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2,3-吡嗪二甲酸二顺-6-壬烯酯的合成、热裂解分析及其卷烟加香应用
被引量：
2
1
作者
付培培
包晓容
+3 位作者
赵铭钦
姬小明
来苗
孙翠红
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第12期1490-1494,共5页
以顺-6-壬烯醇和2,3-吡嗪-二甲酸为原料,以环己基碳二亚胺(DCC)为缩水剂,在4-二甲氨基吡啶(DMAP)催化作用下,合成了2,3-吡嗪-二甲酸二顺-6-壬烯酯。其结构经IR,1HNMR,13CNMR,HRMS图谱对比得到验证,并对其进行了热裂解和卷烟加香实验。...
以顺-6-壬烯醇和2,3-吡嗪-二甲酸为原料,以环己基碳二亚胺(DCC)为缩水剂,在4-二甲氨基吡啶(DMAP)催化作用下,合成了2,3-吡嗪-二甲酸二顺-6-壬烯酯。其结构经IR,1HNMR,13CNMR,HRMS图谱对比得到验证,并对其进行了热裂解和卷烟加香实验。结果表明:(1)合成产物为目标产物;(2)裂解温度对合成产物的热裂解产物的种类和含量有较大影响,随着裂解温度的升高,裂解程度愈来愈剧烈;(3)目标产物在卷烟中的适宜添加量为0.01%,目标产物加入到卷烟中后能够明显改善卷烟的吸食品质,协调烟香,减少刺激性和杂气,改善余味。
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关键词
2
3-吡嗪二甲酸二顺6-壬烯酯
热裂解
卷烟加香
香料与香精
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职称材料
3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酸酯的合成及其卷烟加香应用
被引量：
3
2
作者
单园园
来苗
+1 位作者
赵铭钦
姬小明
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第9期1010-1016,共7页
以四甲基吡嗪为原料,经氧化和酰氯化反应得到3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酰氯后,与1-辛烯-3-醇经酯化反应得到潜香化合物——二(1-辛烯-3-醇)-3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酸酯(DMPOE)。采用1HNMR、13CNMR、IR和HRMS表征其结构,经热重(TG-DTG-D...
以四甲基吡嗪为原料,经氧化和酰氯化反应得到3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酰氯后,与1-辛烯-3-醇经酯化反应得到潜香化合物——二(1-辛烯-3-醇)-3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酸酯(DMPOE)。采用1HNMR、13CNMR、IR和HRMS表征其结构,经热重(TG-DTG-DSC)和热裂解-气相色谱/质谱(Py-GC/MS)分析测定其热性能。结果表明:合成产物为目标化合物;DMPOE的主要热失重区间为220~360℃,其失重达85.2%,从224.9℃开始降解,在312℃失重率最大,失重约65.48%;热裂解共检测到9种代表性产物,主要有2,5-二甲基吡嗪、1-辛烯-3-醇和2-异丁基-3-甲基吡嗪等香味物质;在典型中间香型烤烟烟叶中加入0.75 mg/kg的DMPOE可以改善卷烟吸食品质,增补烟香,协调香气,降低杂气和刺激性。
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关键词
二
(1
-
辛烯
-
3
-
醇)
-
3
6
-
二
甲基
-
2
5
-
吡嗪
二甲酸
酯
卷烟加香
烟用香原料
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职称材料
一种吡嗪酯类香料前体的制备及其热性能
被引量：
4
3
作者
来苗
宋明洲
+2 位作者
武志勇
姬小明
赵铭钦
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第9期1854-1858,共5页
为开发吡嗪酯类香料前体,以2,5-二甲基吡嗪氮氧和丙烯酸噻吩甲酯为原料,在醋酸钯催化下经偶联反应,合成3-(3,6-二甲基-吡嗪氮氧-2-基)丙烯酸噻吩甲酯。通过1HNMR、13CNMR、IR、HRMS表征目标化合物的结构,并采用热重-微分热重(TG-DTG)和...
