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鱼糜废水中蛋白质等电沉淀的规律研究 被引量:12
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作者 逯慎杰 梅术文 +2 位作者 刘秀河 靳恬忆 齐祥明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第18期93-95,共3页
为寻找鱼糜废水中鱼浆蛋白的优化回收方法,实现鱼糜废水净化及蛋白回收再利用的双重目的,对鱼糜废水中蛋白质的等电沉淀规律进行了研究。在初步了解鱼糜废水中蛋白成分性质的前提下,考察了不同pH、酸种类、离子强度下的蛋白质沉淀规律,... 为寻找鱼糜废水中鱼浆蛋白的优化回收方法,实现鱼糜废水净化及蛋白回收再利用的双重目的,对鱼糜废水中蛋白质的等电沉淀规律进行了研究。在初步了解鱼糜废水中蛋白成分性质的前提下,考察了不同pH、酸种类、离子强度下的蛋白质沉淀规律,并尝试采用分级等电沉淀方法提高蛋白总回收率。结果表明,鱼浆蛋白成分的等电点主要密集分布在4.3和5.9两个位置;多元酸的沉淀效果较优,离子强度提高也有促进蛋白沉淀作用;分级等电沉淀可将蛋白总回收率从传统方法60%左右高至74.36%。本研究所做的基础研究及提出的分级等电沉淀技术思路,将为蛋白沉淀回收技术基础理论的丰富和思路的开拓提供有益补充。 展开更多
关键词 鱼浆蛋白 鱼糜废水 等电点 离子强度 分级等电沉淀
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鱼糜加工废水中蛋白质回收工艺的优化 被引量:8
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作者 李流川 娄永江 杨文鸽 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期743-748,共6页
针对目前鱼糜加工企业排放废水中含有的大量蛋白质,通过选取一种絮凝剂,以其添加量、絮凝温度、絮凝时间、絮凝pH值进行单因素实验,然后用Design-Expert软件的Box-Behnken中心组合设计进行四因素三水平响应面实验。结果表明:三氯化铁添... 针对目前鱼糜加工企业排放废水中含有的大量蛋白质,通过选取一种絮凝剂,以其添加量、絮凝温度、絮凝时间、絮凝pH值进行单因素实验,然后用Design-Expert软件的Box-Behnken中心组合设计进行四因素三水平响应面实验。结果表明:三氯化铁添加量0.13 g/L,絮凝温度18.44℃,时间5 h,pH 5.44,此时蛋白质回收率最高,达86.94%。该法具有蛋白质回收率高,回收蛋白质安全卫生,操作简便,成本低等特点。 展开更多
关键词 鱼糜废水 蛋白质回收 絮凝 响应面实验
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三氯化铁法絮凝鱼糜漂洗有机废水的机理研究 被引量:3
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作者 宋美 娄永江 严小军 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期875-879,共5页
以鱼糜漂洗废水为处理对象,采用zeta电位仪和扫描电镜,测得不同pH下,絮凝悬浮液的zeta电位值及絮凝沉淀物的表面结构,获得了三氯化铁与鱼糜漂洗废水中蛋白质的絮凝机理。结果表明:pH 3~5之间蛋白质失稳由压缩双电层机理和电中和机理起作... 以鱼糜漂洗废水为处理对象,采用zeta电位仪和扫描电镜,测得不同pH下,絮凝悬浮液的zeta电位值及絮凝沉淀物的表面结构,获得了三氯化铁与鱼糜漂洗废水中蛋白质的絮凝机理。结果表明:pH 3~5之间蛋白质失稳由压缩双电层机理和电中和机理起作用,pH 5~6之间蛋白质的脱稳絮凝主要取决于电中和机理,pH 6~8之间以吸附架桥为主要絮凝机理,且存在网捕卷扫作用,pH 9~10主要是生成Fe(OH)3沉淀的网捕卷扫作用实现了对蛋白质的絮凝。 展开更多
关键词 三氯化铁 鱼糜漂洗废水 絮凝机理 ZETA电位 扫描电镜
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鱼糜加工废水治理工程实例分析 被引量:4
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作者 朱靖 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期105-107,共3页
采用凝聚回收—气浮—厌氧折流板反应器(ABR)—A/O工艺处理高浓度鱼糜加工废水。工程设计处理能力为800m3/d,进水COD为8439mg/L,处理后出水达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)一级标准。实际运行结果表明,该废水处理工艺不仅能保... 采用凝聚回收—气浮—厌氧折流板反应器(ABR)—A/O工艺处理高浓度鱼糜加工废水。工程设计处理能力为800m3/d,进水COD为8439mg/L,处理后出水达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)一级标准。实际运行结果表明,该废水处理工艺不仅能保证出水水质,而且高效低耗,是一种切实可行的处理技术。 展开更多
关键词 鱼糜加工废水 厌氧折流板反应器 水溶性蛋白 废水处理
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鱼糜加工废水处理工艺研究 被引量:2
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作者 林志福 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期132-135,共4页
分析了鱼糜加工废水具有水温低、悬浮物多、油脂多、COD、氨氮及TP高等特点,介绍了现场取样和试验分析的方法,提出了废水处理工艺流程和设计参数。实际运行结果表明,1)采用两级物化处理工艺去除酸性蛋白质、碱性蛋白质及悬浮物后,COD去... 分析了鱼糜加工废水具有水温低、悬浮物多、油脂多、COD、氨氮及TP高等特点,介绍了现场取样和试验分析的方法,提出了废水处理工艺流程和设计参数。实际运行结果表明,1)采用两级物化处理工艺去除酸性蛋白质、碱性蛋白质及悬浮物后,COD去除率为60%,TP去除率为95%,SS去除率为80%;2)采用"水解酸化池+UASB+A/O池"的主体工艺,污水处理站总出水COD为85 mg/L,出水BOD为15 mg/L,出水氨氮质量浓度为10 mg/L,出水TP质量浓度为0.3 mg/L;3)该工艺系统运行稳定,处理后出水水质达到污水综合排放标准(GB 8978-1996)表4的一级排放标准。 展开更多
关键词 鱼糜加工废水 蛋白质等电点 氨氮
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