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运用正交试验法优化褐黄木耳母种培养基的配方研究
被引量:
6
1
作者
聂建军
潘保华
+4 位作者
李彩萍
牛宇
徐全飞
冯婉君
蒙秋霞
《食药用菌》
2020年第5期318-320,327,共4页
为筛选优化褐黄木耳母种培养基配方,以菌丝日均长速为测量指标,菌丝长势为参考项,通过单因素试验,筛选出母种培养基最佳碳源和最佳氮源,并运用正交试验法优化配方。结果表明,褐黄木耳母种培养基最佳配方为蔗糖2%,酵母浸膏0.5%,KH2PO40.3...
为筛选优化褐黄木耳母种培养基配方,以菌丝日均长速为测量指标,菌丝长势为参考项,通过单因素试验,筛选出母种培养基最佳碳源和最佳氮源,并运用正交试验法优化配方。结果表明,褐黄木耳母种培养基最佳配方为蔗糖2%,酵母浸膏0.5%,KH2PO40.3%,MgSO4·7H2O 0.15%,琼脂2%,pH自然。利用该配方培养,褐黄木耳菌丝色白、密实,平均生长速度3.82 mm/d,高于正交试验和单因素试验结果。
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关键词
褐
黄木耳
正交试验
母种培养基
配方
优化
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职称材料
真菌贵品——金耳
2
《中国农村科技》
1994年第1期37-37,共1页
金耳又称黄木耳,是我国著名的食用菌和药用菌。该菌胶质细腻,食用滑润爽口,味香色美,是高级宾宴上的名贵佳肴,也是补益身心,延年益寿的著名滋补品,金耳营养丰富,富含多种氨基酸、植物蛋白及微量元素。
关键词
金耳
黄木耳
药用菌
植物蛋白
慢性气管炎
市场货源
声誉卓著
国际市场
棉籽壳
锯木屑
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职称材料
题名
运用正交试验法优化褐黄木耳母种培养基的配方研究
被引量:
6
1
作者
聂建军
潘保华
李彩萍
牛宇
徐全飞
冯婉君
蒙秋霞
机构
山西省农业科学院农业资源与经济研究所
山西省农业科学院农业环境与资源研究所
出处
《食药用菌》
2020年第5期318-320,327,共4页
基金
山西省农业科学院山西“农谷”研发专项资助项目(YCX2018204)
山西省农业科学院农业科技成果转化与示范推广资助项目(2019CGZH07-2)
+1 种基金
山西省重点研发计划(农业)资助项目(201803D221011-1)
山西省重点研发计划资助项目(201903D221046)。
文摘
为筛选优化褐黄木耳母种培养基配方,以菌丝日均长速为测量指标,菌丝长势为参考项,通过单因素试验,筛选出母种培养基最佳碳源和最佳氮源,并运用正交试验法优化配方。结果表明,褐黄木耳母种培养基最佳配方为蔗糖2%,酵母浸膏0.5%,KH2PO40.3%,MgSO4·7H2O 0.15%,琼脂2%,pH自然。利用该配方培养,褐黄木耳菌丝色白、密实,平均生长速度3.82 mm/d,高于正交试验和单因素试验结果。
关键词
褐
黄木耳
正交试验
母种培养基
配方
优化
Keywords
Auricularia fuslosuccinea
orthogonal test
stock culture medium
formula
optimization
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
真菌贵品——金耳
2
出处
《中国农村科技》
1994年第1期37-37,共1页
文摘
金耳又称黄木耳,是我国著名的食用菌和药用菌。该菌胶质细腻,食用滑润爽口,味香色美,是高级宾宴上的名贵佳肴,也是补益身心,延年益寿的著名滋补品,金耳营养丰富,富含多种氨基酸、植物蛋白及微量元素。
关键词
金耳
黄木耳
药用菌
植物蛋白
慢性气管炎
市场货源
声誉卓著
国际市场
棉籽壳
锯木屑
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
运用正交试验法优化褐黄木耳母种培养基的配方研究
聂建军
潘保华
李彩萍
牛宇
徐全飞
冯婉君
蒙秋霞
《食药用菌》
2020
6
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职称材料
2
真菌贵品——金耳
《中国农村科技》
1994
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职称材料
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