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2,6-二氯靛酚钠测定蔬菜中抗坏血酸的含量 被引量:34
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作者 苑乃香 宣亚文 +1 位作者 谢东坡 武文 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第25期11853-11854,共2页
[目的]为2,6-二氯靛酚钠法在测定蔬菜中抗坏血酸含量中的应用提供理论支持。[方法]采用2,6-二氯靛酚钠作氧化剂测定蔬菜中抗坏血酸的含量,进而研究用该法测定蔬菜中抗坏血酸的含量的独特优点。[结果]抗坏血酸标准溶液的浓度与所消耗... [目的]为2,6-二氯靛酚钠法在测定蔬菜中抗坏血酸含量中的应用提供理论支持。[方法]采用2,6-二氯靛酚钠作氧化剂测定蔬菜中抗坏血酸的含量,进而研究用该法测定蔬菜中抗坏血酸的含量的独特优点。[结果]抗坏血酸标准溶液的浓度与所消耗的2,6-二氯靛酚钠溶液的体积之间的线性回归方程为:Y=10.3784X-0.27773(n=9),其线性范围为5~100mg。用2,6-二氯靛酚钠法测定的萝卜、白菜、尖椒、西红柿和黄瓜的抗坏血酸含量分别为150.8、172.0、69.6、71.1和84.7mg/kg。用该方法测定蔬菜中的抗坏血酸含量的平均回收率为104.98%.相对标准偏差为2.10%。[结论]采用2,6-二氯靛酚钠滴定法测定蔬菜中抗坏血酸的含量,操作简便、快速、准确、不需要特殊仪器。该方法适用于测定无色和浅色样液或提取液。 展开更多
关键词 2 6-二氯 抗坏血酸 蔬菜
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仿生信号转导系统中的化学振荡:囊泡表面引入DPIP后诱发的机械-光信号转换(英文)
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作者 赵小菁 张丽影 +1 位作者 金黎明 范圣第 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期297-302,共6页
在一个已构建的以细胞肌醇磷脂信号转导途径为原型的仿生信号转导系统中,处于合成肽脂质囊泡表面的乳酸脱氢酶LDH被激活后,催化乳酸脱氢反应过程中,使辅酶NADH氧化为NAD,在此过程中引入DPIP.利用DPIP,在囊泡表面形成了一个由机械信号到... 在一个已构建的以细胞肌醇磷脂信号转导途径为原型的仿生信号转导系统中,处于合成肽脂质囊泡表面的乳酸脱氢酶LDH被激活后,催化乳酸脱氢反应过程中,使辅酶NADH氧化为NAD,在此过程中引入DPIP.利用DPIP,在囊泡表面形成了一个由机械信号到光信号转换的化学振荡体系,该体系以DPIP和NADH摩尔比为1∶10的比例进行振荡,其平均循环周期为32min,大于无肽脂质囊泡存在的体系之平均循环周期时间。结果表明:囊泡表面引入DPIP后,在整个系统受到机械刺激信号时,可以引发一个溶液从蓝色到无色,再由无色到蓝色,循环往复的化学振荡.由于LDH结合在囊泡表面,这可能降低了其对NADH的活化作用,从而令化学振荡的平均循环周期时间加长. 展开更多
关键词 仿生信号转导系统 囊泡 乳酸脱氢酶(LDH) 2 6-二氯吲哚酚(dpip) 化学振荡
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牛奶中微量三聚氰胺的分光光度法检测 被引量:2
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作者 肖锡林 廖力夫 +3 位作者 李艳春 何博 王平 王晓娟 《应用化工》 CAS CSCD 2013年第12期2284-2286,2300,共4页
奶粉用0.1%三氯乙酸溶液和2%乙酸铅溶液消除样品中的干扰物质(主要是蛋白质),用2,6-二氯靛酚钠为显色剂对牛奶中三聚氰胺进行分光光度法检测。对不同的入射波长、显色剂用量、pH值、显色时间、温度进行了条件实验。结果表明,采... 奶粉用0.1%三氯乙酸溶液和2%乙酸铅溶液消除样品中的干扰物质(主要是蛋白质),用2,6-二氯靛酚钠为显色剂对牛奶中三聚氰胺进行分光光度法检测。对不同的入射波长、显色剂用量、pH值、显色时间、温度进行了条件实验。结果表明,采用2,6-二氯靛酚钠为显色剂,在25qC显色10min,在634nm有最大吸收。测定范围为40~800/,zg/mL,线性相关系数r=0.9989,加标回收率为92.66%-97,84%,RSD为0.45%-1.43%。 展开更多
关键词 牛奶 2 6-二氯 三聚氰胺 分光光度法
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