高校后勤管理中饮食服务质量要求与提升策略

1

作者 刘虎 《食品与机械》 北大核心 2025年第6期254-255,共2页

高校后勤饮食服务是教育保障体系的关键构成,直接关联师生身体健康与校园稳定。伴随高等教育规模扩大与师生饮食需求升级,如何构建科学规范的饮食服务管理体系、提升服务质量,成为高校后勤管理的重要课题。由路正社等主编,陕西师范大学... 高校后勤饮食服务是教育保障体系的关键构成,直接关联师生身体健康与校园稳定。伴随高等教育规模扩大与师生饮食需求升级,如何构建科学规范的饮食服务管理体系、提升服务质量,成为高校后勤管理的重要课题。由路正社等主编,陕西师范大学出版总社出版的《高校后勤服务与管理规范饮食卷》一书,立足高校饮食服务实践,梳理了从原料采购到餐品供应的全流程标准化管理体系,涵盖物流服务、中央厨房运作、餐厅服务等环节,融合ISO质量管理体系与HACCP食品安全管理体系要求,提出“五常管理法”等实操策略。 展开更多

关键词 高校后勤管理 提升策略 饮食服务质量

在线阅读 下载PDF 职称材料

高质量发展视角下高校后勤管理创新模式探讨——评《高校后勤管理研究与探索》 被引量：1

2

作者 邱祥国 《人民长江》 北大核心 2024年第1期I0008-I0009,共2页

在当今高等教育蓬勃发展的时代,高校后勤管理作为学校正常运转的重要保障,面临着前所未有的挑战。《高校后勤管理研究与探索》一书的出版,为高校后勤工作人员提供了深入剖析和思考的机会,从高质量发展的视域下,审视高校后勤管理的创新... 在当今高等教育蓬勃发展的时代,高校后勤管理作为学校正常运转的重要保障,面临着前所未有的挑战。《高校后勤管理研究与探索》一书的出版,为高校后勤工作人员提供了深入剖析和思考的机会,从高质量发展的视域下,审视高校后勤管理的创新模式。随着社会进步和高等教育的快速发展,高校后勤管理在确保学校正常运转的同时,也应当适应时代的发展需要,迎接更高水平的质量标准。 展开更多

关键词 高校后勤管理 高校后勤工作 高等教育 质量标准 创新模式 研究与探索 深入剖析 模式探讨

在线阅读 下载PDF 职称材料

信息化赋能高校后勤管理创新发展——评《高校后勤管理信息化研究及实践》

3

作者 曹叶东 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期I0012-I0012,共1页

在高校领域,后勤管理作为支撑整个校园运转的关键要素,也迫切需要通过信息化手段实现创新发展。信息化赋能高校后勤管理不仅能够提升管理效率,也能为高校提供更加灵活、创新的管理模式,使其能更好地适应不断变化的教育环境。由石国兵所著。

关键词 高校后勤管理 后勤管理信息化 高校领域 信息化手段 新的管理模式 管理效率 研究及实践 关键要素

在线阅读 下载PDF 职称材料

高校后勤管理现代化的路径探析 被引量：20

4

作者 周忠 《黑龙江高教研究》 CSSCI 北大核心 2011年第11期61-63,共3页

高校后勤管理现代化包括管理理念、管理队伍和管理手段等三个方面,针对目前高校后勤管理的管理体制、人员专业化及组织文化中存在的问题,提出了改革的策略,以期对当前高校后勤管理的进一步改革提供参考。

关键词 高校 后勤管理 高校后勤管理现代化

在线阅读 下载PDF 职称材料

新公共管理视角下高校后勤管理社会化的机制障碍及实现路径 被引量：7

5

作者 张传彬 马宇晴 《教育理论与实践》 CSSCI 北大核心 2018年第9期16-18,共3页

后勤管理及保障是高校师生发展的重要环境,影响着高校的"教"和"学"两个方面。然而,由于历史和现实的原因,许多高校的后勤工作机制不顺,无法有效承担起塑造师生发展环境的重任。新公共管理视角下,后勤社会化机制障... 后勤管理及保障是高校师生发展的重要环境,影响着高校的"教"和"学"两个方面。然而,由于历史和现实的原因,许多高校的后勤工作机制不顺,无法有效承担起塑造师生发展环境的重任。新公共管理视角下,后勤社会化机制障碍包括运行机制障碍、市场机制障碍和保障机制障碍,其中市场机制障碍最为严重。高校后勤管理社会化应遵循分权放权原则,借鉴企业管理方式的制度规范,以消费者为导向提升意识,师生共同配合保障工作开展,建设有后勤特色品牌的管理文化。 展开更多

