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题名FAAS法测定鱼香菜的微量元素
被引量：3
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作者
唐文华
蒋天智
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机构
凯里学院应用化学研究所
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2015年第8期123-125,共3页
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基金
贵州省科技厅自然科学类基金项目(黔科合J字[2011]2315)
贵州省材料物理化学特色重点学科建设基金项目(黔教[2011]208)
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文摘
鱼香菜是苗家酸汤系列菜肴的重要调味品。采用火焰原子吸收光谱法,对产地为黔东南林区雷山县的鱼香菜中Fe,Mn,Zn,Cu,Co,Ni,Cd,Pb的含量进行测定,测定结果比较满意。此结果可为黔东南林区鱼香菜资源的开发利用提供实验依据。
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关键词
火焰原子吸收光谱法
鱼香菜
微量元素
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Keywords
FAAS
Elshotzia cypriani
trace elements
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名皱叶留兰香人工驯化栽培技术
被引量：4
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作者
吴康云
陶莲
崔德祥
孟平红
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机构
贵州省农业科学院园艺研究所
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出处
《种子》
CSCD
北大核心
2006年第4期103-104,共2页
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基金
贵州省农科院重点项目"野生薄荷种苗快繁及规模化生产技术研究"及贵阳市小河区科技局项目"贵州省野菜规模化栽培技术及利用研究"研究内容之一
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关键词
人工驯化栽培技术
留兰香
草本植物
野生蔬菜
技术总结
薄荷属
鱼香菜
宿根性
多年生
唇形科
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分类号
S636.902.2
[农业科学—蔬菜学]
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