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葱蒜类蔬菜全程机械化发展现状与挑战
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作者 李玉华 戚换军 +2 位作者 侯瑞 程进 辛丽 《蔬菜》 2025年第9期105-116,共12页
葱蒜类蔬菜是我国重要的经济作物和特色农产品,其种植规模与产量均居全球首位。然而,当前劳动力资源短缺与人工成本持续攀升已成为制约产业发展的关键瓶颈,严重影响了生产的稳定性与产业的可持续发展。推进全程机械化生产是突破产业发... 葱蒜类蔬菜是我国重要的经济作物和特色农产品,其种植规模与产量均居全球首位。然而,当前劳动力资源短缺与人工成本持续攀升已成为制约产业发展的关键瓶颈,严重影响了生产的稳定性与产业的可持续发展。推进全程机械化生产是突破产业发展困境、提升生产效率、降低生产成本、增强国际竞争力的核心路径。本研究系统分析了国内外葱蒜类蔬菜种植、收获等全程机械化生产装备与技术的发展动态、应用现状及关键技术瓶颈,并结合国内主要种植模式与机械化生产特征,深入剖析了全程机械化面临的农机农艺协同性不足、智能化技术水平滞后、规模化条件欠缺等挑战。在此基础上,从标准体系构建、技术研发、装备创新、农艺农机融合等多个维度,提出了提升机械化生产水平的系统性解决方案与发展建议,以期为推动我国葱蒜类蔬菜产业向智能化、规模化、绿色化转型升级提供理论依据和实践指导。 展开更多
关键词 大蒜 大葱 定向播种 低损收获 全程机械化 鳞芽定向控制技术 机艺融合 智能化
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