关键词 高校后勤管理社会化 新公共管理理论 运行机制障碍 市场机制障碍 保障机制障碍

在线阅读 下载PDF 职称材料

现代大学制度与高校后勤管理的价值融合 被引量：3

6

作者 马卫东 《华中师范大学学报（人文社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2013年第S1期91-94,共4页

现代大学制度与高校后勤管理既具有服务大学事业发展和文化创新、民主治校、自主办学的根本职能,又兼具市场逻辑特性。作为现代大学发展的共同体,需要厘清两者的关系特别是市场维度的关系,方能在逐渐健全现代大学制度基础上,深入推进高... 现代大学制度与高校后勤管理既具有服务大学事业发展和文化创新、民主治校、自主办学的根本职能,又兼具市场逻辑特性。作为现代大学发展的共同体,需要厘清两者的关系特别是市场维度的关系,方能在逐渐健全现代大学制度基础上,深入推进高校后勤改革,在两者交融中互融互通。 展开更多

关键词 现代大学制度 高校后勤管理 价值融合

在线阅读 下载PDF 职称材料

论高校后勤管理审计制度构建 被引量：1

7

作者 吕凤亚 《财会通讯（上）》 北大核心 2010年第3期96-97,共2页

一、高校后勤管理审计制度的意义 高校后勤是一个庞杂的集团组织，包括具有事业性和管理性的后勤管理部门、基建部门、保卫部门和资产管理部门，还包括经营性和服务性的后勤企业以及与学校历史、科研有着某种特定关联的校办产业。具体... 一、高校后勤管理审计制度的意义 高校后勤是一个庞杂的集团组织，包括具有事业性和管理性的后勤管理部门、基建部门、保卫部门和资产管理部门，还包括经营性和服务性的后勤企业以及与学校历史、科研有着某种特定关联的校办产业。具体来说，建立高校后勤管理审计制度具有非常现实的必要性，主要有以下几个方面： 展开更多

关键词 高校后勤管理 制度构建 管理审计 资产管理部门 审计制度 保卫部门 学校历史 后勤企业

在线阅读 下载PDF 职称材料

谈先秦儒家人文精神与当代高校后勤管理

8

作者 马恒通 《教育与职业》 北大核心 2007年第30期141-142,共2页

高校后勤管理工作不仅需要完善的规章制度等“硬件”，还需要深厚的人文精神这一“软件”。在人文精神思想理论资源的借鉴上，中国先秦儒家人文精神具有本体的意义，对于当代高校的后勤管理者和管理对象都具有直接的影响。

关键词 先秦儒家 人文精神 高校后勤管理

在线阅读 下载PDF 职称材料

改革高校后勤管理体制势在必行

9

作者 张士元 《现代教育管理》 北大核心 1993年第4期28-29,共2页

高校后勤服务工作属于第三产业的范畴。高校后勤要建立起既适应市场经济需要,又体现"三服务两育人"宗旨的运行机制,就必须实行企业化管理。(一)高校后勤只有实行企业化管理体制,才能在人事用工上真正做到人尽其才,能进能出,... 高校后勤服务工作属于第三产业的范畴。高校后勤要建立起既适应市场经济需要,又体现"三服务两育人"宗旨的运行机制,就必须实行企业化管理。(一)高校后勤只有实行企业化管理体制,才能在人事用工上真正做到人尽其才,能进能出,能上能下,才能把平等用工机制引进高校后勤,从而建立起一支思想素质和业务素质过得硬的队伍。职工队伍素质高低直接影响服务质量和管理水平的高低。行政管理体制在人才引进和人才使用上都远不如企业管理体制灵活。企业管理体制是一个竞争的机制。竞争的结果必然是优胜劣汰,使人积极进取,刻苦学习,勤奋工作。而过去的行政管理体制在劳动人事制度上存在的能进不能出,能上不能下,人浮于事,办事效率低下,服务质量不高等种种弊端是人们有目共睹的。这些弊端不解决,谈何与市场经济接轨。 展开更多

