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猴腿蹄盖蕨总黄酮的超声提取工艺 被引量:6
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作者 王晓林 钟方丽 +1 位作者 徐静 李艳秋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第2期20-23,共4页
以提取得率为考察指标,通过单因素和正交试验探索了猴腿蹄盖蕨总黄酮的超声提取工艺条件。猴腿蹄盖蕨总黄酮最佳的超声提取条件为:料液比为1∶45(g/m L),乙醇浓度为60%,提取时间为105 min,提取次数为3次,在此条件下,猴腿蹄盖蕨总黄酮的... 以提取得率为考察指标,通过单因素和正交试验探索了猴腿蹄盖蕨总黄酮的超声提取工艺条件。猴腿蹄盖蕨总黄酮最佳的超声提取条件为:料液比为1∶45(g/m L),乙醇浓度为60%,提取时间为105 min,提取次数为3次,在此条件下,猴腿蹄盖蕨总黄酮的提取率为162.71 mg/g,说明超声法可用于猴腿蹄盖蕨总黄酮的提取,具有一定的应用价值。 展开更多
关键词 猴腿蹄盖蕨 总黄酮 提取
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猴腿蹄盖蕨总多酚的超声提取工艺研究 被引量:4
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作者 王晓林 钟方丽 薛健飞 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第13期98-100,119,共4页
以总多酚提取率为主要考察指标,探索了猴腿蹄盖蕨总多酚的超声提取工艺条件。通过单因素和正交试验确定了猴腿蹄盖蕨总多酚的最佳超声提取工艺条件为料液比为1:30、乙醇浓度为65%、超声提取3次、每次45min,提取温度为75—80℃。在... 以总多酚提取率为主要考察指标,探索了猴腿蹄盖蕨总多酚的超声提取工艺条件。通过单因素和正交试验确定了猴腿蹄盖蕨总多酚的最佳超声提取工艺条件为料液比为1:30、乙醇浓度为65%、超声提取3次、每次45min,提取温度为75—80℃。在上述超声提取条件下.猴腿蹄盖蕨总多酚的提取率可以达到169.27mg/g,上述提取工艺条件可用于猴腿蹄盖蕨总多酚的超声提取。 展开更多
关键词 猴腿蹄盖蕨 总多酚 超声提取
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