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鱼腥草凉茶饮料的加工技术
被引量：
1
1
作者
苏艳萍
张甫生
《中国农村科技》
2003年第7期42-43,共2页
鱼腥草又名侧耳草,鱼鳞草,为三白草科多年生草,是我国的一种传统中药。鱼腥草是一种食疗兼用的植物资源,广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,常生长在背阴山坡,村边田埂,
关键词
鱼腥草凉茶饮料
加工技术
工艺流程
质量标准
保健
饮料
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职称材料
题名
鱼腥草凉茶饮料的加工技术
被引量：
1
1
作者
苏艳萍
张甫生
机构
福建农林大学食品科技学院
出处
《中国农村科技》
2003年第7期42-43,共2页
文摘
鱼腥草又名侧耳草,鱼鳞草,为三白草科多年生草,是我国的一种传统中药。鱼腥草是一种食疗兼用的植物资源,广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,常生长在背阴山坡,村边田埂,
关键词
鱼腥草凉茶饮料
加工技术
工艺流程
质量标准
保健
饮料
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
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1
鱼腥草凉茶饮料的加工技术
苏艳萍
张甫生
《中国农村科技》
2003
1
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