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2-羟基-4甲硫基丁酸(HMB)的研究进展 被引量:1
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作者 怀明燕 《国外畜牧学(猪与禽)》 2003年第6期21-24,共4页
蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸,在猪和反刍动物上也起着十分重要的作用.饲料中常用的蛋氨酸添加剂主要有粉状d,l-蛋氨酸(DLM)和蛋氨酸羟基类似物(HMB).d,l-蛋氨酸是一种99%蛋氨酸活性的蛋氨酸源,通常简称为DLM;蛋氨酸羟基类似物又分... 蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸,在猪和反刍动物上也起着十分重要的作用.饲料中常用的蛋氨酸添加剂主要有粉状d,l-蛋氨酸(DLM)和蛋氨酸羟基类似物(HMB).d,l-蛋氨酸是一种99%蛋氨酸活性的蛋氨酸源,通常简称为DLM;蛋氨酸羟基类似物又分为液态蛋氨酸羟基类似物和固体的蛋氨酸羟基类似物钙. 展开更多
关键词 2-羟基-4甲硫基丁酸 HMB 蛋氨酸 家禽 化学特点
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生物催化2-羟基-4-甲硫基丁腈制备羟基蛋氨酸菌株的筛选及转化过程的研究 被引量:2
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作者 李宗通 金利群 《发酵科技通讯》 CAS 2015年第2期7-11,共5页
筛选得到一株产腈水解酶的基因工程菌株(ZJB12048),在优化的转化条件下(反应温度50°C,反应体系pH值7.0(100 mmol/L柠檬酸/柠檬酸钠缓冲溶液),湿菌体浓度为0.02 g/m L,底物浓度为150 mmol/L),其静息细胞对2-羟基-4-甲硫基丁腈具有... 筛选得到一株产腈水解酶的基因工程菌株(ZJB12048),在优化的转化条件下(反应温度50°C,反应体系pH值7.0(100 mmol/L柠檬酸/柠檬酸钠缓冲溶液),湿菌体浓度为0.02 g/m L,底物浓度为150 mmol/L),其静息细胞对2-羟基-4-甲硫基丁腈具有较高的催化活力。高效液相色谱(HPLC)、液相-质谱(LC-MS)和核磁共振(NMR)分析结果表明,反应液中的转化产物为羟基蛋氨酸(2-羟基-4-甲硫基丁酸)。 展开更多
关键词 筛选 2-羟基-4-甲硫基丁腈 腈水解酶 2-羟基-4-甲硫基丁酸 鉴定
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光学活性R-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯的制备 被引量:3
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作者 李立新 李军 谢明贵 《四川大学学报(工程科学版)》 EI CAS CSCD 2003年第4期106-108,共3页
R-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯是制成血管紧张素转化酶抑制剂类药物的重要中间体,以廉价易得的DL-苹果酸为手性源,经过酐活化、付-克反应、拆分、常压催化氢解和酯化等成功地制得了R-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯,为了工业化生产制备该类药物提供... R-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯是制成血管紧张素转化酶抑制剂类药物的重要中间体,以廉价易得的DL-苹果酸为手性源,经过酐活化、付-克反应、拆分、常压催化氢解和酯化等成功地制得了R-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯,为了工业化生产制备该类药物提供了一些可行的方法和途径。 展开更多
关键词 光学活性 拆分 包结拆分 不对称合成 R-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯
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面包酵母催化溶剂相不对称还原合成(R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯 被引量:5
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作者 石玉刚 方云 +1 位作者 蒋南 夏咏梅 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期66-69,73,共5页
