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题名鲁米诺化学发光法测定食品中的亚硫酸盐
被引量：2
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作者
王建清
徐丽红
张玉
王伟
胡祺
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机构
浙江省农业科学院农产品质量标准研究所
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出处
《食品科学技术学报》
CAS
2014年第1期65-68,共4页
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基金
浙江省科技厅重大科技专项(2009C12052)
浙江省农业科学院重点实验室前瞻性项目(2009C32093)
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文摘
提出了运用化学发光法测定食品中亚硫酸盐的新方法,对影响化学发光的诸因素进行了实验和探讨,得出较佳检测条件：方法的定量限为4.6 mg/kg,亚硫酸盐质量浓度在1.0～10.0 mg/L与发光强度增强值（△I）呈良好的线性关系,R2为0.993 4.对6类样品进行了测定并做加标回收试验,平均RSD 3.05％,平均回收率93.0％,可用于食品中亚硫酸盐的定量与定性检测.
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关键词
鲁米诺试剂
亚硫酸盐
化学发光
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Keywords
luminol reagent
sulfite
chemiluminescence
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分类号
TS207.5
[轻工技术与工程—食品科学]
O657.3
[理学—分析化学]
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题名二价铜离子配位平衡实验的创新设计
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作者
詹志敖
吴伟
顾仲良
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机构
海宁市第一中学
嘉兴教育学院
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出处
《化学教学》
CAS
北大核心
2024年第12期71-73,共3页
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基金
中国教育学会“化学实验教学”专项课题一般课题“学科实践育人:高中化学实验教学应用创新研究”(课题号:202300170806ZXB)研究成果之一。
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文摘
催化剂浓度是决定反应速率非常重要的因素,实验通过设计Cu^(2+)与不同配体进行作用后形成的不同催化剂浓度,在对过氧化氢-鲁米诺发光体系催化过程中产生不同强度和时长的荧光,从而展现Cu^(2+)与不同配体之间的配位平衡。
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关键词
铜离子配位平衡
催化剂浓度效应
鲁米诺试剂
实验设计
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分类号
G633.8
[文化科学—教育学]
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