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基于高效液相色谱-蒸发光散射检测器对比分析市售婴幼儿配方乳粉中sn-2位棕榈酸位置分布
1
作者 蒋学铭 张文迪 +2 位作者 李川 李永成 曹君 《食品科学》 北大核心 2025年第10期199-206,共8页
基于高效液相色谱-蒸发光散射检测器测定12个品牌、3个阶段、36份婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(1,3-dioleoyl-2-palmitoylglycerol,OPO)和1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯(1-oleoyl-2-palmitoyl-3-linoleoylglycerol,... 基于高效液相色谱-蒸发光散射检测器测定12个品牌、3个阶段、36份婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(1,3-dioleoyl-2-palmitoylglycerol,OPO)和1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯(1-oleoyl-2-palmitoyl-3-linoleoylglycerol,OPL)含量,采用气相色谱-氢火焰离子化检测器测定sn-2位棕榈酸相对含量。结果表明:32份乳粉脂肪含量明显高于营养标签值;18 份OPO强化乳粉中有7 份乳粉OPO含量低于营养标签值,18 份非OPO强化乳粉中均能检出OPO,34份乳粉中OPO含量高于OPL;乳粉饱和脂肪酸(20.31%~50.12%)和单不饱和脂肪酸相对含量(33.13%~54.89%)较高,而多不饱和脂肪酸相对含量(14.20%~31.76%)略低;OPO强化乳粉sn-2位棕榈酸相对含量显著高于非OPO强化乳粉。本研究可为乳粉脂质母乳化研究提供参考。 展开更多
关键词 婴幼儿配方乳粉 脂肪酸 sn-2位棕榈酸 营养标签 高效液相色谱-蒸发光散射检测器
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固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射法检测药食同源食用酵素中γ-氨基丁酸含量
2
作者 何嘉怡 吴小艳 +3 位作者 王鹏泽 张松姿 贾福怀 陆伟 《食品安全质量检测学报》 2025年第9期199-205,共7页
目的 建立一种基于固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射法(solid phase extraction-high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detection,SPE-HPLC-ELSD)快速检测药食同源食用酵素中γ-氨基丁酸(γ-aminobuty... 目的 建立一种基于固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射法(solid phase extraction-high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detection,SPE-HPLC-ELSD)快速检测药食同源食用酵素中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量的分析方法。方法 选取西洋参发酵液为代表样品,经离心(8000 r/min,10 min)、超声提取(10 min,25℃)后,对比不净化、分散固相萃取净化、亲水-亲脂平衡(hydrophilic-lipophilic balance,HLB)通过式固相萃取净化3种不同的处理方式优化样品前处理过程,开发优化HPLC-ELSD仪器方法实现含量准确测定,并推广应用于其他多种药食同源食用酵素产品中的GABA含量测定。结果 选用优化后的SPE-HPLC-ELSD测定GABA,在50~2000μg/m L质量浓度范围内线性指标良好(r=0.999),加标回收率在85.93%~96.30%,重复性相对标准偏差为0.87%(n=6)。结论 本方法高效、准确,适用于多种药食同源食用酵素中GABA定量分析,也可为复杂基质下的GABA测定及强极性、低紫外吸收小分子化合物检测提供新的途径和参考。 展开更多
关键词 药食同源 γ-氨基丁酸 食用酵素 固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射法 固相萃取
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定藜芦中的介藜芦碱和藜芦胺 被引量：9
3
作者 张盛 周剑侠 +2 位作者 寿清耀 彭英 沈征武 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期56-59,共4页