为开发吡嗪酯类香料前体,以2,5-二甲基吡嗪氮氧和丙烯酸噻吩甲酯为原料,在醋酸钯催化下经偶联反应,合成3-(3,6-二甲基-吡嗪氮氧-2-基)丙烯酸噻吩甲酯。通过1HNMR、13CNMR、IR、HRMS表征目标化合物的结构,并采用热重-微分热重(TG-DTG)和热裂解-气相色谱/质谱法(Py-GC/MS)测其热性能。结果表明,目标化合物从170℃开始降解,主要热失重区间为170~875℃,在257℃失重速率最大,总失重为76.5%。在300~900℃的有氧和无氧裂解氛围下,共鉴定出11种挥发性产物,主要有烷基吡嗪类、2-甲基噻吩、2-噻吩甲醇等特征香味物质。有氧氛围下热裂解产物种类较多,相对含量较高。依据主要裂解产物的种类及相对含量的变化,初步揭示了裂解机理。目标化合物在单料烟中的最适宜添加量为2 mg/kg。
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关键词
香料前体
3
-
(
3
6
-
二
甲基
-
吡嗪
氮氧
-
2
-
基)丙烯酸噻吩甲
酯
热性能
裂解机理
加香应用
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职称材料
题名
2,3-吡嗪二甲酸二顺-6-壬烯酯的合成、热裂解分析及其卷烟加香应用
被引量：
2
1
作者
付培培
包晓容
赵铭钦
姬小明
来苗
孙翠红
机构
河南农业大学烟草学院
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第12期1490-1494,共5页
基金
河南省科技厅重点科技攻关项目(132102210042)~~
文摘
以顺-6-壬烯醇和2,3-吡嗪-二甲酸为原料,以环己基碳二亚胺(DCC)为缩水剂,在4-二甲氨基吡啶(DMAP)催化作用下,合成了2,3-吡嗪-二甲酸二顺-6-壬烯酯。其结构经IR,1HNMR,13CNMR,HRMS图谱对比得到验证,并对其进行了热裂解和卷烟加香实验。结果表明:(1)合成产物为目标产物;(2)裂解温度对合成产物的热裂解产物的种类和含量有较大影响,随着裂解温度的升高,裂解程度愈来愈剧烈;(3)目标产物在卷烟中的适宜添加量为0.01%,目标产物加入到卷烟中后能够明显改善卷烟的吸食品质,协调烟香,减少刺激性和杂气,改善余味。
关键词
2
3-吡嗪二甲酸二顺6-壬烯酯
热裂解
卷烟加香
香料与香精
Keywords
2,
3
-
pyrazine
-
dicarboxylic acid cis
-
6
-
nonenol ester
pyrolysis
cigarette flavoring
perfumesand essences
分类号
TQ655.5 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酸酯的合成及其卷烟加香应用
被引量：
3
2
作者
单园园
来苗
赵铭钦
姬小明
机构
河南农业大学烟草学院
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第9期1010-1016,共7页
基金
河南省科技厅重点科技攻关项目(132102210042
152102210058)~~
文摘
以四甲基吡嗪为原料,经氧化和酰氯化反应得到3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酰氯后,与1-辛烯-3-醇经酯化反应得到潜香化合物——二(1-辛烯-3-醇)-3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酸酯(DMPOE)。采用1HNMR、13CNMR、IR和HRMS表征其结构,经热重(TG-DTG-DSC)和热裂解-气相色谱/质谱(Py-GC/MS)分析测定其热性能。结果表明:合成产物为目标化合物;DMPOE的主要热失重区间为220~360℃,其失重达85.2%,从224.9℃开始降解,在312℃失重率最大,失重约65.48%;热裂解共检测到9种代表性产物,主要有2,5-二甲基吡嗪、1-辛烯-3-醇和2-异丁基-3-甲基吡嗪等香味物质;在典型中间香型烤烟烟叶中加入0.75 mg/kg的DMPOE可以改善卷烟吸食品质,增补烟香,协调香气,降低杂气和刺激性。
关键词
二
(1
-
辛烯
-
3
-
醇)
-
3
6
-
二
甲基
-
2
5
-
吡嗪
二甲酸
酯
卷烟加香
烟用香原料
Keywords
di（1
-
octen
-
3
-
yl）
-
3
6
-
dimethyl
-
2
5
-
pyrazinedicarboxylate
cigarette flavoring
cigarette aromatic raw materials
分类号
TQ655.5 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
一种吡嗪酯类香料前体的制备及其热性能
被引量：
4
3
作者
来苗
宋明洲
武志勇
姬小明
赵铭钦
机构
河南农业大学烟草学院
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第9期1854-1858,共5页
基金
河南省科技厅重点科技攻关项目(132102210042,152102210058)
河南农业大学校内基金(30500845)。
文摘
为开发吡嗪酯类香料前体,以2,5-二甲基吡嗪氮氧和丙烯酸噻吩甲酯为原料,在醋酸钯催化下经偶联反应,合成3-(3,6-二甲基-吡嗪氮氧-2-基)丙烯酸噻吩甲酯。通过1HNMR、13CNMR、IR、HRMS表征目标化合物的结构,并采用热重-微分热重(TG-DTG)和热裂解-气相色谱/质谱法(Py-GC/MS)测其热性能。结果表明,目标化合物从170℃开始降解,主要热失重区间为170~875℃,在257℃失重速率最大,总失重为76.5%。在300~900℃的有氧和无氧裂解氛围下,共鉴定出11种挥发性产物,主要有烷基吡嗪类、2-甲基噻吩、2-噻吩甲醇等特征香味物质。有氧氛围下热裂解产物种类较多,相对含量较高。依据主要裂解产物的种类及相对含量的变化,初步揭示了裂解机理。目标化合物在单料烟中的最适宜添加量为2 mg/kg。
关键词
香料前体
3
-
(
3
6
-
二
甲基
-
吡嗪
氮氧
-
2
-
基)丙烯酸噻吩甲
酯
热性能
裂解机理
加香应用
Keywords
flavor precursor
thiophen
-
2
-
ylmethyl
-
3
-
(
3
6
-
dimethylpyrazine
-
2
-
yl)acrylate N
-
oxide
thermal property
pyrolysis mechanism
flavor application
分类号
TQ655.5 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
2,3-吡嗪二甲酸二顺-6-壬烯酯的合成、热裂解分析及其卷烟加香应用
付培培
包晓容
赵铭钦
姬小明
来苗
孙翠红
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
2
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职称材料
2
3,6-二甲基-2,5-吡嗪二甲酸酯的合成及其卷烟加香应用
单园园
来苗
赵铭钦
姬小明
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017
3
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职称材料
3
一种吡嗪酯类香料前体的制备及其热性能
来苗
宋明洲
武志勇
姬小明
赵铭钦
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020
4
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职称材料
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