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高效液相色谱-二极管阵列检测法及高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定植物源性蛋白中残留的三聚氰胺 被引量:134
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作者 丁涛 徐锦忠 +4 位作者 李健忠 沈崇钰 吴斌 陈惠兰 李淑娟 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期6-9,共4页
建立了高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)及HPLC-电喷雾串联质谱(ESI-MS/MS)测定植物源性蛋白中残留的三聚氰胺的方法。利用HPLC-DAD进行样品中三聚氰胺的初筛,利用HPLC-MS/MS进行确证。采用三氯乙酸溶液沉淀样品中的蛋白,... 建立了高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)及HPLC-电喷雾串联质谱(ESI-MS/MS)测定植物源性蛋白中残留的三聚氰胺的方法。利用HPLC-DAD进行样品中三聚氰胺的初筛,利用HPLC-MS/MS进行确证。采用三氯乙酸溶液沉淀样品中的蛋白,同时提取目标分析物,质谱检测时样品再经强阳离子固相萃取柱富集净化。HPLC-DAD的检测低限为10mg/kg,HPLC-MS/MS的检测低限为0.5mg/kg;HPLC-DA的添加回收率为76%-88%,HPLC-MS/MS的添加回收率为72%-82%(基质匹配曲线校正),两种方法的添加回收率的相对标准偏差(RSD)为3.4%-6.4%。 展开更多
关键词 高效液相-二极管阵列检测 高效液相-电喷串联质谱 三聚氰胺残留 植物源性蛋白
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高效液相色谱-串联质谱法分离鉴定紫洋葱花色苷 被引量:7
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作者 刘玉芹 赵先恩 +2 位作者 杜金华 王晓 江婷 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期151-156,共6页
利用高效液相色谱-二极管阵列检测-电喷雾质谱(HPLC-DAD-ESI-MS2)联用技术分析了紫洋葱中花色苷类化合物的成分和含量。首先用含0.1%HCl的甲醇溶液提取紫洋葱中的花色苷,然后用XAD-7大孔树脂纯化,最后用HPLC-DAD-ESI-MS2进行紫外-可见... 利用高效液相色谱-二极管阵列检测-电喷雾质谱(HPLC-DAD-ESI-MS2)联用技术分析了紫洋葱中花色苷类化合物的成分和含量。首先用含0.1%HCl的甲醇溶液提取紫洋葱中的花色苷,然后用XAD-7大孔树脂纯化,最后用HPLC-DAD-ESI-MS2进行紫外-可见光谱和质谱分析,分离鉴定出6种花色苷。花色苷盐酸水解后的糖基均为葡萄糖,并且有4种花色苷发生酰化。经紫外-可见光谱、质谱和文献报道综合分析确定了紫洋葱中的主要花色苷分别为矢车菊-3-葡萄糖苷、矢车菊-3,5-二葡萄糖苷、矢车菊-3-丙二酸酰葡萄糖苷和矢车菊-3,5-丙二酸酰二葡萄糖苷,峰面积归一化含量分别为26.43%、9.38%、37.27%和12.57%;含量较低的2种花色苷为芍药-3-丙二酸酰葡萄糖苷和芍药-3,5-丙二酸酰二葡萄糖苷,峰面积归一化含量分别为8.60%和2.86%。 展开更多
关键词 紫洋葱 高效液相-二极管阵列检测-电喷质谱
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射干异黄酮类化学成分的HPLC-DAD/ESI-MS分析 被引量:2
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作者 冯超 周婷婷 +1 位作者 范国荣 魏华 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期817-820,共4页
目的:通过高效液相色谱-二极管阵列光谱检测/电喷雾离子化质谱(HPLC-DAD/ESI-MS)联用技术定性分析射干中的主要化学成分。方法:以70%乙醇超声辅助提取中药射干原药材。高效液相色谱条件:选择YMC ODS-C18(250mm×4.6mm I.D.,5μm)色... 目的:通过高效液相色谱-二极管阵列光谱检测/电喷雾离子化质谱(HPLC-DAD/ESI-MS)联用技术定性分析射干中的主要化学成分。方法:以70%乙醇超声辅助提取中药射干原药材。高效液相色谱条件:选择YMC ODS-C18(250mm×4.6mm I.D.,5μm)色谱柱,以20%甲醇水溶液A-70%乙腈水溶液B(0→30→45→65min,20%→30%→90%→100% B)梯度洗脱,流速为0.45ml/min,检测波长为265nm。ESI质谱条件:正离子扫描模式,喷针电压5000V,毛细管电压20V,干燥气(N2)压力20psi(1psi=6894.8Pa),质量扫描范围m/z250~550,雾化温度300℃。结果:通过HPLC-DAD/ESI-MS联用技术,分离检测并鉴定出射干中9个主要异黄酮类化学成分。结论:通过HPLC-DAD/ESI-MS联用技术,为鉴定射干中的化学成分建立起了一种快速、高效的分析方法,也为中药射干的质量控制提供更多的科学依据。 展开更多
关键词 射干 高效液相色谱-二极管阵列光谱检测/电喷雾离子化质谱联用 化学成分
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枸橼酸莫沙必利有关杂质的研究 被引量:6
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作者 刘文华 王颖 盛龙生 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期133-136,共4页
目的 确定枸橼酸莫沙必利有关杂质的结构。方法 采用高效液相色谱 电喷雾离子化质谱法分离并测定枸橼酸莫沙必利的主要有关杂质。结果 得到了该杂质的分子量信息 ,根据推断的可能结构 ,合成出有关杂质 ,其色谱行为与枸橼酸莫沙必利... 目的 确定枸橼酸莫沙必利有关杂质的结构。方法 采用高效液相色谱 电喷雾离子化质谱法分离并测定枸橼酸莫沙必利的主要有关杂质。结果 得到了该杂质的分子量信息 ,根据推断的可能结构 ,合成出有关杂质 ,其色谱行为与枸橼酸莫沙必利的主要有关物质相同。通过测定其红外光谱 ,1HNMR谱 ,13CNMR谱 ,DEPT谱 ,1H 1H相关谱及13C 1H相关谱 ,确定了该杂质的结构。结论 该杂质为莫沙必利结构中苯环上缺失F的类似物。 展开更多
关键词 高效液相-质谱联用 电喷离子化 核磁共振光谱 二维 枸橼酸莫沙必利 杂质
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石榴果皮和果肉的花青苷含量有差异
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作者 杨朴丽 《中国果业信息》 2013年第8期65-65,共1页
据《中国农学通报》2013年第13期《石榴果实花青苷差异性分析》(作者刘安成等)报道,为了探讨石榴果实中花青苷的种类及果皮和果肉间的差异,采用高效液相色谱-光电二极管阵列检测器联用技术(HPLC—PAD)和高效液相色谱一电喷雾离子... 据《中国农学通报》2013年第13期《石榴果实花青苷差异性分析》(作者刘安成等)报道,为了探讨石榴果实中花青苷的种类及果皮和果肉间的差异,采用高效液相色谱-光电二极管阵列检测器联用技术(HPLC—PAD)和高效液相色谱一电喷雾离子化一多级质谱联用技术(HPLC—ESI-MSn),进行花青苷的定性及定量分析。 展开更多
关键词 花青苷 石榴 果肉 果皮 光电二极管阵列检测 高效液相 电喷离子化 联用技术
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