建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）测定藜芦中介藜芦碱、藜芦胺含量的方法,并对4种藜芦属药材样品进行了测定。采用的色谱柱为Kromasil C18柱（250mm×4.6mm,5μm）,以乙腈和0.1%三氟乙酸水溶液为流动相进行梯度洗脱... 建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）测定藜芦中介藜芦碱、藜芦胺含量的方法,并对4种藜芦属药材样品进行了测定。采用的色谱柱为Kromasil C18柱（250mm×4.6mm,5μm）,以乙腈和0.1%三氟乙酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,洗脱程序为：0-5min,20%乙腈;5-30min,20%乙腈-40%乙腈,30-40min,40%乙腈-20%乙腈;40-45min,20%乙腈;流速为0.8mL/min;柱温为35℃;采用ELSD检测,漂移管温度为98℃,载气流速2.2L/min。介藜芦碱和藜芦胺的线性范围分别为42.05-980mg/L和43.77-1 020mg/L;平均回收率分别为99.2%和101.4%,相对标准偏差分别为1.7%和2.1%（n=6）;信噪比为3时,测得介藜芦碱和藜芦胺最低检测限分别为18.37mg/kg和21.50mg/kg。该方法快速简便、灵敏度和分离度好,适用于藜芦药材中活性生物碱的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测法 介藜芦碱 藜芦胺 藜芦
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反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定紫苏子油中的α-亚麻酸 被引量：5
4
作者 王巧娥 宋萍 丁明玉 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期55-57,共3页
建立了反相高效液相色谱-蒸发光散射检测器（RP—HPLC—ELSD）测定紫苏子油中α-亚麻酸含量的方法。紫苏子油样用0．5mol／L的KOH—CH3OH溶液于60℃水浴中皂化20min、6mol／L的盐酸酸化后用无水乙醚萃取。再用氮气流吹干乙醚。用甲醇溶... 建立了反相高效液相色谱-蒸发光散射检测器（RP—HPLC—ELSD）测定紫苏子油中α-亚麻酸含量的方法。紫苏子油样用0．5mol／L的KOH—CH3OH溶液于60℃水浴中皂化20min、6mol／L的盐酸酸化后用无水乙醚萃取。再用氮气流吹干乙醚。用甲醇溶解并定容。然后直接进行RP—HPLC—ELSD分析。结果表明，当α-亚麻酸质量为6．2～45．4μg时。其峰面积A的对数（lgA）与α-亚麻酸质量m（μg）的对数（lgm）呈线性关系，线性方程为lgA=1．3675·lgm—1．628。相关系数为0．9973（n=5）。以信噪比S／N=3计算。方法的检出限为0．11μg。被分析的紫苏子油中α-亚麻酸的含量为6．79％（质量分数），相对标准偏差（RSD）为5．1％（n=5）；平均回收率为102％，RSD为6．3％（n=5）。该方法简单、快速、准确。 展开更多
关键词 反相高效液相色谱 蒸发光散射检测器 Α-亚麻酸 紫苏子油
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉屏风胶囊中黄芪甲苷的含量 被引量：7
5
作者 张俐 王玉 李争艳 《化学分析计量》 CAS 2009年第1期22-24,共3页
建立高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉屏风胶囊中黄芪甲苷的含量。采用Phenomenex C18(4.6mm×250mmi.d.,5μm)色谱柱,柱温为35℃,以乙腈-水(35:65)为流动相,以蒸发光散射检测器进行检测。以峰面积的常用对数(Y)对进样量的常用... 建立高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定玉屏风胶囊中黄芪甲苷的含量。采用Phenomenex C18(4.6mm×250mmi.d.,5μm)色谱柱,柱温为35℃,以乙腈-水(35:65)为流动相,以蒸发光散射检测器进行检测。以峰面积的常用对数(Y)对进样量的常用对数(X)进行线性回归,回归方程为Y=1.6709X+14.2699(r=0.9998),线性范围为1～19μg。加标回收率为86.7%～96.2%,测定结果的RSD为0.22%(n=7)。方法准确、可靠、重复性好,可有效控制玉屏风胶囊的质量。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测法 玉屏风胶囊 黄芪甲苷
