乳糖苷酶发酵条件; 在线阅读下载PDF 职称材料

半乳糖苷酶基因在大肠杆菌中过量表达及IPTG诱导条件被引量：22: 4; 作者陈卫葛佳佳 +1 位作者张灏丁霄霖《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2002年第5期492-495,共4页; 从嗜热脂肪芽孢杆菌 (IAM 110 0 1)中克隆出编码热稳定的半乳糖苷酶蛋白基因bgaB ,构建具T7强启动子的pET 2 0 (b) bgaB质粒 ,并在大肠杆菌BL2 1(DE3)中进行表达 .经IPTG诱导后 ,重组菌周质中乳糖酶酶活达到 0 .12U /mL ,胞内酶活为 1... 展开更多; 关键词半乳糖苷酶基因大肠杆菌基因克隆 T7表达系统诱导条件; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名耐高温β-半乳糖苷酶的分离纯化与酶学性质分析被引量：8: 1; 作者高兆建侯进慧孙会刚刁进进; 机构徐州工程学院食品(生物)工程学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期151-156,共6页; 基金徐州市博士科研启动基金资助项目; 文摘为从嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus)XG24发酵液中纯化到β-半乳糖苷酶,并对酶学性质进行研究,利用硫酸铵分级盐析、DEAE-SepharoseFastFlow阴离子交换层析和SephadexG-75分子筛凝胶过滤层析等方法进行分离纯化。结果表明:经过系列步骤纯化后,酶纯度提高了54.5倍,回收率20.4%,酶比活力达32.7U/mg。以邻-硝基酚-D-半乳糖吡喃糖苷(ONPG)为底物,研究β-半乳糖苷酶的酶学性质。最适pH6.5,最适作用温度65℃。此菌株产β-半乳糖苷酶在70℃以下和pH4.0～8.0范围内具有较好的稳定性;Mg2+、Mn2+、Fe2+和Co2+对此酶有明显激活作用,而Cu2+、Ag+、Hg2+几乎完全抑制酶活性。以ONPG为底物酶的Km值为4.32mmol/L。SDS-PAGE和凝胶过滤层析测得酶蛋白为单肽链蛋白,表观分子质量64kD。因此,嗜热脂肪芽孢杆菌XG24β-半乳糖苷酶在乳制品工业中具有潜在的应用价值。; 关键词嗜热脂肪芽孢杆菌 Β-半乳糖苷酶分离纯化性质; Keywords bacillus stearothermophilus β-galactosidase purification characterization; 分类号 Q939.97 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名耐热β-半乳糖苷酶基因在大肠杆菌中的表达被引量：9: 2; 作者葛佳佳陈卫张灏; 机构江南大学食品学院; 出处《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2002年第3期296-298,共3页; 文摘将来自嗜热脂肪芽孢杆菌IAM 110 0 1的高温乳糖酶基因bgaB亚克隆到具强启动子的大肠杆菌载体 pKK 2 2 3 3中 ,经IPTG诱导后 ,表达出的重组蛋白质仍具有耐高温活性 ,其相对分子质量与天然蛋白质相似 ,表达量为 1.5U/mg ,比出发菌株高; 关键词耐热β-半乳糖苷酶基因大肠杆菌表达; Keywords bacillus stearothermophilus β galactosidase expression E.coli; 分类号 Q786 [生物学—分子生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名嗜热脂肪芽孢杆菌产β-半乳糖苷酶发酵条件优化被引量：3: 3; 作者潘琳琳赵新淮; 机构东北农业大学乳品科学教育部重点实验室; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期187-189,193,共4页; 文摘研究了嗜热脂肪芽孢杆菌C953产β-半乳糖苷酶的发酵条件。研究得出C953产酶适宜培养基为:牛肉膏、大豆蛋白胨、NaCl、K2HPO4、KH2PO4;产酶的适宜发酵条件为:培养温度50℃,接种量10%,1000mL三角瓶的装液量200mL,初始pH7.0,摇床转速220r/min,培养时间24h。发酵液中β-半乳糖苷酶酶活力可达4.39NLU/mL。十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定表明,β-半乳糖苷酶由分子质量为104.9kDa和114.3kDa的亚基组成。; 关键词嗜热脂肪芽孢杆菌 Β-半乳糖苷酶发酵条件; Keywords bacillus stearothermophilus β- galactosidase fermentation condition; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名半乳糖苷酶基因在大肠杆菌中过量表达及IPTG诱导条件被引量：22: 4; 作者陈卫葛佳佳张灏丁霄霖; 机构江南大学食品学院; 出处《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2002年第5期492-495,共4页; 文摘从嗜热脂肪芽孢杆菌 (IAM 110 0 1)中克隆出编码热稳定的半乳糖苷酶蛋白基因bgaB ,构建具T7强启动子的pET 2 0 (b) bgaB质粒 ,并在大肠杆菌BL2 1(DE3)中进行表达 .经IPTG诱导后 ,重组菌周质中乳糖酶酶活达到 0 .12U /mL ,胞内酶活为 1.35U /mL ,比酶活为 6 .6 6U/mg蛋白 ,比酶源菌产生的酶活提高 5 0倍 .通过对IPTG诱导时机、诱导浓度和诱导时间的优化研究 ,重组菌产生的比酶活进一步提高至酶源菌的 90倍 .; 关键词半乳糖苷酶基因大肠杆菌基因克隆 T7表达系统诱导条件; Keywords bacillus stearothermophilus β galactosidase gene cloning T7 expression vector Escherichia coli induction conditions; 分类号 Q78 [生物学—分子生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	耐高温β-半乳糖苷酶的分离纯化与酶学性质分析	高兆建侯进慧孙会刚刁进进	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2010	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	耐热β-半乳糖苷酶基因在大肠杆菌中的表达	葛佳佳陈卫张灏	《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心	2002	9	在线阅读下载PDF 职称材料
3	嗜热脂肪芽孢杆菌产β-半乳糖苷酶发酵条件优化	潘琳琳赵新淮	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2009	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	半乳糖苷酶基因在大肠杆菌中过量表达及IPTG诱导条件	陈卫葛佳佳张灏丁霄霖	《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心	2002	22	在线阅读下载PDF 职称材料