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蛋白质对稻米米粉热力学和黏滞特性的影响效应被引量：15: 1; 作者刘奕张其芳程方民《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期9-13,共5页; 以4个典型品质类型的早籼水稻品种为材料,利用差示扫描量热分析仪(DSC)和淀粉黏度测定仪(RVA),对其在不同播期种植条件下的脱蛋白米粉样品与未脱蛋白米粉样品的DSC热谱和黏度特征值进行了比较分析。结果表明:经脱蛋白处理后米粉样品的... 展开更多; 关键词水稻蛋白质糊化特征热力特性黏滞特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

氟橡胶O型圈低压气体密封黏滞摩擦特性实验被引量：20: 2; 作者马春红白少先康盼《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期160-164,共5页; 开展了低气体密封压力条件下的氟橡胶O型圈低压黏滞摩擦特性实验研究.对氟橡胶O型圈与不锈钢2Cr13摩擦副的摩擦力的时变曲线进行测量,重点分析了密封压力、O型圈压缩率和滑动速度对O型圈黏滞摩擦力的影响规律.结果表明:随压缩率的增加,... 展开更多; 关键词气体密封 O型圈黏滞特性摩擦力; 在线阅读下载PDF 职称材料

两种穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉黏滞谱特征的比较分析被引量：4: 3; 作者陈书强薛菁芳杜金岭《华北农学报》 CSCD 北大核心 2012年第1期110-117,共8页; 利用3个直立穗型和3个弯曲穗型粳稻品种研究了两种不同穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉RVA谱特征的差异。结果表明:穗内不同粒位间籽粒的淀粉黏滞特性的差异幅度和变异系数大小因品种而异,与穗型特征无关。淀粉黏滞特性好坏与其颖花在穗... 展开更多; 关键词粳稻穗型粒位淀粉黏滞特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

高压气体密封橡胶O形圈往复摩擦特性实验研究被引量：15: 4; 作者朱启惠丁少鹏白少先《润滑与密封》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期37-40,104,共5页; 采用往复摩擦实验研究高压气体密封条件下橡胶O形圈的摩擦性能,分析密封压力大于3 MPa条件下密封压力、压缩率和橡胶材料对O形圈往复运动摩擦性能的影响规律。结果表明:高压条件下O形圈所呈现的摩擦力-位移时变曲线特征与低压条件相同,... 展开更多; 关键词高压气体密封 O形圈黏滞特性摩擦力; 在线阅读下载PDF 职称材料

氟橡胶O形圈低压气体密封微动摩擦特性试验被引量：15: 5; 作者朱启惠白少先《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期646-650,共5页; 对低压条件下气体密封橡胶O形圈的微动摩擦性能展开了试验研究.对橡胶O形圈与不锈钢2Cr13摩擦副摩擦力—微小位移的变化曲线进行测量.重点分析了微动运动状态下的循环次数、密封压力以及压缩率对O形圈摩擦性能的影响.结果表明:在微动状... 展开更多; 关键词气体密封微动 O形圈黏滞特性摩擦力; 在线阅读下载PDF 职称材料

污泥热干化的研究进展被引量：1: 6; 作者彭雅袁进 +3 位作者周印羲余丽吉伟石万《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期453-457,共5页; 首先阐述了在热干化过程中污泥的理化性质变化,污泥中大分子有机物分解为小分子有机物,酸溶态、可氧化态、可还原态等重金属形态转变为稳定的残渣态,降低了污泥处置的环境风险。随后,分析了污泥热干化过程出现的问题及其成因,针对污泥... 展开更多; 关键词污泥热干化黏滞特性污染气体腐蚀磨损; 在线阅读下载PDF 职称材料