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应用高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定大蒜中糖含量 被引量：1
6
作者 曾庆华 王培培 +3 位作者 孙爱玲 李爱峰 孙小凡 柳仁民 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第32期13930-13931,共2页
[目的]建立简便、准确、灵敏的测定大蒜中果糖、葡萄糖及蔗糖含量的方法。[方法]样品经热水提取后，使用Kromasil NH2（250mm×4．6mm，5μm）柱分离，以乙腈-水（80：20，V／V）为流动相，使用蒸发光散射检测器检测。[结果]果糖、... [目的]建立简便、准确、灵敏的测定大蒜中果糖、葡萄糖及蔗糖含量的方法。[方法]样品经热水提取后，使用Kromasil NH2（250mm×4．6mm，5μm）柱分离，以乙腈-水（80：20，V／V）为流动相，使用蒸发光散射检测器检测。[结果]果糖、葡萄糖和蔗糖的线性范围分别为0．05～3、0．075-5、0．05～5g/L；检出限分别为1．9、2．4、1．8μg/L；样品的平均加标回收率分别为99．2％、97．6％、98．0％；相对标准偏差分别为1．02％、1．41％、1．27％。[结论]该方法操作简便、快速、准确，用于实际样品的测定，结果令人满意。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测法 大蒜 果糖 葡萄糖 蔗糖
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定人参固本口服液中人参皂苷的含量 被引量：3
7
作者 王守箐 《食品与药品》 CAS 2005年第10A期50-52,共3页
目的建立人参固本口服液中人参皂苷Rg1和Re含量测定的方法。方法色谱柱为C18柱;流动相为乙腈-水(22:78,调甲酸pH至2.4);流速1.0 ml.min-1;ELSD参数:漂移管温度110℃,空气流速3.0 L.min-1。结果人参皂苷Rg1在0.4～2.4μg范围内呈良好的... 目的建立人参固本口服液中人参皂苷Rg1和Re含量测定的方法。方法色谱柱为C18柱;流动相为乙腈-水(22:78,调甲酸pH至2.4);流速1.0 ml.min-1;ELSD参数:漂移管温度110℃,空气流速3.0 L.min-1。结果人参皂苷Rg1在0.4～2.4μg范围内呈良好的线性关系(r=0.997 0),平均回收率为98.9%,RSD=0.32%;Re在0.2～1.2μg的浓度范围内呈良好的线性关系(r=0.998 6),平均回收率为97.7%,RSD=0.25%。结论用此法分析结果准确可靠,适用于此制剂的质量控制。 展开更多
关键词 人参固本口服液 人参皂苷 高效液相色谱-蒸发光散射检测法
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高效液相色谱—蒸发光散射检测法同时测定单糖、双糖及低聚果糖 被引量：34
8
作者 张媛媛 聂少平 +1 位作者 万成 谢明勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第18期237-239,共3页
建立一种高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)同时对葡萄糖、果糖、蔗糖、蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖进行测定的方法。采用氨基柱分离,乙腈-水为流动相,梯度洗脱,流速1.0ml/min,ELSD漂移管温度85℃,载气为空气,流速2.0L/min。结... 建立一种高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)同时对葡萄糖、果糖、蔗糖、蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖进行测定的方法。采用氨基柱分离,乙腈-水为流动相,梯度洗脱,流速1.0ml/min,ELSD漂移管温度85℃,载气为空气,流速2.0L/min。结果表明,在该条件下六种糖的组分都能够得到较好的分离,线性良好,回收率为97.62%～99.55%,相对标准偏差(RSD)小于3%(n=5)。该方法稳定、准确,适合于单糖、双单及低聚糖的检测及含量测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测 单糖 双糖 低聚果糖
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定苦瓜降糖丸中黄芪甲苷的含量 被引量：1
9
作者 史磊 李永吉 +2 位作者 孙凌 孙爽 郭玉岩 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2010年第10期45-46,共2页