关键词 高校后勤管理 后勤服务工作 思想素质 人才引进 能进不能出 职工队伍素质 企业化管理 行政管理 用工机制 人才使用

在线阅读 下载PDF 职称材料

当前高校后勤管理队伍建设应解决的问题

10

作者 张和仕 《现代大学教育》 1986年第2期65-,88,共2页

加强高校后勤管理队伍建设是一项长远的带有战略性的任务。要搞好这项工作,我认为当前应着重解决以下几个问题。第一,对高校后勤管理和管理干部的认识问题。学校领导要对后勤工作给予足够的重视与支持,要亲自过问后勤工作,选派得力干部... 加强高校后勤管理队伍建设是一项长远的带有战略性的任务。要搞好这项工作,我认为当前应着重解决以下几个问题。第一,对高校后勤管理和管理干部的认识问题。学校领导要对后勤工作给予足够的重视与支持,要亲自过问后勤工作,选派得力干部充实后勤处、科级领导班子; 展开更多

关键词 高校后勤管理 管理队伍建设 后勤工作 后勤干部 管理干部 后勤部门 领导班子 学校领导 工作人员 认识问题

在线阅读 下载PDF 职称材料

高校后勤管理干部队伍建设浅探

11

作者 张和仕 《现代大学教育》 1986年第1期61-63,49,共4页

加强高校后勤管理干部队伍建设的关键是端正指导思想。什么是加强高校后勤管理队伍建设的指导思想呢?笔者认为,高校后勤管理干部队伍建设的正确的指导思想就是要真正地把后勤管理当作一门科学。后勤管理是一门科学,是研究后勤管理工作... 加强高校后勤管理干部队伍建设的关键是端正指导思想。什么是加强高校后勤管理队伍建设的指导思想呢?笔者认为,高校后勤管理干部队伍建设的正确的指导思想就是要真正地把后勤管理当作一门科学。后勤管理是一门科学,是研究后勤管理工作的规律与特点的科学。过去人们一般不重视,认为后勤管理尽是吃、喝、拉、撒、睡,什么伙食、房子、水电、医务等“婆婆妈妈”的日常琐事,算不了什么。致使这门科学一直被埋没。随着当今世界科学的社会化和社会的科学化,现代社会已成为科学、 展开更多

关键词 高校后勤管理 干部队伍建设 管理工作 指导思想 后勤干部 管理干部队伍 科学化 后勤工作 开创新局面 实际工作

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于J2EE的高校后勤管理系统的研究和实现 被引量：7

12

作者 许亮 陈刚 《现代电子技术》 2012年第4期48-50,54,共4页

运用SSI开源框架集成了Struts框架、Spring框架和IBatis框架,提出基于J2EE的高校后勤管理系统。该系统将开源框架与Ajax技术相结合,可实现系统的异步提交,减轻网络通信和服务器端的负担;以后勤管理数据为研究对象,通过数据仓库、OLAP、... 运用SSI开源框架集成了Struts框架、Spring框架和IBatis框架,提出基于J2EE的高校后勤管理系统。该系统将开源框架与Ajax技术相结合,可实现系统的异步提交,减轻网络通信和服务器端的负担;以后勤管理数据为研究对象,通过数据仓库、OLAP、数据挖掘技术的综合运用发现后勤管理系统中的有用信息,为管理高层提供辅助决策支持,具有较强的实用价值。 展开更多

关键词 J2EE 高校后勤管理系统 Struts-Spring-iBatis AJAX 数据挖掘

在线阅读 下载PDF 职称材料

谈谈高校后勤管理科学的研究对象 被引量：1

13

作者 王汝祥 《江苏高教》 CSSCI 北大核心 1991年第5期61-63,共3页

本文从高校后勤管理科学的研究对象、任务和理论依据等方面,论述了后勤管理内在的本质及特有的发展规律。并以建立起高校后勤的学科体系为依据,改变那种凭借个人的阅历知识和经验的传统管理方法,实行以理论为指导的科学管理。这也是实... 本文从高校后勤管理科学的研究对象、任务和理论依据等方面,论述了后勤管理内在的本质及特有的发展规律。并以建立起高校后勤的学科体系为依据,改变那种凭借个人的阅历知识和经验的传统管理方法,实行以理论为指导的科学管理。这也是实现高校后勤职能转变的必由之路。 展开更多