冷水胁迫对云南粳稻品质性状的影响被引量：18: 7; 作者赵国珍杨世准 +5 位作者芮钟斗廖新华苏振喜世荣蒋聪戴陆园《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期36-42,共7页; 以11个云南粳稻品种为试验材料,研究冷水胁迫对稻米品质性状的影响以及水稻耐冷性与品质性状冷水反应的相关关系。结果表明,品质性状的冷水反应不仅与品种有关,也与具体的品质性状有关。冷水胁迫使粒宽、千粒重、垩白粒率、精米白度、... 展开更多; 关键词粳稻冷水胁迫品质性状耐冷性淀粉黏滞特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶法制备不同品种大米淀粉的性质研究被引量：3: 8; 作者吴晓娟林亲录 +1 位作者符琼吴伟《粮食与油脂》北大核心 2016年第11期46-48,共3页; 以3个不同品种的大米为原料,采用链霉蛋白酶酶法提取高纯度大米淀粉,并对大米淀粉的主要成分、酶解力、破损率、黏滞特性和质构特性进行分析。结果表明,采用链霉蛋白酶酶法制备,可使不同品种大米淀粉的总淀粉含量均达到94%以上。不同品... 展开更多; 关键词大米淀粉链霉蛋白酶黏滞特性质构特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蛋白质对稻米米粉热力学和黏滞特性的影响效应被引量：15: 1; 作者刘奕张其芳程方民; 机构浙江大学作物科学研究所; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期9-13,共5页; 文摘以4个典型品质类型的早籼水稻品种为材料,利用差示扫描量热分析仪(DSC)和淀粉黏度测定仪(RVA),对其在不同播期种植条件下的脱蛋白米粉样品与未脱蛋白米粉样品的DSC热谱和黏度特征值进行了比较分析。结果表明:经脱蛋白处理后米粉样品的起始温度(To)、峰值温度(Tp)、终结温度(Tc)及在糊化过程中的热焓值(?T)较其未经脱蛋白的对照样品显著升高;在RVA黏度特征上,稻米米粉经脱蛋白处理后最终黏度(FV)、回冷恢复值(Consistence)和消减值(Setback)均显著降低,崩解值(Breakdown)则明显升高,RVA谱中到达最高黏度(PV)时间明显缩短。; 关键词水稻蛋白质糊化特征热力特性黏滞特性; Keywords rice,protein,Gelatinization,DSC,RVA; 分类号 TS213.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氟橡胶O型圈低压气体密封黏滞摩擦特性实验被引量：20: 2; 作者马春红白少先康盼; 机构浙江工业大学机械工程学院吉林大学仪器科学与电气工程学院; 出处《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期160-164,共5页; 基金国家自然科学基金(51275473)资助~~; 文摘开展了低气体密封压力条件下的氟橡胶O型圈低压黏滞摩擦特性实验研究.对氟橡胶O型圈与不锈钢2Cr13摩擦副的摩擦力的时变曲线进行测量,重点分析了密封压力、O型圈压缩率和滑动速度对O型圈黏滞摩擦力的影响规律.结果表明:随压缩率的增加,氟橡胶O型圈摩擦力增加,并呈现出明显的回弹特征,即滞后摩擦力增加且释放时间增加;随着密封压力的增加,其所受最大静摩擦力、滑动摩擦力与滞后摩擦力均呈现非线性变化,且存在一极大值;减小往复运动速度,摩擦力数值增大,但摩擦力极值对应的密封压力值变小.; 关键词气体密封 O型圈黏滞特性摩擦力; Keywords gas seal, 0 - rings, viscous property, frictional force; 分类号 TH117.1 [机械工程—机械设计及理论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名两种穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉黏滞谱特征的比较分析被引量：4: 3; 作者陈书强薛菁芳杜金岭; 机构黑龙江省农业科学院水稻研究所黑龙江省农垦科学院水稻研究所; 出处《华北农学报》 CSCD 北大核心 2012年第1期110-117,共8页; 基金公益性(农业)科研专项(200903003) 黑龙江省农业科技创新工程(2009) +1 种基金国家科技支撑计划(201113AD161311); 文摘利用3个直立穗型和3个弯曲穗型粳稻品种研究了两种不同穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉RVA谱特征的差异。结果表明:穗内不同粒位间籽粒的淀粉黏滞特性的差异幅度和变异系数大小因品种而异,与穗型特征无关。淀粉黏滞特性好坏与其颖花在穗上的开花顺序有密切联系,早开花籽粒的淀粉黏滞特性强于晚开花籽粒。一次枝梗上的6个粒位的RVA谱特征值排列顺序以第1,6,5粒位较高,第2粒位最低;二次枝梗上的3个粒位排序为第1粒位>第3粒位>第2粒位。从空间上看,整穗粒位间从上到下,淀粉黏滞特性有逐渐变劣的趋势。