目的建立高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定苦瓜降糖丸中黄芪甲苷的含量。方法色谱柱为Diamonsil(钻石)C18柱(200mm×4.6mm,5μm),柱温为30℃,流动相为乙腈-水(36:64),流速为1.0mL/min;ELSD条件为漂移管温度105℃,氮气... 目的建立高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定苦瓜降糖丸中黄芪甲苷的含量。方法色谱柱为Diamonsil(钻石)C18柱(200mm×4.6mm,5μm),柱温为30℃,流动相为乙腈-水(36:64),流速为1.0mL/min;ELSD条件为漂移管温度105℃,氮气流速3.0L/min。结果黄芪甲苷进样量在2.5～20.0μg范围内与峰面积线性关系良好,r=0.9997,平均加样回收率为100.82%,RSD=1.73%(n=3)。结论应用本方法所得标准曲线线性关系良好,经方法学考察,该测定方法合理、准确、可靠,可用于苦瓜降糖丸的质量控制。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射法 苦瓜降糖丸 黄芪甲苷 含量测定
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高效液相色谱-蒸发光散射检测器检测24-表芸苔素内酯原药含量 被引量：4
10
作者 曹立冬 杨晶 +2 位作者 郑丽 王冬伟 黄啟良 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期72-77,共6页
建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器（HPLC-ELSD）检测24-表芸苔素内酯原药含量的分析方法。在优化的ELSD条件（漂移管温度50℃、增益值10、辅助气压力350kPa）下，采用Eclipse XDB C18色谱柱（250rain×4．6mm，5μm），以V（乙... 建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器（HPLC-ELSD）检测24-表芸苔素内酯原药含量的分析方法。在优化的ELSD条件（漂移管温度50℃、增益值10、辅助气压力350kPa）下，采用Eclipse XDB C18色谱柱（250rain×4．6mm，5μm），以V（乙腈）：V（水）=55：45等度洗脱、流速为1．0mL／min、柱温30℃时，24-表芸苔素内酯原药中的有效成分和其他组分在10min内能达到基线分离。在43．8～700．7mg／L范围内，24-表芸苔素内酯峰面积的对数与质量对数间线性关系良好，回归方程的相关系数为0．9993，相对标准偏差（RSD，n=7）为0．75％，平均回收率为99．7％。该方法简单实用，可为24-表芸苔素内酯及其他芸苔素甾醇的质量控制提供一种准确可行的检测方法。 展开更多
关键词 24-表芸苔素内酯 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 定量检测
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高效液相色谱-蒸发光散射检测器法测定中药茺蔚子中盐酸水苏碱的含量 被引量：7
11
作者 张彦飞 李智萌 +3 位作者 蔡广知 刘凤臣 贡济宇 高文义 《中国医药导报》 CAS 2015年第15期124-127,共4页
目的：建立中药茺蔚子中盐酸水苏碱的高效液相色谱-蒸发光散射检测器测定方法。方法 Asahipak NH2P 504E色谱柱（4.6 mm×250 mm），流动相为乙腈-0.2%磷酸溶液（84：16），体积流量1 mL/min，柱温30℃。结果盐酸水苏碱在0.487~4.38... 目的：建立中药茺蔚子中盐酸水苏碱的高效液相色谱-蒸发光散射检测器测定方法。方法 Asahipak NH2P 504E色谱柱（4.6 mm×250 mm），流动相为乙腈-0.2%磷酸溶液（84：16），体积流量1 mL/min，柱温30℃。结果盐酸水苏碱在0.487~4.383μg范围内线性关系良好，r=0.9999，平均回收率为97.96%，RSD为0.92%。结论该法灵敏度高，专属性强，可作为中药茺蔚子中盐酸水苏碱的定量测定方法。 展开更多
关键词 茺蔚子 盐酸水苏碱 高效液相色谱-蒸发光散射检测器法
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基于超高效液相色谱-蒸发光散射检测技术优选炒酸枣仁-醋五味子药对最佳配伍比例 被引量：3
12
作者 吴溪 孟楣 高家荣 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2020年第6期65-68,共4页
