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产黄原胶酶菌种的选育及发酵条件的研究被引量：4: 1; 作者刘晗白雪芳杜昱光《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期33-36,共4页; 从自然界中采集土壤样品，经筛选获得了1株产高活性黄原胶酶的菌种，经形态特征、培养特征、生理生化分析等试验，初步鉴定为鞘氨醇单胞菌属Sphingomonas sp．。摇瓶发酵产酶实验表明，培养基适宜初始pH值为7．0；适宜培养温度为30℃；... 展开更多; 关键词黄原胶酶鞘氨醇单胞菌产酶条件选育; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化Paenibacillus sp.JX426产黄原胶降解酶发酵培养基被引量：4: 2; 作者庞倩婵纪凯华 +4 位作者王燕森马挺高年发梁风来李国强《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第2期33-37,共5页; 从土壤中分离筛选出1株具有较强黄原胶降解能力的类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)JX426。为了获得高活力的黄原胶降解酶,研究借助Minitab15软件,采用Plackett-Burman试验设计方法、最陡爬坡试验设计方法和响应面分析方法对菌株JX426进行... 展开更多; 关键词黄原胶降解酶发酵培养基优化黄原胶 Plackett—Burman设计响应面法; 在线阅读下载PDF 职称材料

新分离Microbacterium sp.XT11菌产黄原胶降解酶生产条件的优化研究被引量：4: 3; 作者韩秋惠李冲伟 +2 位作者王梅金朝霞李宪臻《生物技术通报》 CAS CSCD 2006年第C00期469-471,475,共4页; 新分离Microbacteriumsp.XT11菌能够合成黄原胶降解酶,将植物病原菌野油菜黄单孢菌分泌的毒素因子黄原胶分解,生成具有激发子和抗微生物活性的黄原胶寡糖。实验确认,黄原胶和酵母浸粉分别是XT11菌生产黄原胶降解酶的最适碳源和氮源,获... 展开更多; 关键词黄原胶降解酶黄原胶发酵生产条件 MICROBACTERIUM; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种新型黄原胶裂解酶的异源表达及酶学性质表征被引量：2: 4; 作者杜元元郭小宇 +3 位作者李鹤王亚芳杨帆李宪臻《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期175-181,共7页; 黄原胶裂解酶是一种黄原胶修饰酶,对黄原胶的改性及新型黄原胶寡糖的制备具有十分重要的意义。本实验从一株性能优良的黄原胶降解菌Microbacterium sp.XT11中首次克隆出黄原胶降解酶编码基因xly。该基因编码理论分子量为122027 u的蛋白... 展开更多; 关键词黄原胶裂解酶黄原胶修饰酶学性质; 在线阅读下载PDF 职称材料

Microbacterium sp.XT11黄原胶内切酶在毕赤酵母中的异源表达、性质及应用被引量：4: 5; 作者杨国帅许颖 +3 位作者詹晓北蒋芸李志涛高敏杰《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期8-14,共7页; 低分子质量黄原胶具有抗氧化、抑菌等特殊生物活性,在食品、农业等领域都有所应用,具有较高的市场价值。黄原胶内切酶的高效表达是酶法水解生产低分子质量黄原胶的关键因素。该研究首次在毕赤酵母GS115中表达来自Microbacterium sp.XT1... 展开更多; 关键词黄原胶内切酶毕赤酵母发酵优化酶学性质低分子质量黄原胶; 在线阅读下载PDF 职称材料

产黄原胶降解酶放线菌筛选及发酵工艺研究被引量：1: 6; 作者古丽.艾合买提穆斯塔帕.克地尔唐娴《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期1347-1353,共7页; 【目的】黄原胶是植物致病菌野油菜黄单胞菌所分泌的胞外多糖,其主链类似纤维素很难降解,可作为生物胶用于增稠剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂,还能引起十字花科植物黑腐病。筛选分离对黄原胶有显著降解作用的放线菌,以生物方法降解黄原胶... 展开更多; 关键词放线菌黄原胶降解酶摇瓶发酵工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

