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高效凝胶排阻色谱法测定大豆多肽相对分子质量分布及不确定度评估被引量：2: 1; 作者武利庆王晶杨彬《计量学报》 CSCD 北大核心 2010年第5期476-480,共5页; 采用高效凝胶排阻色谱法测定大豆多肽保健品的肽相对分子质量分布。通过优化标准物质的选择和流动相组成比例等测定条件，考察方法的日内和日间精密度。以相对分子质量标准物质制作标准曲线，对大豆多肽中100～1000分子量范围的多肽分... 展开更多; 关键词计量学多肽高效凝胶排阻液相色谱不确定度标准物质; 在线阅读下载PDF 职称材料

胰蛋白酶水解全酪蛋白反应过程中的色谱分析被引量：16: 2; 作者齐崴何明霞 +1 位作者何志敏史德青《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期1-5,共5页; 将高效凝胶排阻色谱 (HPSEC)技术与水解度 (DH)概念相结合 ,对酪蛋白胰蛋白酶水解体系的酶解反应过程进行色谱分析 ,得到定量表征复杂酶解反应进程和不同DH值时多样性酶解产物相对分子质量分布的二维图线 ;依据蛋白质结构信息 ,结合HP... 展开更多; 关键词胰蛋白酶水解度酪蛋白色谱分析胰蛋白酶酶促水解高效凝胶排阻色谱酪蛋白磷酸肽肽谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

酪蛋白酶解反应复杂产物的色谱定量分析被引量：1: 3; 作者于艳军齐崴何志敏《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期183-185,共3页; 根据酪蛋白酶解产物的高效凝胶排阻色谱(HPSEC)定性分析结果,选取不同截留相对分子质量的超滤膜对酶解产物进行截分,制得 3种相对分子质量分布相对集中的区间组分;建立各组分峰面积与质量浓度之间的线性关系,由此定量计算不同反应时间... 展开更多; 关键词酪蛋白酶促水解高效凝胶排阻色谱复杂体系膜分离定量分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶解反应与膜分离耦合连续制备酪蛋白磷酸肽被引量：17: 4; 作者齐崴何志敏何明霞《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期43-46,54,共5页; 采用酶解反应与膜分离耦合新工艺连续水解全酪蛋白制备酪蛋白磷酸肽(CPPs)。考察了超滤膜对胰蛋白酶及底物溶液的截留效果;研究了初始底物质量浓度、初始酶质量浓度、反应体积、膜渗透通量等参数对反应器性能和反应转化率的影响规律;利... 展开更多; 关键词酪蛋白磷酸肽酶膜反应器酶解动力学模型高效凝胶排阻色谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于蛋白质结构知识解析活性多肽的酶解制备反应行为(Ⅰ)酶解反应动态特性的3-D图形表征被引量：4: 5; 作者齐崴何志敏何明霞《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期2387-2391,共5页; 提出了一种基于生物信息学知识与凝胶排阻色谱技术及图形拟合处理相结合的生物大分子复杂酶解反应行为定量分析、直观表征及模拟解析的新方法.研究中以全酪蛋白胰蛋白酶为模式水解体系,根据完整的HPSEC实验谱图,经分子模拟多肽结构,获... 展开更多; 关键词酶解 3-D图形曲面拟合动态表征活性多肽蛋白质结构高效凝胶排阻色谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

PEG和PEO混标法测定中空纤维超滤膜切割分子量方法的研究被引量：1: 6; 作者于小焱张川张晓慧《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期84-90,共7页; 采用聚乙二醇（PEG）和聚环氧乙烷（PEO）制成相对分子质量范围为2 000~230 000的混合截留物质溶液（混标）,在参考截留操作条件下,使用高效凝胶排阻色谱对中空纤维超滤膜切割分子量（MWCO）的检测方法进行了研究.该方法对同一样品测量... 展开更多; 关键词中空纤维超滤膜切割分子量高效凝胶排阻色谱聚乙二醇聚环氧乙烷; 在线阅读下载PDF 职称材料

氧化甘油三酯聚合物含量在冷榨油鉴别中的应用研究被引量：2: 7; 作者陈凤香曹文明 +1 位作者吴莹朱天仪《粮食与油脂》北大核心 2018年第3期34-36,共3页; 以氧化甘油三酯聚合物(TGP)为内源性指标依据,对多个不同品牌的冷榨芝麻油和不同来源的精炼芝麻油、特级初榨橄榄油和精炼橄榄油中TGP含量进行比较研究。结果发现,冷榨油与精炼油在TGP上有极显著性差异(P<0.01),冷榨油的TGP含量均小... 展开更多; 关键词冷榨油精炼油氧化甘油三酯聚合物高效体积排阻凝胶色谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