目的通过超高效液相色谱-蒸发光散射检测技术测定不同配伍比例炒酸枣仁-醋五味子药对中酸枣仁皂苷A含量,优选最佳配伍比例,为临床用药提供参考。方法设置不同剂量配比的炒酸枣仁-醋五味子药对(1∶9、2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3... 目的通过超高效液相色谱-蒸发光散射检测技术测定不同配伍比例炒酸枣仁-醋五味子药对中酸枣仁皂苷A含量,优选最佳配伍比例,为临床用药提供参考。方法设置不同剂量配比的炒酸枣仁-醋五味子药对(1∶9、2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2、9∶1),采用Acquity UPLC BEHC18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),蒸发光散射检测器,乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速0.3 mL/min,柱温30℃,进样量1μL,酸枣仁皂苷A色谱峰与相邻色谱峰的分离度不低于1.5,测定药对中酸枣仁皂苷A含量。结果酸枣仁皂苷A在0.01005~0.1005μg范围内呈良好线性关系,回归方程为Y=1276209.88891X-162396.86301(r=0.99993),重复性、稳定性和回收率良好。上述9个不同配伍比例炒酸枣仁-醋五味子药对的酸枣仁皂苷A浓度依次为0.0159、0.0153、0.0169、0.0114、0.0137、0.0132、0.0184、0.0146、0.0103 mg/mL。结论本研究揭示炒酸枣仁-醋五味子配伍比例为7∶3时酸枣仁皂苷A含量最高,可为临床养心安神治法遣方用药提供依据。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-蒸发光散射检测法 炒酸枣仁-醋五味子药对 配伍比例 酸枣仁皂苷A
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高效液相色谱-蒸发光散射法检测芪白平肺胶囊中3种人参皂苷含量 被引量：2
13
作者 王斌 孟楣 +4 位作者 刘先华 周安 王传博 童佳兵 李泽庚 《安徽中医药大学学报》 CAS 2014年第1期78-81,共4页
目的 采用高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器（high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HPLC-ELSD）建立芪白平肺胶囊中人参皂苷Rg1、Re和Rb1的含量测定方法.方法采用色谱柱为Hypersil ODS XB-C... 目的 采用高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器（high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HPLC-ELSD）建立芪白平肺胶囊中人参皂苷Rg1、Re和Rb1的含量测定方法.方法采用色谱柱为Hypersil ODS XB-C8柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）和Hypersil ODS XB-C18柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）,以乙腈为流动相A、以水为流动相B进行梯度洗脱;洗脱程序（0～40 min,A 19%;40～55 min,A 19%～40%）,流速为1.2 ml/min,柱温为30 ℃.ELSD参数优化：漂移管温度分别设为50、70、90、110 ℃,载气流量分别为1.0、1.2、1.4、1.6 L/min.结果 通过对比研究,最终采用Hypersil ODS XB-C8柱作为分析柱,漂移管温度为90 ℃,载气流量为1.2 L/min时,3种人参皂苷的含量检测结果最佳.人参皂苷Rg1、Re和Rb1的加样回收率分别为98.3%、99.1%、101.8%,RSD分别为0.67%、1.03%、1.22%.结论 所选择的色谱柱和优化的ELSD参数可准确测定芪白平肺胶囊中3种人参皂苷的含量,且重现性好. 展开更多
关键词 芪白平肺胶囊 高效液相色谱-蒸发光散射检测法 人参皂苷 含量测定
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高效液相色谱-蒸发光散射法检测雪胆溶液中雪胆甲素的研究 被引量：2
14
作者 骆延波 刘晓东 +3 位作者 胡明 李璐璐 齐静 刘玉庆 《山东农业科学》 2015年第10期102-105,共4页
采用 HPLC －ELS 法，C18柱（4．6 mm ×250 mm），流动相为乙腈－水（40∶60）；流速0．8 mL／min；柱温为室温；检测器为 Alltech 2000蒸发光散射检测器；检测温度100℃；ELSD 载气为高纯氮气；载气压力为0．35 MPa，对雪胆溶液... 采用 HPLC －ELS 法，C18柱（4．6 mm ×250 mm），流动相为乙腈－水（40∶60）；流速0．8 mL／min；柱温为室温；检测器为 Alltech 2000蒸发光散射检测器；检测温度100℃；ELSD 载气为高纯氮气；载气压力为0．35 MPa，对雪胆溶液中雪胆甲素含量进行测定。结果表明：在该方法下，雪胆甲素进样量在3．34～16．70μg之间，进样量的自然对数与峰面积积分值的自然对数呈良好的线性关系，其平均回收率为98．81％，RSD 为0．92％（n ＝6）。所建方法简便易行、准确可靠，可用于雪胆溶液中雪胆甲素含量的测定。 展开更多