1株黄原胶降解菌的鉴定被引量：2: 7; 作者刘晗刘鹏 +2 位作者崔铁军白雪芳杜昱光《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第7期81-86,共6页; 对从野外土壤中分离得到的1株可降解黄原胶的兼性厌氧菌进行了鉴定。结果表明，该菌株在幼龄时期为杆菌，大小约为（0．4～0．6）μm×（1．0～2．0）μm，呈直杆形或稍弯曲杆形，但在1周以上的培养物中，只存在大小约为0．5μm... 展开更多; 关键词黄原胶降解菌黄原胶酶兼性厌氧革兰氏阴性鞘氨醇单胞菌; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名产黄原胶酶菌种的选育及发酵条件的研究被引量：4: 1; 作者刘晗白雪芳杜昱光; 机构中国科学院大连化学物理研究所; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期33-36,共4页; 基金国家高技术研究发展计划(863计划)项目(No.2001AA625010 2002AA245131); 文摘从自然界中采集土壤样品，经筛选获得了1株产高活性黄原胶酶的菌种，经形态特征、培养特征、生理生化分析等试验，初步鉴定为鞘氨醇单胞菌属Sphingomonas sp．。摇瓶发酵产酶实验表明，培养基适宜初始pH值为7．0；适宜培养温度为30℃；适宜底物浓度为1％；葡萄糖和硝酸铵分别是适宜的碳源和氪源；用250mL三角瓶以30mL装液量进行发酵，酶活力较高。适宜菌龄为16～24h，接种量对发酵影响不大。在上述条件下黄原胶酶的酶活力最高可达466IU／L。; 关键词黄原胶酶鞘氨醇单胞菌产酶条件选育; Keywords xanthase, Sphingomonas sp,, fermentation conditions; 分类号 TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化Paenibacillus sp.JX426产黄原胶降解酶发酵培养基被引量：4: 2; 作者庞倩婵纪凯华王燕森马挺高年发梁风来李国强; 机构天津科技大学生物工程学院南开大学生命科学学院; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第2期33-37,共5页; 基金 863重点项目(2009AA063502) 国家自然科学基金项目(50804024) +1 种基金教育部博士点项目(20070055049); 文摘从土壤中分离筛选出1株具有较强黄原胶降解能力的类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)JX426。为了获得高活力的黄原胶降解酶,研究借助Minitab15软件,采用Plackett-Burman试验设计方法、最陡爬坡试验设计方法和响应面分析方法对菌株JX426进行了液体发酵条件的优化。首先通过Plackett-Burman方法对7个相关影响因素的效应进行了评价,并筛选出有显著正效应的黄原胶、CaCl2添加量和有显著负效应的酵母粉添加量等3个因素,然后利用最陡爬坡试验设计方法和响应面分析方法确定了上述3个因素的最佳工艺参数,即黄原胶、CaCl2和酵母粉的添加量分别为0.39%、0.02%和0.042%。试验结果表明,在最佳浓度和组成条件下,黄原胶降解酶的酶活能达到4.20U/mL,较优化前的3.05U/mL提高了37.7%,为黄原胶降解菌的实际应用奠定了基础。; 关键词黄原胶降解酶发酵培养基优化黄原胶 Plackett—Burman设计响应面法; Keywords xanthan gum degrading enzyme fermentation medium optimization xanthan gum Plackett-Burman design response surface; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新分离Microbacterium sp.XT11菌产黄原胶降解酶生产条件的优化研究被引量：4: 3; 作者韩秋惠李冲伟王梅金朝霞李宪臻; 机构大连轻工业学院生物与食品工程系辽宁进出口商品检验检疫局理化检测中心; 出处《生物技术通报》 CAS CSCD 2006年第C00期469-471,475,共4页; 文摘新分离Microbacteriumsp.XT11菌能够合成黄原胶降解酶,将植物病原菌野油菜黄单孢菌分泌的毒素因子黄原胶分解,生成具有激发子和抗微生物活性的黄原胶寡糖。实验确认,黄原胶和酵母浸粉分别是XT11菌生产黄原胶降解酶的最适碳源和氮源,获得最高酶活力的最低碳源和氮源浓度均为0.3%。