压榨芝麻油和精炼芝麻油的氧化甘油三酯聚合物含量差异研究被引量：1: 8; 作者薛斌王俊杰 +2 位作者包杰朱天仪曹文明《粮食与油脂》北大核心 2014年第12期44-46,共3页; 现有的传统技术一般难以区分压榨芝麻油和精炼芝麻油。本研究以氧化甘油三酯聚合物为内源性指标依据,通过对多个不同品牌的正常压榨芝麻油和多个不同来源的精炼芝麻油进行比较研究,发现正常的压榨芝麻油和精炼芝麻油在氧化甘油三酯聚合... 展开更多; 关键词压榨芝麻油精炼芝麻油氧化甘油三酯聚合物掺伪极性组分高效体积排阻凝胶色谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效凝胶排阻色谱法测定大豆多肽相对分子质量分布及不确定度评估被引量：2: 1; 作者武利庆王晶杨彬; 机构中国计量科学研究院; 出处《计量学报》 CSCD 北大核心 2010年第5期476-480,共5页; 基金科技部科技支撑计划项目（2006BAK04A02）; 文摘采用高效凝胶排阻色谱法测定大豆多肽保健品的肽相对分子质量分布。通过优化标准物质的选择和流动相组成比例等测定条件，考察方法的日内和日间精密度。以相对分子质量标准物质制作标准曲线，对大豆多肽中100～1000分子量范围的多肽分布进行了测定，测定结果的扩展不确定度为9.2，测量结果可表示为（63．3±9．2）％。; 关键词计量学多肽高效凝胶排阻液相色谱不确定度标准物质; Keywords Metrology Peptide High performance size exclusion chromatography Uncertainty Reference material; 分类号 TB99 [机械工程—测试计量技术及仪器]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名胰蛋白酶水解全酪蛋白反应过程中的色谱分析被引量：16: 2; 作者齐崴何明霞何志敏史德青; 机构天津大学化学工程研究所酶工程研究室; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期1-5,共5页; 基金天津市重点科技攻关项目 (0 2 3 60 2 411); 文摘将高效凝胶排阻色谱 (HPSEC)技术与水解度 (DH)概念相结合 ,对酪蛋白胰蛋白酶水解体系的酶解反应过程进行色谱分析 ,得到定量表征复杂酶解反应进程和不同DH值时多样性酶解产物相对分子质量分布的二维图线 ;依据蛋白质结构信息 ,结合HPSEC实验谱图 ,对胰蛋白酶作用于酪蛋白时的酶解断裂位点进行剖析 ,初步推断反应历程 ,并得到理论酶解肽段的相对分子质量分布图及酶解物中活性多肽酪蛋白磷酸肽 (CPPs)肽谱。; 关键词胰蛋白酶水解度酪蛋白色谱分析胰蛋白酶酶促水解高效凝胶排阻色谱酪蛋白磷酸肽肽谱; Keywords casein trypsin enzymatic hydrolysis degree of hydrolysis high performance size exclusion chromatography caseinophosphopeptides peptide mapping; 分类号 Q51 [生物学—生物化学] Q503 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酪蛋白酶解反应复杂产物的色谱定量分析被引量：1: 3; 作者于艳军齐崴何志敏; 机构天津大学化学工程研究所酶工程研究室; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期183-185,共3页; 基金国家自然科学基金资助项目(No. 20276052和No. 20306023).; 文摘根据酪蛋白酶解产物的高效凝胶排阻色谱(HPSEC)定性分析结果,选取不同截留相对分子质量的超滤膜对酶解产物进行截分,制得 3种相对分子质量分布相对集中的区间组分;建立各组分峰面积与质量浓度之间的线性关系,由此定量计算不同反应时间的酶解产物中相应相对分子质量区间组分的质量浓度。研究表明,将膜分离方法与色谱分析相结合可实现对蛋白质、多肽等复杂体系相对精确的定量分析。; 关键词酪蛋白酶促水解高效凝胶排阻色谱复杂体系膜分离定量分析; Keywords casein enzymatic hydrolysis high performance size exclusion chromatography complicated system membrane separation quantitative analysis; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶解反应与膜分离耦合连续制备酪蛋白磷酸肽被引量：17: 4; 作者齐崴何志敏何明霞; 机构天津大学化工学院化学工程研究所; 出处《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期43-46,54,共5页; 基金国家自然科学基金资助项目(20306023) 天津市科技攻关培育项目(023105411); 文摘采用酶解反应与膜分离耦合新工艺连续水解全酪蛋白制备酪蛋白磷酸肽(CPPs)。考察了超滤膜对胰蛋白酶及底物溶液的截留效果;研究了初始底物质量浓度、初始酶质量浓度、反应体积、膜渗透通量等参数对反应器性能和反应转化率的影响规律;利用高效凝胶排阻色谱系统(HPSEC)对酶解产物进行检测分析;建立了酶膜反应器连续水解动力学模型,并对间歇与连续酶解过程进行比较分析,证明反应-分离耦合技术可使酶解效率及蛋白酶利用率大幅提高,并使产物得到调控与富集,为CPPs的酶法制备提供了一种更为有效的方法。