关键词 雪胆溶液 雪胆甲素 高效液相色谱-蒸发光散射法 含量测定
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高效液相色谱—蒸发光散射检测法测定发芽小麦中单糖和双糖 被引量：2
15
作者 曾庆华 孙小凡 陈利梅 《粮食与油脂》 北大核心 2010年第10期38-40,共3页
应用高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定发芽小麦中果糖、葡萄糖、蔗糖及麦芽糖含量。样品经热水提取后,采用Kromasil NH2(250 mm×4.6 mm,5μm)柱分离,以乙腈–水(85∶15,V/V)为流动相,流速:1.5 ml/min;柱温为室温;进样量:20μl,... 应用高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定发芽小麦中果糖、葡萄糖、蔗糖及麦芽糖含量。样品经热水提取后,采用Kromasil NH2(250 mm×4.6 mm,5μm)柱分离,以乙腈–水(85∶15,V/V)为流动相,流速:1.5 ml/min;柱温为室温;进样量:20μl,进行定性定量分析。结果表明,该法具有灵敏度高、重现性、稳定性好、简便快速等优点,为测定发芽小麦中单糖和双糖提供准确、可靠分析方法。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测法 发芽小麦 单糖 双糖
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海南霉素钠分子式的确证及高效液相色谱-蒸发光散射检测方法的建立 被引量：2
16
作者 温芳 张秀英 +2 位作者 王在时 蒋卉 陆连寿 《中国兽药杂志》 2013年第10期43-46,共4页
对2003年版《兽药质量标准》中收载的海南霉素钠质量标准部分检测项目进行修订研究,用Q-TOF液质联用仪确证了海南霉素钠的分子式为C47H79O15Na。建立了海南霉素钠的高效液相色谱-蒸发光散射检测方法,其线性范围为0.5～2 mg/mL,相关系数r... 对2003年版《兽药质量标准》中收载的海南霉素钠质量标准部分检测项目进行修订研究,用Q-TOF液质联用仪确证了海南霉素钠的分子式为C47H79O15Na。建立了海南霉素钠的高效液相色谱-蒸发光散射检测方法,其线性范围为0.5～2 mg/mL,相关系数r为0.9972,检测限为0.025 mg/mL,定量限为0.05 mg/mL。本试验可为完善海南霉素钠质量标准提供参考。 展开更多
关键词 海南霉素钠 分子式 高效液相色谱-蒸发光散射法
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测量饮料中三氯蔗糖含量的不确定度评估 被引量：5
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作者 贾寒冰 李荣 +2 位作者 郭端 王涛 孙晓 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第5期1596-1600,共5页
目的评定高效液相色谱-蒸发光散射检测法测量饮料中三氯蔗糖含量的不确定度。方法以GB22255-2014《食品中三氯蔗糖的测定》为检测依据,对饮料中的三氯蔗糖含量进行定量分析。以JJF 1059-2012《测量不确定度评定与表示》为依据对测量过... 目的评定高效液相色谱-蒸发光散射检测法测量饮料中三氯蔗糖含量的不确定度。方法以GB22255-2014《食品中三氯蔗糖的测定》为检测依据,对饮料中的三氯蔗糖含量进行定量分析。以JJF 1059-2012《测量不确定度评定与表示》为依据对测量过程中的不确定度因素进行评估,并计算合成不确定度与扩展不确定度。结果高效液相色谱-蒸发光散射检测法测量饮料中三氯蔗糖含量的不确定度结果表示为(45.0±4.09)mg/kg,k=2(P=95%)。结论饮料中三氯蔗糖含量测定的不确定度主要来源于标准曲线拟合和标准品配制,在实际测量过程中应该注意规范操作,以减少不确定度因素,提高测量结果的准确性。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测法 饮料 三氯蔗糖 不确定度
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法检测三氯蔗糖及其相关物质的含量 被引量：4
