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题名鸡蛋重量控制技术
被引量：2
- 1
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作者
位孟聪
张秀英
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机构
山东省平度市畜牧服务中心
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出处
《中国家禽》
北大核心
2005年第17期43-44,共2页
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关键词
鸡蛋重量
控制技术
分类标准
国际市场
消费需求
因素影响
多元化
消费者
生产者
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
F746.41
[经济管理—国际贸易]
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题名鸡蛋重量的几项控制技术
- 2
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作者
位孟聪
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机构
山东省平度市畜牧服务中心
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出处
《养殖技术顾问》
2003年第10期5-5,共1页
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关键词
鸡蛋重量
控制技术
蛋鸡
品种选择
开产日龄
鸡舍环境
饲料
饲养管理
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
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题名鸡蛋重量的几项控制技术
- 3
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作者
位孟聪
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机构
山东省平度市畜牧服务中心
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出处
《农业科技与信息》
2003年第12期27-27,共1页
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文摘
一是引进适宜的蛋鸡品种 品种是控制蛋重的最关键因素,具有省时、省力等特点。以下几个品种鸡的平均蛋重:仙居鸡43克、惠阳胡须鸡46克、新杨绿壳鸡50克、九斤鸡55克、科尼什56克、浅花苏赛斯鸡56克、农大3号56克、白来航57克、海兰白57克、北京油鸡60克、白洛克58克、洛岛红60克、迪卡白61克、海赛克斯自61克、罗曼白62克、海兰褐63克、新罗曼褐64克、迪卡褐63克、法国新红64克、海赛克斯褐64克。
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关键词
鸡蛋重量
控制技术
蛋鸡品种
开产日龄
开产季节
鸡舍环境
饲料营养成分
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
S831.5
[农业科学—畜牧学]
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题名鸡蛋重量的影响因素与调控
被引量：2
- 4
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作者
李红
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机构
黑龙江省饶河县畜牧局
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出处
《养殖技术顾问》
2008年第6期32-32,共1页
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文摘
每只鸡平均日产蛋量是考查鸡饲养水平的关键指标，在产蛋率高的前提下，增加蛋重是提高只日产蛋量的有效措施之一。
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关键词
鸡蛋重量
影响因素
调控
日产蛋量
饲养水平
产蛋率
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
TQ323.8
[化学工程—合成树脂塑料工业]
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题名鸡蛋重量的影响因素及调控
被引量：1
- 5
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作者
王鹏
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机构
哈尔滨佳益兽药饲料经销部
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出处
《养殖技术顾问》
2007年第9期4-4,共1页
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文摘
每只鸡平均日产蛋量是考察鸡饲养水平的关键指标，在产蛋率高的前提下，增加蛋重是提高只日产蛋量的有效措施之一。本文对蛋重的影响因素及调控技术作一介绍。
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关键词
鸡蛋重量
影响因素
调控技术
日产蛋量
饲养水平
产蛋率
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
-
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题名鸡蛋重量与蛋黄色泽的调控
- 6
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作者
李迎新
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机构
黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县连环湖镇畜牧水产中心
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出处
《养殖技术顾问》
2013年第8期43-43,共1页
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文摘
1鸡蛋重量环境温度的高低，除影响蛋鸡的产蛋率外，对于蛋重影响更明显。提高鸡舍温度，可降低蛋重；降低鸡舍温度，可提高蛋重。国外研究表明：鸡舍温度每升高1℃，蛋重下降0．17～0．98克，平均0．4克。
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关键词
鸡蛋重量
蛋黄色泽
调控
鸡舍温度
环境温度
产蛋率
蛋鸡
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
-
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题名鸡蛋新鲜度随贮藏时间变化规律的研究
被引量：32
- 7
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作者
熊利荣
丁幼春
刘俭英
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机构
华中农业大学工程技术学院
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出处
《湖北农业科学》
北大核心
2004年第4期118-120,共3页
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基金
湖北省重点科技攻关项目(20002P0603)
华中农业大学科技创新基金项目(998019)
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文摘
分析了衡量鸡蛋新鲜度的指标与贮藏时间的相关关系,在实验条件下,贮藏18d的鸡蛋重量下降4g, 蛋黄指数降为0.1以下,可以作为鸡蛋不新鲜的指标。蛋重、蛋黄指数均与贮藏时间呈显著负相关关系。