关键词 高校后勤工作 高校后勤管理 管理科学 后勤部门 管理活动 学科体系 传统管理方法 职能转变 科学管理 目标管理

在线阅读 下载PDF 职称材料

中国传统茶文化对高校后勤管理的借鉴分析 被引量：2

14

作者 张志贤 《福建茶叶》 北大核心 2016年第11期238-239,共2页

众所周知,茶文化是中国饮食文化当中的重要内容,主要的传播载体就是茶,并且充分展现了物性实质和精神的完美结合,与此同时也产生了道德体现与礼仪规范等相关的茶文化。另外,在社会化改革逐渐推进的过程中,高效后勤部门的管理服务工作也... 众所周知,茶文化是中国饮食文化当中的重要内容,主要的传播载体就是茶,并且充分展现了物性实质和精神的完美结合,与此同时也产生了道德体现与礼仪规范等相关的茶文化。另外,在社会化改革逐渐推进的过程中,高效后勤部门的管理服务工作也需同社会的接轨。因此,高校后勤管理工作的顺利开展也是当前高校重要的工作内容。将中国传统茶文化当中的文化精髓融入到高校的后勤管理工作中也是促进其进一步发展的有效途径。 展开更多

关键词 中国传统茶文化 高校后勤管理 借鉴 分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

高校后勤管理改革的思考与尝试 被引量：1

15

作者 王清贵 《西北师大学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 1990年第4期102-103,共2页

《中共中央关于教育体制改革的决定》指出:“高等学校后勤服务工作的改革,对于保证教育改革的顺利进行极为重要,改革的方向是社会化。”围绕这一方向,全国高校相继进行了各种理论探讨与改革尝试,几年来的实践表明:教育的发展受整个经济... 《中共中央关于教育体制改革的决定》指出:“高等学校后勤服务工作的改革,对于保证教育改革的顺利进行极为重要,改革的方向是社会化。”围绕这一方向,全国高校相继进行了各种理论探讨与改革尝试,几年来的实践表明:教育的发展受整个经济发展水平的制约,受社会经济布局的影响。由于现阶段我国的生产力水平还相对落后,第三产业分化得不够彻底,加之多年来国民经济高度集中管理而形成的大型企事业单位社会化的僵硬格局,直接把第三产业引入校内或把高校后勤服务工作包给社会和地方政府,这在目前还行不通。现阶段的高校后勤管理的改革,只能以社会化为方向,立足于国情省情校情,一点一滴地有针对性地逐步进行,为过渡到社会化积累有利因素。 展开更多

关键词 后勤管理改革 社会化 高校后勤管理 高校后勤服务 高校后勤工作 教育体制改革 高等学校 理论探讨 教育改革 后勤服务工作

在线阅读 下载PDF 职称材料

论高校后勤管理与后勤服务的辩证关系

16

作者 张文博 《江苏高教》 CSSCI 北大核心 1995年第S1期111-113,共3页

论高校后勤管理与后勤服务的辩证关系中国矿业大学张文博这些年来，不少从事一段时期高校后勤工作，特别是担任领导职务的同志，无不痛切地感到“吃、喝、拉、撒、睡，怎么干都不对”，“质次价高，服务态度不好，成为后勤工作永久的主... 论高校后勤管理与后勤服务的辩证关系中国矿业大学张文博这些年来，不少从事一段时期高校后勤工作，特别是担任领导职务的同志，无不痛切地感到“吃、喝、拉、撒、睡，怎么干都不对”，“质次价高，服务态度不好，成为后勤工作永久的主题”。这一境况使一部分自尊、自爱的... 展开更多