XT11菌生产黄原胶降解酶的最适条件为:培养温度28℃,培养基起始pH7.0,转速150r/min。; 关键词黄原胶降解酶黄原胶发酵生产条件 MICROBACTERIUM; Keywords Xanthan-degrading enzyme Xnthan Fermentation Optimal conditions Microbacterium; 分类号 Q814 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种新型黄原胶裂解酶的异源表达及酶学性质表征被引量：2: 4; 作者杜元元郭小宇李鹤王亚芳杨帆李宪臻; 机构大连工业大学生物工程学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期175-181,共7页; 基金国家自然科学基金项目(31371742 31601458) +1 种基金大连市科技计划(2013B11NC078); 文摘黄原胶裂解酶是一种黄原胶修饰酶,对黄原胶的改性及新型黄原胶寡糖的制备具有十分重要的意义。本实验从一株性能优良的黄原胶降解菌Microbacterium sp.XT11中首次克隆出黄原胶降解酶编码基因xly。该基因编码理论分子量为122027 u的蛋白质,其N端含有一条35 aa的分泌信号肽,C端含有一段392 aa的碳水化合物结合域CBM。随后,在去除分泌信号肽及CBM的截短酶的N端融合了谷胱甘肽巯基转移酶亲和纯化标签(GST),所形成的融合蛋白XLY-GST能够在大肠杆菌BL21(DE3)中高水平可溶表达。纯化的XLY-GST表现出与天然黄原胶裂解酶一致的酶学性质,其最适作用温度为40℃,最适p H为6.0,对碱性环境具有一定的耐受力(最高耐受p H10.5)。Ca2+和Mn2+对该裂解酶有显著地激活作用,而Cu2+则对该酶有一定的抑制作用。XLY-GST对黄原胶侧链的乙酰基和丙酮酸基团修饰程度表现出较高的特异性。本实验所取得的研究结果对黄原胶裂解酶的制备及黄原胶侧链修饰的研究奠定了基础。; 关键词黄原胶裂解酶黄原胶修饰酶学性质; Keywords xanthan lyase xanthan modification enzyme characterization; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名Microbacterium sp.XT11黄原胶内切酶在毕赤酵母中的异源表达、性质及应用被引量：4: 5; 作者杨国帅许颖詹晓北蒋芸李志涛高敏杰; 机构江南大学生物工程学院; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期8-14,共7页; 基金国家重点研发计划“绿色生物制造”重点专项“生物反应器及智能生物制造”(2021YFC2101100)。; 文摘低分子质量黄原胶具有抗氧化、抑菌等特殊生物活性,在食品、农业等领域都有所应用,具有较高的市场价值。黄原胶内切酶的高效表达是酶法水解生产低分子质量黄原胶的关键因素。该研究首次在毕赤酵母GS115中表达来自Microbacterium sp.XT11的黄原胶内切酶,随后对其发酵条件进行了优化,并对重组黄原胶内切酶的酶学性质进行了分析。结果表明,以GAP为启动子的重组毕赤酵母的最佳发酵条件为30℃、pH 6.0、220 r/min、接种量5%,在7-L发酵罐中重组黄原胶内切酶酶活力达到1230 U/L。重组黄原胶内切酶在pH 5.5~7.5、20~45℃下比较稳定,最适作用条件为pH 6.0、40℃。重组黄原胶内切酶可直接作用于黄原胶主链得到分子质量为1400 Da左右的低分子质量黄原胶,为低分子质量黄原胶的工业化生产提供了一个可行的途径。; 关键词黄原胶内切酶毕赤酵母发酵优化酶学性质低分子质量黄原胶; Keywords endoxanthanase Pichia pastoris fermentation optimization enzymatic properties low-molecular-weight xanthan gum; 分类号 TQ920.1 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名产黄原胶降解酶放线菌筛选及发酵工艺研究被引量：1: 6; 作者古丽.艾合买提穆斯塔帕.克地尔唐娴; 机构新疆农科院微生物应用研究所; 出处《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期1347-1353,共7页; 基金新疆维吾尔自治区少数民族特培项目"降解黄原胶放线菌的筛选及发酵工艺研究"(200823101); 文摘【目的】黄原胶是植物致病菌野油菜黄单胞菌所分泌的胞外多糖,其主链类似纤维素很难降解,可作为生物胶用于增稠剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂,还能引起十字花科植物黑腐病。