研究有机溶剂中面包酵母催化2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(OPBE)不对称还原合成(R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯((R)-HPBE),分别考察有机溶剂种类、初始水含量、初始底物浓度、缓冲液pH值和添加剂等因素对OPBE转化率(COPBE)、HPBE产率(YHPBE)及(R)-... 研究有机溶剂中面包酵母催化2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(OPBE)不对称还原合成(R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯((R)-HPBE),分别考察有机溶剂种类、初始水含量、初始底物浓度、缓冲液pH值和添加剂等因素对OPBE转化率(COPBE)、HPBE产率(YHPBE)及(R)-HPBE的光学纯度(ee%)的影响。实验结果表明,乙醚为适宜反应介质,适宜pH为中性;反应初始水含量和初始底物浓度分别以w(H2O)=30 g/Lc、(OPBE)=5 mmol/L为佳。添加α-氯代苯乙酮(-αPC)对酵母预处理2 h后,(R)-HPBE的ee从35.52%提高为82.25%,COPBE和YHPBE分别从75.29%和46.02%提高到98.51%和75.82%。 展开更多
关键词 面包酵母 不对称还原 (R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯 溶剂相
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Sphaerotilus natansFQ40合成聚β-羟基丁酸(PHB)条件的研究 被引量:4
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作者 许旭萍 陈接锋 李惠珍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期23-26,共4页
从活性污泥中分离筛选到 1株产PHB的球衣菌FQ40。其最适发酵培养基配方为 (g/L) :蔗糖 1 0 ,牛肉膏 5 ,MgSO4 ·7H2 O 0 2 ,CaCl2 0 0 5 ,FeCl30 0 1 ,K2 HPO4 0 0 4,KH2 PO4 0 0 3 ,NaH2 PO4 ·2H2 O 0 0 5 ,H3BO30 0 ... 从活性污泥中分离筛选到 1株产PHB的球衣菌FQ40。其最适发酵培养基配方为 (g/L) :蔗糖 1 0 ,牛肉膏 5 ,MgSO4 ·7H2 O 0 2 ,CaCl2 0 0 5 ,FeCl30 0 1 ,K2 HPO4 0 0 4,KH2 PO4 0 0 3 ,NaH2 PO4 ·2H2 O 0 0 5 ,H3BO30 0 0 5。最佳摇瓶发酵条件为 :2 5 0mL三角瓶装 80mL培养液 ,起始pH为 7 0 ,培养温度 3 0℃ ,接种量 1 0 % ,转速 1 5 0r/min ,周期 42h。在优化条件下 ,细胞干重达4 44g/L ,PHB含量为 48% ,PHB浓度为 2 1 3 g/L。 展开更多
关键词 PHB 合成 β-羟基丁酸 发酵培养基 摇瓶发酵 HPO KH2PO4 干重 培养液 CACL2
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面包酵母催化水相合成手性2-羟基-4-苯基丁酸乙酯的研究 被引量:5
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作者 石玉刚 方云 +1 位作者 蒋南 夏咏梅 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期426-430,共5页
The asymmetric reduction of ethyl-2-oxo-4-phenylbutyrate(OPBE) catalyzed by Saccharomyces cerevisiae in aqueous phase to synthesize chiral ethyl-2-hydroxy-4-phenylbutyrate(HPBE) was investigated in detail.The enantiom... The asymmetric reduction of ethyl-2-oxo-4-phenylbutyrate(OPBE) catalyzed by Saccharomyces cerevisiae in aqueous phase to synthesize chiral ethyl-2-hydroxy-4-phenylbutyrate(HPBE) was investigated in detail.The enantiomeric excess value(ee%) of product(S)-HPBE reached up to 80% determined by using chiral GC.The byproduct of the above reaction was characterized as 3-phenylpropanol(PPN) by means of GC-MS.The reaction process and mechanism of the byproduct PPN was also discussed. 展开更多
