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题名茶叶中γ-氨基丁酸与L-谷氨酸的HPLC分析方法
被引量：14
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作者
邢志强
李立祥
邱新平
蒋其忠
徐瑞瑞
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机构
安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部、农业部重点实验室
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第3期147-152,共6页
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基金
安徽省高等学校“十五”优秀人才计划项目资助
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文摘
以2、4-二硝基氟苯为衍生试剂,以0.05mol/L乙酸钠缓冲液(pH=6.5,含10mL/LN,N-二甲基甲酰胺)和体积分数50%乙腈为流动相,建立了茶叶中γ-氨基丁酸与L-谷氨酸的HPLC分析方法。结果表明:γ-氨基丁酸与L-谷氨酸浓度在0.03～2.0mmol/L内,峰面积与浓度之间有良好的线性关系,相关系数R2均为1。各样品γ-氨基丁酸、L-谷氨酸含量RSD(%)分别为0.91%～2.01%和0.94%～1.91%,加标回收率分别为95.82%～99.33%和95.83%～99.88%。
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关键词
茶叶
Γ-氨基丁酸
L-谷氨酸
HPLC
2、4-二硝基氟苯
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Keywords
tea, γ-aminobutyric acid, L-Glutamic acid, HPLC, 2,4-dinitro-l-fluorobenzene
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分类号
TS272.7
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名柱前衍生化反相高效液相色谱法测定板蓝根中的氨基酸
被引量：25
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作者
万绍晖
杨浩
耿秀梅
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机构
河南大学药学院
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出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期408-410,共3页
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文摘
建立了板蓝根中指标性成分精氨酸、脯氨酸和谷氨酸的柱前衍生化反相高效液相色谱分析方法.以2,4-二硝基氟苯为衍生化试剂,将氨基酸在碱性条件下衍生化,然后直接进样进行高效液相色谱测定.采用的色谱条件为:色谱柱Sinochrom ODS-BP柱(250 mm×4.6 mm i.d.,5 μm),流动相醋酸钠缓冲溶液(pH 6.4)-乙腈(体积比为850∶150),检测波长360 nm,采用外标法定量.该文同时对谷氨酸、精氨酸和脯氨酸进行定性,并对精氨酸和脯氨酸进行定量.精氨酸和脯氨酸的进样量分别为0.627～5.016 μg和0.874～7.000 μg时,其峰面积与进样量呈良好的线性关系(r分别为0.999 6和0.999 5).精氨酸和脯氨酸的平均回收率分别为98.5% (相对标准偏差(RSD)为2.5% (n=8))和98.4% (RSD为2.3% (n=8)).对板蓝根样品进行了测定,结果表明,板蓝根中精氨酸的含量最高,脯氨酸次之,谷氨酸含量很少.该法简便、准确、可靠,适用于板蓝根药材的质量控制.
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关键词
反相高效液相色谱法
柱前衍生化
2
4-二硝基氟苯
精氨酸
脯氨酸
谷氨酸
板蓝根
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Keywords
reversed-phase high performance liquid chromatography
pre-column derivatization
2,4-dinitro-fluorobenzene
argirine
proline
glutamic acid
Isatis indigotica Fort
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分类号
O658
[理学—分析化学]
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