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试论中国北方龙山时代至两汉的小麦栽培
被引量：
10
1
作者
李成
《考古与文物》
CSSCI
北大核心
2016年第5期100-109,共10页
本文梳理了中国北方发现的龙山时代至两汉小麦及其相关遗存,并结合历史文献中的记载,将小麦的栽培历程分为三个发展阶段:而各阶段时空特点的形成,应是人们在不断进行经验总结和技术革新的基础上,由自然环境、种植技术、加工技术等多种...
本文梳理了中国北方发现的龙山时代至两汉小麦及其相关遗存,并结合历史文献中的记载,将小麦的栽培历程分为三个发展阶段:而各阶段时空特点的形成,应是人们在不断进行经验总结和技术革新的基础上,由自然环境、种植技术、加工技术等多种因素综合作用、相互影响的结果。
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关键词
中国北方
龙山时代至两汉
小麦
技术革新
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题名
试论中国北方龙山时代至两汉的小麦栽培
被引量：
10
1
作者
李成
机构
西北大学文化遗产学院
出处
《考古与文物》
CSSCI
北大核心
2016年第5期100-109,共10页
文摘
本文梳理了中国北方发现的龙山时代至两汉小麦及其相关遗存,并结合历史文献中的记载,将小麦的栽培历程分为三个发展阶段:而各阶段时空特点的形成,应是人们在不断进行经验总结和技术革新的基础上,由自然环境、种植技术、加工技术等多种因素综合作用、相互影响的结果。
关键词
中国北方
龙山时代至两汉
小麦
技术革新
Keywords
Northern China, Longshan Period to Western and Eastern Han Dynasties Cultivation and Popularization of Wheat, Production and Processing Technology
分类号
K878 [历史地理—考古学及博物馆学]
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作者
出处
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1
试论中国北方龙山时代至两汉的小麦栽培
李成
《考古与文物》
CSSCI
北大核心
2016
10
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