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作者 田超 徐志坚 +2 位作者 吴坤辉 刘海滨 曹明明 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2021年第5期83-89,共7页
通过高效液相色谱-蒸发光散射检测仪建立三氯蔗糖及其相关物质的含量的检测方法。配置不同浓度的三氯蔗糖溶液(0.0005%、0.001%、0.002%、0.005%、0.01%、0.02%、0.05%、0.1%、0.2%),采用C18色谱柱,蒸发光散射检测器,甲醇-水为流动相进... 通过高效液相色谱-蒸发光散射检测仪建立三氯蔗糖及其相关物质的含量的检测方法。配置不同浓度的三氯蔗糖溶液(0.0005%、0.001%、0.002%、0.005%、0.01%、0.02%、0.05%、0.1%、0.2%),采用C18色谱柱,蒸发光散射检测器,甲醇-水为流动相进行梯度洗脱,柱温35℃,雾化器温度75℃,空气流量2.5L/min,得到不同浓度三氯蔗糖溶液的峰面积,取浓度与峰面积的双对数发现三氯蔗糖溶液在0.0005%~1%之间内呈现良好的线性关系,得到回归方程y=0.7364x-5.0742(R^(2)=0.9996),将样品通过高效液相色谱-蒸发光散射检测法得到三氯蔗糖及一些相关物质的峰面积,代入此方程得到浓度,与稀释比例乘积得到三氯蔗糖及其相关物质的含量。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测 三氯蔗糖 相关物质 含量
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法快速测定益生菌粉中低聚果糖含量 被引量：1
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作者 王德伟 游景水 +1 位作者 叶礼红 叶少文 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第8期3093-3097,共5页
目的建立高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法,快速洗脱分离出蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖,测定益生菌粉中低聚果糖的含量。方法样品经过前处理,以乙腈和水为流动相,等度洗脱,经XAmide(4.6 mm×250 mm,5μm)中性酰胺色谱柱... 目的建立高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法,快速洗脱分离出蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖,测定益生菌粉中低聚果糖的含量。方法样品经过前处理,以乙腈和水为流动相,等度洗脱,经XAmide(4.6 mm×250 mm,5μm)中性酰胺色谱柱分离,采用蒸发激光检测器检测。结果蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖线性范围分别在0.2671~3.168 mg/m L、0.2429~2.8215 mg/m L、0.1617~3.544 mg/m L,线性相关系数r】0.99。3种主要组成的回收率在97.0%~105.0%之间。结论该方法可有效分离出蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖,推广性高、快速、简便、准确,可用于益生菌粉中低聚果糖含量的测定。 展开更多
关键词 低聚果糖 高效液相色谱-蒸发激光散射检测法 益生菌粉
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法与酶法检测UHT灭菌乳中乳果糖含量的对比研究 被引量：3
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作者 刘洋 岳虹 +3 位作者 赵贞 刘丽君 李翠枝 邵建波 《乳业科学与技术》 2017年第1期19-22,共4页
采用液相色谱法分离、蒸发光散射检测器检测,外标法定量测定超高温瞬时灭菌乳中乳果糖的含量。采用盐酸沉淀蛋白,氨基色谱柱分离,流动相为75%乙腈溶液。该方法能使乳果糖得到很好分离,精密度为0.77%(n=6),平均回收率为98.7%~102.6%。高... 采用液相色谱法分离、蒸发光散射检测器检测,外标法定量测定超高温瞬时灭菌乳中乳果糖的含量。采用盐酸沉淀蛋白,氨基色谱柱分离,流动相为75%乙腈溶液。该方法能使乳果糖得到很好分离,精密度为0.77%(n=6),平均回收率为98.7%~102.6%。高效液相色谱-蒸发光散射检测法较酶法操作简便、省时、重复性好,可以根据实验需求选择使用。 展开更多
关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测 超高温瞬时灭菌乳 乳果糖
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