期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
低取代度阳离子淀粉的制备工艺
被引量：
8
1
作者
刘泽民
姚大虎
+2 位作者
张玉清
查吉宝
范君
《山东农业大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2004年第2期208-212,共5页
以玉米烹调淀粉与 3-氯 - 2 -羟丙基三甲氯化铵为原料 ,在碱的催化下合成季铵型阳离子淀粉 ,采用凯氏定氮法分析产品中的含氮量 ,测出其取代度 ,并得到制备低取代度淀粉的最佳条件 :反应温度 70℃ ,反应时间 8h ,m(淀粉 ) :m(醚化剂 ) =...
以玉米烹调淀粉与 3-氯 - 2 -羟丙基三甲氯化铵为原料 ,在碱的催化下合成季铵型阳离子淀粉 ,采用凯氏定氮法分析产品中的含氮量 ,测出其取代度 ,并得到制备低取代度淀粉的最佳条件 :反应温度 70℃ ,反应时间 8h ,m(淀粉 ) :m(醚化剂 ) =10 0 :8.0 0 ,n(醚化剂 ) :n(NaOH) =1.0 0 :1.6 3,在此条件下制得的阳离子淀粉的含氮量 0 .5 5 5 % ,取代度 0 .0 6 83,反应效率为 88.8%
展开更多
关键词
取代度
制备工艺
季铵型阳离子淀粉
改性淀粉
3
-氯-
2
-羟丙基三甲氯化铵
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
低取代度阳离子淀粉的制备工艺
被引量：
8
1
作者
刘泽民
姚大虎
张玉清
查吉宝
范君
机构
河南科技大学化工与制药学院
出处
《山东农业大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2004年第2期208-212,共5页
基金
河南科技大学科研基金资助项目 2 0 0 3QN2 1
文摘
以玉米烹调淀粉与 3-氯 - 2 -羟丙基三甲氯化铵为原料 ,在碱的催化下合成季铵型阳离子淀粉 ,采用凯氏定氮法分析产品中的含氮量 ,测出其取代度 ,并得到制备低取代度淀粉的最佳条件 :反应温度 70℃ ,反应时间 8h ,m(淀粉 ) :m(醚化剂 ) =10 0 :8.0 0 ,n(醚化剂 ) :n(NaOH) =1.0 0 :1.6 3,在此条件下制得的阳离子淀粉的含氮量 0 .5 5 5 % ,取代度 0 .0 6 83,反应效率为 88.8%
关键词
取代度
制备工艺
季铵型阳离子淀粉
改性淀粉
3
-氯-
2
-羟丙基三甲氯化铵
Keywords
modified starch
cationic starch
3
-chloro-
2
-hydroxypropyltrimethylammonium
chloride
(
ⅱ
)
degree of substitution
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
低取代度阳离子淀粉的制备工艺
刘泽民
姚大虎
张玉清
查吉宝
范君
《山东农业大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2004
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
