-
题名纤维素酶法提取黑豆皮色素的工艺研究
被引量：14
- 1
-
-
作者
孙晓侠
马龙
-
机构
蚌埠学院生物与食品工程系
-
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第10期319-321,共3页
-
文摘
研究了黑豆皮色素的酶法提取工艺。以黑豆皮色素的提取率为指标,采用单因素法和正交设计法对纤维素酶法提取工艺条件进行优选。实验结果表明,最佳提取工艺条件为:酶用量80U/mL,酶解温度50℃,pH4.5,酶解时间120min;该工艺条件下进行三次浸提,色素提取率达到96.8%,与未加纤维素酶的工艺相比,提取率提高了8.2%。
-
关键词
黑豆皮色素
纤维素酶
提取工艺
-
Keywords
black soybean hulls
cellulose
extraction technology
-
分类号
TS201.25
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名黑豆皮色素稳定性的研究
被引量：23
- 2
-
-
作者
李成海
-
机构
广西大学化学系
-
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990年第9期20-23,共4页
-
文摘
本文介绍了光、热和酸度对黑皮色素稳定性,影响的试验结果,为确定提取工区条件提供理伦依。
-
关键词
黑豆皮色素
稳定性
食用色素
-
分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
-
题名黑豆皮色素对羊毛织物的染色工艺
被引量：2
- 3
-
-
作者
赵宽
侯秀良
李建红
-
机构
江阴职业技术学院环境与材料工程系
生态纺织教育部重点实验室(江南大学)
广东省东莞市德绒羊绒制品有限公司
-
出处
《毛纺科技》
CAS
北大核心
2022年第8期36-39,共4页
-
基金
江苏省职业院校高水平专业群项目(2021-ZYQ-HJ)。
-
文摘
为了研究黑豆皮色素对羊毛织物的染色工艺,首先分别采用直接染色、硫酸亚铁预媒染、硫酸铝预媒染3种方式,直接观察染色织物颜色深度可以发现硫酸亚铁预媒染上染百分率最高;然后利用控制变量法,调整媒染方式、染料用量、染液pH值这3个主要变量,通过测试染色织物的K/S值,得出最佳染色工艺为:硫酸亚铁用量为3%(owf),黑豆皮色素用量为9%(owf),pH值为4。在最佳染色条件下获得的染色织物,耐皂洗色牢度和耐人造光色牢度符合国家标准,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有良好的抑制作用,抗紫外线性能有显著的提升。
-
关键词
黑豆皮色素
羊毛织物
染色工艺
-
Keywords
black bean skin pigment
wool
dyeing
-
分类号
TS193
[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
-
-
题名蚕丝织物的黑豆皮色素媒染染色
被引量：4
- 4
-
-
作者
王华清
-
机构
浙江纺织服装职业技术学院、宁波市先进纺织技术与服装CAD重点实验室
-
出处
《印染》
北大核心
2018年第7期31-35,共5页
-
基金
宁波市先进纺织技术与服装CAD重点实验室开放基金项目(2017ZDSYS-K-002).
-
文摘
针对黑豆皮色素对蚕丝织物染色亲和力低、色牢度差的问题,选择合理的黑豆色素染色工艺参数、不同的媒染剂及媒染工艺对蚕丝织物进行染色。通过分析黑豆色素溶液的紫外-可见吸收光谱,可知黑豆染色的产品具有较好的抗紫外线功能。通过测试染色织物的色深度(K/S值)及染色牢度,探讨黑豆色素对丝织物的媒染效果;利用正交试验分析,确定了黑豆皮色素染蚕丝织物的最佳媒染工艺为:媒染剂质量分数2%(omf),媒染温度90℃,媒染时间30 min。研究结果显示,硫酸铜后媒染色工艺可以较大程度提升黑豆染料在丝织物上的染色深度和染色牢度。
-
关键词
媒染
黑豆皮色素
硫酸铜
丝织物
-
Keywords
mordant dyeing
black cowpea coat dyestuffs
copper sulfate
silk fabric
-
分类号
TS193.59
[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
-