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关键词
鸡蛋新鲜度
鸡蛋重量
蛋黄指数
贮藏时间
相关分析
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Keywords
freshness
interior quality
date of storage
correlative analysis
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分类号
S879.3
[农业科学—畜牧兽医]
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题名液体石蜡涂抹法对鸡蛋保鲜特性的影响
被引量：3
- 8
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作者
沙其拉
岩澤淳
黎明
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机构
岐阜大学
内蒙古农业大学动物科学学院
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出处
《养殖与饲料》
2017年第9期6-8,共3页
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文摘
本文旨在研究液体石蜡涂抹法对鸡蛋保鲜特性的影响。选择食用期限相同的白皮鸡蛋72枚,试验开始前随机选取8枚作为起始数据,将剩余鸡蛋随机分为对照组(常温储藏)与液体石蜡涂抹组(常温储藏),试验期为20 d,每5 d各组随机选取8枚鸡蛋进行测量并且比较2组鸡蛋重量、哈氏单位、蛋黄指数。结果表明,随着储存时间的延长,鸡蛋重量、蛋黄指数、哈氏单位均出现下降趋势,但液体石蜡涂抹组鸡蛋各指标的下降程度显著减缓,说明液体石蜡对鸡蛋保鲜储藏起显著有效作用。
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关键词
液体石蜡涂抹法
鸡蛋
保鲜特性
鸡蛋重量
蛋黄指数
哈氏单位
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分类号
S879.3
[农业科学—畜牧兽医]
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题名蛋壳粉的功能与利用
被引量：17
- 9
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作者
夏宁
迟玉杰
孙波
刘立静
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机构
东北农业大学食品学院
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出处
《中国家禽》
北大核心
2007年第4期51-53,共3页
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基金
黑龙江省"十五"攻关课题
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文摘
蛋壳占整个鸡蛋重量的10％-12％，是一种天然的钙源，并且含有一定量的蛋白质，活性酶石灰质的硬壳部分主要由碳酸钙组成，其次是碳酸镁和磷酸钙，其钙、磷含量分别占蛋壳干物质的34．9％和0．2％，易被人和动物所消化吸收。
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关键词
蛋壳粉
鸡蛋重量
消化吸收
蛋白质
碳酸钙
石灰质
活性酶
磷酸钙
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分类号
S879.3
[农业科学—畜牧兽医]
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题名影响蛋形大小与蛋壳质量的因素及调控措施
被引量：5
- 10
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作者
李松龄
陈冠军
马许
赵林安
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机构
荥阳市畜牧局
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出处
《河南畜牧兽医》
2007年第10S期13-14,共2页
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文摘
蛋壳颜色、蛋个大小是不同区域消费者饮食习惯的需要，也是养殖者调控的目标。鸡蛋的大小一般以蛋重表示，在正常状况下每枚鸡蛋重量约在40-70克之间，市场所流通的多为50-60克，蛋鸡偶尔也能产5-30克的小蛋或80克以上的巨大蛋。小蛋一般无蛋黄，而巨大蛋则有两个以上蛋黄，此均为异常蛋。同时，蛋壳能保护蛋的内容物不受损害，也可以减少蛋在保存、包装和运输中的破损。
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关键词
蛋壳质量
调控措施
蛋形
鸡蛋重量
蛋壳颜色
饮食习惯
消费者
异常蛋
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分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
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题名营养和饲养管理对蛋重的影响
- 11
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作者
刘春生
黄红英
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机构
湖南农业大学动物科学技术学院
湖南农业大学职业教育科学技术学院
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出处
《饲料研究》
CAS
2004年第10期47-49,共3页
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关键词
营养水平
饲养管理
鸡蛋重量
日粮能量
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分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
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题名蛋形大小的影响因素与调控
- 12
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作者
刘建平
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机构
北京挑战科技集团技术部
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出处
《中国家禽》
北大核心
2004年第22期40-41,共2页
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关键词
蛋形
异常蛋
鸡蛋重量
蛋黄
饲养管理
育种
饲料
巨大
正常
调控
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分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
S835
[农业科学—畜牧学]
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题名一种新型的打蛋机
- 13
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出处
《中国家禽》
北大核心
2003年第14期45-45,共1页
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关键词
打蛋机
产品跟踪器
在线称重装置
蛋壳质量
鸡蛋重量
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分类号
TS253.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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