关键词 面包酵母 不对称还原 手性 2-羟基-4-苯基丁酸乙酯
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三氯甲基负离子进攻苯丙醛合成2-羟基-4-苯基丁酸 被引量:1
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作者 于海涛 夏咏梅 +1 位作者 方云 吴景 《江南大学学报(自然科学版)》 CAS 2006年第5期594-596,601,共4页
以三氯乙酸和三氯乙酸钠为原料,室温下在DMF中制备三氯甲基负离子,进攻苯丙醛的羰基碳制得中间体4-苯基-1,1,1-三氯-2-丁醇,然后在强碱条件下水解制得目标产物2-羟基-4-苯基丁酸.采用正交试验法对合成2-羟基-4-苯基丁酸的控制步骤水解... 以三氯乙酸和三氯乙酸钠为原料,室温下在DMF中制备三氯甲基负离子,进攻苯丙醛的羰基碳制得中间体4-苯基-1,1,1-三氯-2-丁醇,然后在强碱条件下水解制得目标产物2-羟基-4-苯基丁酸.采用正交试验法对合成2-羟基-4-苯基丁酸的控制步骤水解反应的条件进行了综合优化,得到最佳水解条件为:n(4-苯基-1,1,1-三氯-2-丁醇)∶n(NaOH)=1∶20;V(DME)∶V(H2O)=1∶1;搅拌速度550 r/min;水解时间24 h;水解收率57%;两步总产率54%.产物结构经元素分析、红外光谱1、H-NMR确认. 展开更多
关键词 2-羟基-4-苯基丁酸 4-苯基-1 1 1-三氯-2-丁醇 苯丙醛 加成 水解
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日粮添加HMBi对奶牛血液指标及健康状况的影响 被引量:6
8
作者 夏科 张永根 +2 位作者 王燕 王智博 郗伟斌 《中国饲料》 北大核心 2010年第12期9-12,16,共5页
本试验旨在研究平衡日粮赖氨酸、蛋氨酸比例对奶牛血液生化指标及健康状况的影响。将45头处于干奶后期的荷斯坦奶牛,区组配对后随机分配到A、B和C组中,每组15头奶牛。其中A组为对照组,整个试验期饲喂基础日粮;B、C组为试验组,C组于产前... 本试验旨在研究平衡日粮赖氨酸、蛋氨酸比例对奶牛血液生化指标及健康状况的影响。将45头处于干奶后期的荷斯坦奶牛,区组配对后随机分配到A、B和C组中,每组15头奶牛。其中A组为对照组,整个试验期饲喂基础日粮;B、C组为试验组,C组于产前15d开始、B组从产后开始在基础日粮基础上添加2-羟基-4-甲硫基-丁酸异丙酯(HMBi),平衡日粮赖氨酸、蛋氨酸比例。试验结果显示:(1)平衡日粮赖、蛋氨酸比例对奶牛血清钙(Ca)、血清尿素氮(BUN)、血清总氨基酸(TAA)等蛋白代谢指标无显著影响(P>0.05),但平衡日粮赖、蛋氨酸有降低BUN趋势,其中B组、C组的BUN比对照组A分别降低2.6%和3.8%。(2)平衡日粮赖、蛋氨酸对奶牛的肝脏代谢的主要血液指标如游离脂肪酸(NEFA)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)无显著差异(P>0.05);但有降低血清NEFA、HDLC、LDLC、TC的趋势。(3)B组、C组比A组的配种时间分别提前了27d和42d,改善了繁殖性能。总之,补充HMBi平衡日粮赖氨酸、蛋氨酸比例具有改善奶牛代谢状况的趋势。 展开更多
关键词 2-羟基-4-甲硫基-丁酸异丙酯 血液生化指标 奶牛 氨基酸平衡日粮
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面包酵母催化不对称还原EOPB反应中的溶剂效应 被引量:2
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作者 石玉刚 励建荣 唐琼 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期145-151,共7页
研究了非水介质中面包酵母催化不对称还原2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(EOPB)合成手性2-羟基-4-苯36基丁酸乙酯(EHPB)的反应。乙醚体系中湿酵母(WB)催化6mmol.L-1 EOPB合成(R)-EHPB的e.e.值较之于干酵母(DB)提高了近19%,但WB稳定性较差。DB催... 研究了非水介质中面包酵母催化不对称还原2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(EOPB)合成手性2-羟基-4-苯36基丁酸乙酯(EHPB)的反应。乙醚体系中湿酵母(WB)催化6mmol.L-1 EOPB合成(R)-EHPB的e.e.值较之于干酵母(DB)提高了近19%,但WB稳定性较差。DB催化该反应的立体选择性随溶剂log P(0.82-3.2)的增加而降低,反应从相同log P值(3.2)的二甲苯转换至环己烷后产物构型由R转为S,经有机溶剂预处理后酵母醇脱氢酶(YADH)的紫外及荧光光谱的特征变化表明溶剂分子极性与结构的协同作用下酵母催化行为发生了改变。 展开更多
关键词 面包酵母 不对称还原 手性 2-羟基-4-苯基丁酸乙酯
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