期刊文献+
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
响应面法优化微波-超声波协同提取黑枸杞叶多酚及抗氧化性研究 被引量:3
1
作者 何若男 刘思师 +4 位作者 吴婷 曾颖 陈建福 陈雅欣 陈仲巍 《特产研究》 2022年第4期19-26,38,共9页
本研究在单因素试验的基础上结合响应面法,优化黑枸杞叶中总多酚提取工艺,并对其体外抗氧化性进行分析测定。分别探索乙醇体积分数、提取时间、超声功率、微波功率和液料比对黑枸杞叶总多酚提得率的影响,并获得最佳提取工艺条件为温度7... 本研究在单因素试验的基础上结合响应面法,优化黑枸杞叶中总多酚提取工艺,并对其体外抗氧化性进行分析测定。分别探索乙醇体积分数、提取时间、超声功率、微波功率和液料比对黑枸杞叶总多酚提得率的影响,并获得最佳提取工艺条件为温度70℃、乙醇体积分数50%、液料比20:1(mL/g)、微波功率190 W、萃取时间为11.6 min、超声功率380 W。最优条件下黑枸杞叶多酚提得率为6.02 mg/g,与预测值基本符合。抗氧化实验表明黑枸杞叶提取物具有显著抗氧化活性,且其活性强于红枸杞叶。该试验结果可为黑枸杞叶变废为宝提供一定的技术参考。 展开更多
关键词 微波-超声波协同 黑枸杞叶 多酚
在线阅读 下载PDF
黑果枸杞叶多糖LRLP3的结构、抗氧化活性及免疫活性 被引量:29
2
作者 刘洋 殷璐 +3 位作者 龚桂萍 彭艺芳 黄琳娟 王仲孚 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第2期261-268,共8页
黑果枸杞叶经水提醇沉,离子交换柱层析和凝胶柱层析分离纯化,得到平均分子量为79400的均一多糖组分LRLP3.对该多糖的理化性质、结构、抗氧化活性及免疫活性的研究结果表明,LRLP3为多分支结构,主链为(1→3)βGalp,大部分半乳糖6位存在分... 黑果枸杞叶经水提醇沉,离子交换柱层析和凝胶柱层析分离纯化,得到平均分子量为79400的均一多糖组分LRLP3.对该多糖的理化性质、结构、抗氧化活性及免疫活性的研究结果表明,LRLP3为多分支结构,主链为(1→3)βGalp,大部分半乳糖6位存在分支;支链由(1→6)βGalp,(1→4)βGalp,(1→3)βAraf,(1→3)αArap,(1→5)βAraf和(1→2,4)αRhap组成,非还原末端由αAraf,βGalp和βGlcp组成.LRLP3具有较强的还原能力,可显著清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基,有效抑制Cu2+/H2O2诱导的蛋白氧化损伤和H2O2诱导的细胞氧化损伤.LRLP3在体外对未经诱导和经刀豆蛋白(Con A)或脂多糖(LPS)诱导的小鼠脾细胞增殖均有促进作用. 展开更多
关键词 枸杞 多糖 结构分析 抗氧化活性 免疫活性
在线阅读 下载PDF
黑果枸杞叶总黄酮的体外抗氧化活性研究 被引量:48
3
作者 李进 李淑珍 +1 位作者 冯文娟 原慧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第13期259-262,共4页
通过测定黑果枸杞叶总黄酮的还原能力,以及对小鼠血清羟自由基清除能力、小鼠红细胞溶血性、小鼠肝组织脂质过氧化产物MDA生成的影响,探讨黑果枸杞总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明:黑果枸杞总黄酮在化学本质上具有一定的抗氧化能力,... 通过测定黑果枸杞叶总黄酮的还原能力,以及对小鼠血清羟自由基清除能力、小鼠红细胞溶血性、小鼠肝组织脂质过氧化产物MDA生成的影响,探讨黑果枸杞总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明:黑果枸杞总黄酮在化学本质上具有一定的抗氧化能力,能显著抑制小鼠红细胞溶血,IC50为0.124mg/mL;能增强小鼠血清抗活性氧能力,抑制小鼠肝组织脂质过氧化产物MDA生成,并显示出一定的量效关系。说明黑果枸杞叶总黄酮在一定浓度范围内具有抗氧化活性。 展开更多
关键词 枸杞 总黄酮 抗氧化 体外
在线阅读 下载PDF
响应面法优化超声辅助提取黑果枸杞叶片总黄酮的工艺研究 被引量:32
4
作者 韩爱芝 白红进 +1 位作者 耿会玲 孟庆艳 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期114-118,122,共6页
采用单因素试验,研究乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度及超声功率对总黄酮提取率的影响,依据Box-Behnken的中心组合设计,采用四因素三水平响应面法优化从黑果枸杞叶中提取总黄酮的最佳工艺条件。结果表明:最佳工艺为,乙醇提取浓度... 采用单因素试验,研究乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度及超声功率对总黄酮提取率的影响,依据Box-Behnken的中心组合设计,采用四因素三水平响应面法优化从黑果枸杞叶中提取总黄酮的最佳工艺条件。结果表明:最佳工艺为,乙醇提取浓度为70%,超声功率400 W,料液比为1∶25,超声提取温度58℃,黑果枸杞叶片总黄酮的平均得率为1.62%。与理论预测值的相对误差为1.22%。说明响应面法优化超声提取黑果枸杞叶片总黄酮的工艺条件稳定可行。 展开更多
关键词 枸杞 响应面法 超声波辅助提取 总黄酮
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部