关键词 高校后勤管理 高校后勤服务 高校后勤工作 辩证关系 管理与服务 管理者 管理目标 内涵和外延 服务者 服务工作

在线阅读 下载PDF 职称材料

新形势下高校后勤管理体制改革的探讨

17

作者 李崇辉 《江苏高教》 CSSCI 北大核心 1996年第S1期129-131,共3页

新形势下高校后勤管理体制改革的探讨河海大学李崇辉高校后勤管理体制是由高校后勤各级管理机构、管理权限、管理制度、管理工作、管理人员等有机组成的一个管理系统。它作为高校庞大系统工程中的一项子系统，通过为全校师生员工服务来... 新形势下高校后勤管理体制改革的探讨河海大学李崇辉高校后勤管理体制是由高校后勤各级管理机构、管理权限、管理制度、管理工作、管理人员等有机组成的一个管理系统。它作为高校庞大系统工程中的一项子系统，通过为全校师生员工服务来确保高校实现培养人材、发展科学的总... 展开更多

关键词 高校后勤 管理体制改革 新形势 公司实体 高校后勤管理 行政管理机构 经济承包责任制 后勤工作 现行管理 教育体制改革

在线阅读 下载PDF 职称材料

高校后勤管理走向质量体系认证 被引量：1

18

作者 李建新 《教育与职业》 北大核心 2009年第25期68-69,共2页

在中国农业大学迎接百年华诞之际，后勤管理处全体员工，为校庆盛典献上了一份光彩夺目的大礼——我国第一个“总-分”结构的高校后勤服务质量管理体系，通过了严格现场审核，获得了国家标准、国际标准的认证证书。

关键词 高校后勤管理 质量体系认证 服务质量管理体系 中国农业大学 百年华诞 现场审核 国家标准 认证证书

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅议高校后勤管理中的服务育人 被引量：1

19

作者 赵洪绪 《黑龙江高教研究》 北大核心 1989年第4期55-57,60,共4页

一、服务育人是新时期高校后勤工作的新课题高等学校担负着为社会主义现代化建设培育有理想、有道德、有文化、有规律的合格人才的任务。大学生的思想、道德素质和科学文化素质的高低关系着社会主义事业的兴衰,因此,高等学校各部门的工... 一、服务育人是新时期高校后勤工作的新课题高等学校担负着为社会主义现代化建设培育有理想、有道德、有文化、有规律的合格人才的任务。大学生的思想、道德素质和科学文化素质的高低关系着社会主义事业的兴衰,因此,高等学校各部门的工作理所当然地应以培育一代社会主义新人为目标。高校的全部工作,一切部门和一切设施都是为培养人才而存在而服务的,都应该具有教育特性。后勤工作不仅应担负高校社会主义物质文明建设的任务,也应肩负社会主义精神文明建设的神圣职责。这是后勤工作在高校所处地位和教育一致性原则所决定的。后勤部门应该而且必须围绕提高教学质量、转变学生思想、培养“四有”人才这个中心开展自己的工作,发挥自身的优势,在搞好服务的同时自觉地做好育人工作。当代大学生思想活跃敏感,正如1988年7月12日光明日报报道所说:“ 展开更多

关键词 高校后勤管理 高校后勤工作 服务育人 “四有”人才 后勤部门 道德素质 人为目标 育人工作 后勤职工 教育内容

在线阅读 下载PDF 职称材料

高校后勤管理干部的必备素质与提高途径

20

作者 吴永军 《黑龙江高教研究》 北大核心 1994年第4期34-35,共2页

高校后勤管理干部的必备素质与提高途径吴永军高等学校是为国家培养人才的摇篮，是为经济发展提供智力支持、科技服务的重要基地。作为高等学校整体工作一个重要组成部分的后勤工作，由于它承担着为教学、科研和师生员工生活服务及管理... 高校后勤管理干部的必备素质与提高途径吴永军高等学校是为国家培养人才的摇篮，是为经济发展提供智力支持、科技服务的重要基地。作为高等学校整体工作一个重要组成部分的后勤工作，由于它承担着为教学、科研和师生员工生活服务及管理育人，服务育人的重任，所以不容忽视... 展开更多

关键词 高校后勤管理 提高途径 后勤工作 师生员工生活 必备素质 服务育人 管理干部队伍 后勤职工 育人质量 后勤改革

在线阅读 下载PDF 职称材料