; 关键词粳稻穗型粒位淀粉黏滞特性; Keywords Japonica rice Panicle type Grain position Starch viscosity; 分类号 S511.01 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高压气体密封橡胶O形圈往复摩擦特性实验研究被引量：15: 4; 作者朱启惠丁少鹏白少先; 机构浙江工业大学机械工程学院; 出处《润滑与密封》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期37-40,104,共5页; 基金浙江省自然科学基金杰出青年基金项目(LR14E050001) 国家自然科学基金项目(51275473); 文摘采用往复摩擦实验研究高压气体密封条件下橡胶O形圈的摩擦性能,分析密封压力大于3 MPa条件下密封压力、压缩率和橡胶材料对O形圈往复运动摩擦性能的影响规律。结果表明:高压条件下O形圈所呈现的摩擦力-位移时变曲线特征与低压条件相同,且黏滞特性明显。高压条件下随着密封压力的增加,丁腈橡胶O形圈最大摩擦力和滑动摩擦力呈线性增长,与低压下最大摩擦力存在极大值和滑动摩擦力趋于稳定不同;高压条件下丁腈橡胶O形圈的最大摩擦力与压缩率呈非线性关系,最大摩擦力存在极大值,与低压下最大摩擦力随压缩率的增大而增大不同;与丁腈橡胶材料不同,三元乙丙橡胶、硅橡胶和氟橡胶的摩擦力随密封压力的增加而逐步增加并趋于平稳,且摩擦力小于丁腈橡胶。; 关键词高压气体密封 O形圈黏滞特性摩擦力; Keywords high pressure gas seal O-rings viscous property friction force; 分类号 TH117.1 [机械工程—机械设计及理论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氟橡胶O形圈低压气体密封微动摩擦特性试验被引量：15: 5; 作者朱启惠白少先; 机构浙江工业大学机械工程学院; 出处《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期646-650,共5页; 基金国家自然科学基金(51275473) 浙江省自然科学基金杰出青年基金项目(LR14E050001)资助~~; 文摘对低压条件下气体密封橡胶O形圈的微动摩擦性能展开了试验研究.对橡胶O形圈与不锈钢2Cr13摩擦副摩擦力—微小位移的变化曲线进行测量.重点分析了微动运动状态下的循环次数、密封压力以及压缩率对O形圈摩擦性能的影响.结果表明:在微动状态下.O形圈摩擦力存在迟滞特性.摩擦力随着微小位移的增大呈明显线性增大;随着循环次数的增加.微动状态下的摩擦力趋于稳定;随着密封压力和O形圈压缩率的增加.摩擦力变化明显.幅度超过30%.; 关键词气体密封微动 O形圈黏滞特性摩擦力; Keywords gas seal fretting O-rings viscous property friction force; 分类号 TH117.2 [机械工程—机械设计及理论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名污泥热干化的研究进展被引量：1: 6; 作者彭雅袁进周印羲余丽吉伟石万; 机构太原理工大学环境科学与工程学院; 出处《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期453-457,共5页; 基金中央引导地方科技发展专项资金项目(YDZX20191400002883)。; 文摘首先阐述了在热干化过程中污泥的理化性质变化,污泥中大分子有机物分解为小分子有机物,酸溶态、可氧化态、可还原态等重金属形态转变为稳定的残渣态,降低了污泥处置的环境风险。随后,分析了污泥热干化过程出现的问题及其成因,针对污泥黏滞问题,总结了干污泥返混、添加降黏性物质及改造干化设备等方法;针对污染气体问题,综述了加入添加剂和降低温度抑制污染气体的释放,采用吸收法、吸附法和生物法处理产生的污染气体;针对设备腐蚀问题,归纳了采用防腐管材、防腐涂层、投加缓蚀剂和降低污泥含砂量的主要措施。最后对污泥热干化技术的研究趋势和发展提出了建议。