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单端孢霉烯族毒素生物降解及降解机理研究进展
被引量：
1
1
作者
宁雪悦
常晓娇
+2 位作者
孙长坡
王峻
赵仁勇
《食品与发酵工业》
北大核心
2025年第6期328-335,共8页
单端孢霉烯族毒素极易污染粮食、饲料及其制品,严重威胁人和动物的健康。近年来,为控制和消除农产品及其加工制品中单端孢霉烯族毒素的污染和危害,多种真菌毒素脱毒技术取得显著进展,特别是具有高效、绿色等诸多优点的生物降解方法,已...
单端孢霉烯族毒素极易污染粮食、饲料及其制品,严重威胁人和动物的健康。近年来,为控制和消除农产品及其加工制品中单端孢霉烯族毒素的污染和危害,多种真菌毒素脱毒技术取得显著进展,特别是具有高效、绿色等诸多优点的生物降解方法,已成为研究和推广应用的热点技术之一。该文系统总结了近年来单端孢霉烯族毒素在生物降解领域的新进展,旨在为相关消除技术的开发提供参考。
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关键词
单端
孢
霉
烯
族
毒素
生物降解
降解机理
降解
酶
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职称材料
高效液相色谱-紫外法同时检测小麦中DON、15ACDON和3ACDON
被引量：
5
2
作者
杨丹
耿志明
+4 位作者
马鸿翔
姚金保
张旭
张平平
张鹏
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期186-189,共4页
建立了测定小麦中B型单端孢酶烯族毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-acetyldeoxynivalenol,3-ACDON)和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-acetyldeoxynivalenol,15-ACDON)的高效液相色谱-紫外(HPLC-...
建立了测定小麦中B型单端孢酶烯族毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-acetyldeoxynivalenol,3-ACDON)和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-acetyldeoxynivalenol,15-ACDON)的高效液相色谱-紫外(HPLC-UV)检测方法。用水提取小麦样品,提取液经无水乙醇等体积沉淀,再结合OasisHLB固相萃取小柱可取得较好的净化效果。采用乙腈-0.005%磷酸水溶液二元梯度洗脱程序在高效液相色谱-紫外检测器上完成DON、15ACDON和3ACDON的定性定量分析。结果表明,在0.5～15.0mgL-1线性范围内,DON、15ACDON和3ACDON的平均加标回收率分别为89.8%、93.4%和92.9%,相对标准偏差分别为2.2%、2.0%和2.5%(n=3);检测限分别为12.2、10.5和16.7μgkg-1。该方法准确、重现性好,样品净化方法使杂峰干扰少,大幅减少有机溶剂的使用,成本低,适用于小麦中B型单端孢酶烯族毒素的大批量检测。
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关键词
小麦
b型单端孢酶烯族毒素
高效液相色谱-紫外检测法
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职称材料
题名
单端孢霉烯族毒素生物降解及降解机理研究进展
被引量：
1
1
作者
宁雪悦
常晓娇
孙长坡
王峻
赵仁勇
机构
河南工业大学粮油食品学院
国家粮食和物资储备局科学研究院
国家粮食和物资储备局标准质量中心
出处
《食品与发酵工业》
北大核心
2025年第6期328-335,共8页
基金
国家重点研发计划项目(2023YFF1104604)。
文摘
单端孢霉烯族毒素极易污染粮食、饲料及其制品,严重威胁人和动物的健康。近年来,为控制和消除农产品及其加工制品中单端孢霉烯族毒素的污染和危害,多种真菌毒素脱毒技术取得显著进展,特别是具有高效、绿色等诸多优点的生物降解方法,已成为研究和推广应用的热点技术之一。该文系统总结了近年来单端孢霉烯族毒素在生物降解领域的新进展,旨在为相关消除技术的开发提供参考。
关键词
单端
孢
霉
烯
族
毒素
生物降解
降解机理
降解
酶
Keywords
trichothecenes
b
iodegradation
degradation mechanism
degrading enzyme
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
高效液相色谱-紫外法同时检测小麦中DON、15ACDON和3ACDON
被引量：
5
2
作者
杨丹
耿志明
马鸿翔
姚金保
张旭
张平平
张鹏
机构
江苏省农业科学院/江苏省农业生物学重点实验室
出处
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期186-189,共4页
基金
江苏省农业科技自主创新基金项目[CX(10)128]
现代农业产业技术体系项目(nycytx-03)
+1 种基金
国家科技部国际合作项目(2009DFA32020)
国家转基因生物新品种培育重大专项(2008ZX08002-001)资助
文摘
建立了测定小麦中B型单端孢酶烯族毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-acetyldeoxynivalenol,3-ACDON)和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-acetyldeoxynivalenol,15-ACDON)的高效液相色谱-紫外(HPLC-UV)检测方法。用水提取小麦样品,提取液经无水乙醇等体积沉淀,再结合OasisHLB固相萃取小柱可取得较好的净化效果。采用乙腈-0.005%磷酸水溶液二元梯度洗脱程序在高效液相色谱-紫外检测器上完成DON、15ACDON和3ACDON的定性定量分析。结果表明,在0.5～15.0mgL-1线性范围内,DON、15ACDON和3ACDON的平均加标回收率分别为89.8%、93.4%和92.9%,相对标准偏差分别为2.2%、2.0%和2.5%(n=3);检测限分别为12.2、10.5和16.7μgkg-1。该方法准确、重现性好,样品净化方法使杂峰干扰少,大幅减少有机溶剂的使用,成本低,适用于小麦中B型单端孢酶烯族毒素的大批量检测。
关键词
小麦
b型单端孢酶烯族毒素
高效液相色谱-紫外检测法
Keywords
Wheat
b
trichothecenes
HPLC-UV
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
单端孢霉烯族毒素生物降解及降解机理研究进展
宁雪悦
常晓娇
孙长坡
王峻
赵仁勇
《食品与发酵工业》
北大核心
2025
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
高效液相色谱-紫外法同时检测小麦中DON、15ACDON和3ACDON
杨丹
耿志明
马鸿翔
姚金保
张旭
张平平
张鹏
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012
5
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职称材料
已选择
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引证文献
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