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用L_(27)(3^(13))正交试验筛选产鸡■菌胞外多糖的液体培养基 被引量：1
1
作者 鲁新成 娄无忌 樊庆笙 《食用菌学报》 2000年第2期21-25,共5页
从贵州安顺分离筛选到一株鸡菌 (Termitomycesalbuminosus) ,对其产胞外多糖特性进行研究后 ,用正交设计试验方法获得产胞外多糖优化液体培养基配方如下 :玉米淀粉 1.5% ,葡萄糖 1.5% ,酵母粉 0 .4 % ,蛋白胨 0 .2 % ,KH2 PO4 0 .2 % ... 从贵州安顺分离筛选到一株鸡菌 (Termitomycesalbuminosus) ,对其产胞外多糖特性进行研究后 ,用正交设计试验方法获得产胞外多糖优化液体培养基配方如下 :玉米淀粉 1.5% ,葡萄糖 1.5% ,酵母粉 0 .4 % ,蛋白胨 0 .2 % ,KH2 PO4 0 .2 % ,MgSO4 0 .0 5% ,pH4 .8,最大胞外多糖产量可达 1.75g/L。 展开更多
关键词 鸡■菌 正交设计 胞外多糖 液体培养
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4种鸡■菌多糖抗氧化活性研究
2
作者 游金坤 陈旭 +3 位作者 严明 郭相 罗瑞 吴素蕊 《中国食用菌》 北大核心 2019年第7期38-42,共5页
以DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除能力、铁离子还原力(FRAP)以及ABTS^·+清除能力为指标,研究4种鸡■菌Termitornyces spp.(蚁巢伞、粗柄蚁巢伞、金黄蚁巢伞、乌黑蚁巢伞)多糖的抗氧化活性。结果表明,蚁巢伞多糖和乌黑蚁巢伞... 以DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除能力、铁离子还原力(FRAP)以及ABTS^·+清除能力为指标,研究4种鸡■菌Termitornyces spp.(蚁巢伞、粗柄蚁巢伞、金黄蚁巢伞、乌黑蚁巢伞)多糖的抗氧化活性。结果表明,蚁巢伞多糖和乌黑蚁巢伞多糖具有较好的抗氧化活性,对羟基自由基的IC50值分别达到1.15 mg·m L^-1和1.42 mg·mL^-1,对DPPH自由基的IC50值分别达到1.63 mg·mL^-1和1.08 mg·mL^-1,对ABTS^·+的IC50值分别达到1.31 mg·mL^-1和1.54 mg·m L^-1,但其铁离子还原力较弱。4种鸡地从菌多糖的抗氧化活性均呈现出明显的剂量依赖性,随着多糖浓度的增加而增强。 展开更多
关键词 鸡■菌 多糖 抗氧化活性
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