筛选分离对黄原胶有显著降解作用的放线菌,以生物方法降解黄原胶,降解产物黄原胶寡糖可有效防治黑腐病,具有开发为生物农药的潜力。【方法】从自然土壤样品中进行分离筛选、纯化、16S rRNA鉴定及诱变选育,获得高效降解黄原胶放线菌菌株,通过发酵工艺研究,确定最适产酶条件。【结果】优化产酶培养基配方为:蔗糖3%,(NH4)2SO40.5%,KNO31%,酵母膏0.1%。菌株发酵产酶培养条件为:发酵温度28℃,pH 7.5,500 mL瓶装量为150 mL,底物浓度0.5%,接种量为5%。【结论】获得一株高效降解黄原胶的链霉菌(Streptomycessp.),优化其产黄原胶降解酶的摇瓶培养基及培养条件,发酵液黄原胶降解酶的酶活达到200 IU/L。; 关键词放线菌黄原胶降解酶摇瓶发酵工艺; Keywords actinomycetes Xanthan-degrading enzyme flask fermentation process; 分类号 S188.3 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名1株黄原胶降解菌的鉴定被引量：2: 7; 作者刘晗刘鹏崔铁军白雪芳杜昱光; 机构中国科学院大连化学物理研究所天津市出入境检验检疫局; 出处《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第7期81-86,共6页; 基金国家高技术研究发展计划(863)项目(2001AA625010 2002AA245131); 文摘对从野外土壤中分离得到的1株可降解黄原胶的兼性厌氧菌进行了鉴定。结果表明，该菌株在幼龄时期为杆菌，大小约为（0．4～0．6）μm×（1．0～2．0）μm，呈直杆形或稍弯曲杆形，但在1周以上的培养物中，只存在大小约为0．5μm×0．5μm的类球状细胞；该菌为革兰氏阴性，兼性厌氧，无运动性，不形成芽孢，能利用多种糖类基质。初步鉴定该菌为鞘氨醇单胞菌（Sphingomonas）。; 关键词黄原胶降解菌黄原胶酶兼性厌氧革兰氏阴性鞘氨醇单胞菌; Keywords xanthan-degrading bacteria xanthase facultative anaerobe gram-negative Sphingomonas; 分类号 Q93-331 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	产黄原胶酶菌种的选育及发酵条件的研究	刘晗白雪芳杜昱光	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2006	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	响应面法优化Paenibacillus sp.JX426产黄原胶降解酶发酵培养基	庞倩婵纪凯华王燕森马挺高年发梁风来李国强	《中国酿造》 CAS 北大核心	2011	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	新分离Microbacterium sp.XT11菌产黄原胶降解酶生产条件的优化研究	韩秋惠李冲伟王梅金朝霞李宪臻	《生物技术通报》 CAS CSCD	2006	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	一种新型黄原胶裂解酶的异源表达及酶学性质表征	杜元元郭小宇李鹤王亚芳杨帆李宪臻	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2017	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	Microbacterium sp.XT11黄原胶内切酶在毕赤酵母中的异源表达、性质及应用	杨国帅许颖詹晓北蒋芸李志涛高敏杰	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	产黄原胶降解酶放线菌筛选及发酵工艺研究	古丽.艾合买提穆斯塔帕.克地尔唐娴	《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2011	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	1株黄原胶降解菌的鉴定	刘晗刘鹏崔铁军白雪芳杜昱光	《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心	2006	2	在线阅读下载PDF 职称材料