; 关键词污泥热干化黏滞特性污染气体腐蚀磨损; Keywords sludge thermal drying viscous property polluting gas corrosive wear; 分类号 TQ09 [化学工程] X703 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名冷水胁迫对云南粳稻品质性状的影响被引量：18: 7; 作者赵国珍杨世准芮钟斗廖新华苏振喜世荣蒋聪戴陆园; 机构云南省农业科学院粳稻育种中心韩国农村振兴厅国家作物科学院; 出处《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期36-42,共7页; 基金云南省科技攻关资助项目(2006NG04) 中韩国际合作资助项目; 文摘以11个云南粳稻品种为试验材料,研究冷水胁迫对稻米品质性状的影响以及水稻耐冷性与品质性状冷水反应的相关关系。结果表明,品质性状的冷水反应不仅与品种有关,也与具体的品质性状有关。冷水胁迫使粒宽、千粒重、垩白粒率、精米白度、糙米率、味度值、最高黏度、最低黏度、崩解值、最终黏度显著或极显著降低,使长宽比、整精米率、碱消值、蛋白质含量和消减值极显著增加,而粒长、精米率、直链淀粉含量、到达最高黏度时间(峰值时间)和起浆温度不因冷水胁迫发生明显变化。相关分析表明,成熟期综合耐冷性与稻米的味度值、蛋白质含量、最高黏度和崩解值的冷水反应指数具有显著或极显著相关性。因此,提高育成品种的耐冷性对稳定和改善稻米食味品质具有重要作用。; 关键词粳稻冷水胁迫品质性状耐冷性淀粉黏滞特性; Keywords japonica rice cold water irrigation grain quality trait cold tolerance starch viscosity; 分类号 S511 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶法制备不同品种大米淀粉的性质研究被引量：3: 8; 作者吴晓娟林亲录符琼吴伟; 机构中南林业科技大学食品科学与工程学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2016年第11期46-48,共3页; 基金公益性行业(农业)科研专项经费项目(201303071); 文摘以3个不同品种的大米为原料,采用链霉蛋白酶酶法提取高纯度大米淀粉,并对大米淀粉的主要成分、酶解力、破损率、黏滞特性和质构特性进行分析。结果表明,采用链霉蛋白酶酶法制备,可使不同品种大米淀粉的总淀粉含量均达到94%以上。不同品种大米淀粉的酶解力:吉粳88>鄂糯9号>金优207;颗粒破损率:鄂糯9号>金优207>吉粳88;凝胶硬度:金优207>吉粳88>鄂糯9号;凝胶黏度:鄂糯9号>吉粳88>金优207。; 关键词大米淀粉链霉蛋白酶黏滞特性质构特性; Keywords rice starch pronase viscosity properties texture properties; 分类号 TS235.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	蛋白质对稻米米粉热力学和黏滞特性的影响效应	刘奕张其芳程方民	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2006	15	在线阅读下载PDF 职称材料
2	氟橡胶O型圈低压气体密封黏滞摩擦特性实验	马春红白少先康盼	《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2014	20	在线阅读下载PDF 职称材料
3	两种穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉黏滞谱特征的比较分析	陈书强薛菁芳杜金岭	《华北农学报》 CSCD 北大核心	2012	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	高压气体密封橡胶O形圈往复摩擦特性实验研究	朱启惠丁少鹏白少先	《润滑与密封》 CAS CSCD 北大核心	2016	15	在线阅读下载PDF 职称材料
5	氟橡胶O形圈低压气体密封微动摩擦特性试验	朱启惠白少先	《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2015	15	在线阅读下载PDF 职称材料
6	污泥热干化的研究进展	彭雅袁进周印羲余丽吉伟石万	《应用化工》 CAS CSCD 北大核心	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	冷水胁迫对云南粳稻品质性状的影响	赵国珍杨世准芮钟斗廖新华苏振喜世荣蒋聪戴陆园	《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心	2009	18	在线阅读下载PDF 职称材料
8	酶法制备不同品种大米淀粉的性质研究	吴晓娟林亲录符琼吴伟	《粮食与油脂》北大核心	2016	3	在线阅读下载PDF 职称材料