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高档菌香油制作工艺
1
作者
谢刚
李平
李佳科
《保鲜与加工》
CAS
2003年第2期28-28,共1页
关键词
高档菌香油
制作工艺
植物油
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职称材料
高档菌香油加工新技术
2
作者
牟水元
《蔬菜》
2006年第9期32-32,共1页
关键词
高档菌香油
加工新技术
规模化生产
家庭作坊
植物油
加工厂
菌
体
在线阅读
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职称材料
高档菌香油加工新技术
3
作者
李维新
《农村百事通》
2009年第23期21-21,共1页
在植物油中加入茵类制成的高档茵香油．不但油变得鲜香可口，而且菌体也会保持原状，可不用烹调直接食用。
关键词
高档菌香油
加工新技术
植物油
菌
体
食用
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职称材料
题名
高档菌香油制作工艺
1
作者
谢刚
李平
李佳科
机构
江苏省滨海县坎南农干校
出处
《保鲜与加工》
CAS
2003年第2期28-28,共1页
关键词
高档菌香油
制作工艺
植物油
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
高档菌香油加工新技术
2
作者
牟水元
机构
甘肃武威市农牧业科技推广中心
出处
《蔬菜》
2006年第9期32-32,共1页
关键词
高档菌香油
加工新技术
规模化生产
家庭作坊
植物油
加工厂
菌
体
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
高档菌香油加工新技术
3
作者
李维新
机构
浙江
出处
《农村百事通》
2009年第23期21-21,共1页
文摘
在植物油中加入茵类制成的高档茵香油．不但油变得鲜香可口，而且菌体也会保持原状，可不用烹调直接食用。
关键词
高档菌香油
加工新技术
植物油
菌
体
食用
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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1
高档菌香油制作工艺
谢刚
李平
李佳科
《保鲜与加工》
CAS
2003
0
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职称材料
2
高档菌香油加工新技术
牟水元
《蔬菜》
2006
0
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职称材料
3
高档菌香油加工新技术
李维新
《农村百事通》
2009
0
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职称材料
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0
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