; 关键词酪蛋白磷酸肽酶膜反应器酶解动力学模型高效凝胶排阻色谱; Keywords casein phosphopeptides enzymatic membrane bioreactor enzymatic hydrolysis kinetic model high performance size exclusion chromatography; 分类号 TQ28 [化学工程—有机化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于蛋白质结构知识解析活性多肽的酶解制备反应行为(Ⅰ)酶解反应动态特性的3-D图形表征被引量：4: 5; 作者齐崴何志敏何明霞; 机构天津大学化工学院化学工程研究所; 出处《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期2387-2391,共5页; 基金国家自然科学基金项目(20276052 20306023).~~; 文摘提出了一种基于生物信息学知识与凝胶排阻色谱技术及图形拟合处理相结合的生物大分子复杂酶解反应行为定量分析、直观表征及模拟解析的新方法.研究中以全酪蛋白胰蛋白酶为模式水解体系,根据完整的HPSEC实验谱图,经分子模拟多肽结构,获得了大量产物多肽信息;绘制了表征酶解反应动态特性的3D曲面图与21/2维伪彩色图,并对拟合曲面方程进行了数学分析,为调控酶解反应、定向和定量地高效获取目标活性多肽提供了理论依据.; 关键词酶解 3-D图形曲面拟合动态表征活性多肽蛋白质结构高效凝胶排阻色谱; Keywords enzymatic hydrolysis 3-D plot surface fitting dynamic characterization active peptide protein structure HPSEC; 分类号 Q814 [生物学—生物工程] TQ033 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名PEG和PEO混标法测定中空纤维超滤膜切割分子量方法的研究被引量：1: 6; 作者于小焱张川张晓慧; 机构国家海洋标准计量中心; 出处《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期84-90,共7页; 基金国家海洋公益性行业科研专项项目(201105025); 文摘采用聚乙二醇（PEG）和聚环氧乙烷（PEO）制成相对分子质量范围为2 000~230 000的混合截留物质溶液（混标）,在参考截留操作条件下,使用高效凝胶排阻色谱对中空纤维超滤膜切割分子量（MWCO）的检测方法进行了研究.该方法对同一样品测量结果的相对误差为5.1%~5.6%.参考截留操作条件为：温度（25±1）℃;跨膜压差（100±5）kPa;测试系统的雷诺数控制为1 600~1 800,膜面错流速度为1.4~2.3m/s;回收率不大于5%;模型组件中膜丝根数为20~30根、长度为170~180 mm;截留实验操作后要采用150kPa跨膜压差进行15min以上的反冲洗,使之纯水透过率恢复到初始纯水透过率的70%以上.; 关键词中空纤维超滤膜切割分子量高效凝胶排阻色谱聚乙二醇聚环氧乙烷; Keywords hollow fiber ultrafihration membrane molecular weight cut off high performance size exclusion chromatography polyethylene glycol polyethylene oxide; 分类号 TQ051.893 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氧化甘油三酯聚合物含量在冷榨油鉴别中的应用研究被引量：2: 7; 作者陈凤香曹文明吴莹朱天仪; 机构上海市粮食科学研究所; 出处《粮食与油脂》北大核心 2018年第3期34-36,共3页; 基金上海市自然科学基金项目(15ZR1436000); 文摘以氧化甘油三酯聚合物(TGP)为内源性指标依据,对多个不同品牌的冷榨芝麻油和不同来源的精炼芝麻油、特级初榨橄榄油和精炼橄榄油中TGP含量进行比较研究。结果发现,冷榨油与精炼油在TGP上有极显著性差异(P<0.01),冷榨油的TGP含量均小于0.15%,而精炼油中的TGP含量均大于1.0%,用TGP的含量来鉴别冷榨油和精炼油具有可行性。; 关键词冷榨油精炼油氧化甘油三酯聚合物高效体积排阻凝胶色谱; Keywords cold-pressed oil refined oil oxidized triacylglycerol polymer HPSEC; 分类号 TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名压榨芝麻油和精炼芝麻油的氧化甘油三酯聚合物含量差异研究被引量：1: 8; 作者薛斌王俊杰包杰朱天仪曹文明; 机构上海良友集有团有限公司技术中心上海市粮食科学研究所; 出处《粮食与油脂》北大核心 2014年第12期44-46,共3页; 文摘现有的传统技术一般难以区分压榨芝麻油和精炼芝麻油。本研究以氧化甘油三酯聚合物为内源性指标依据,通过对多个不同品牌的正常压榨芝麻油和多个不同来源的精炼芝麻油进行比较研究,发现正常的压榨芝麻油和精炼芝麻油在氧化甘油三酯聚合物的含量上有极显著性差异(ρ<0.01),压榨芝麻油中氧化甘油三酯聚合物的含量一般均小于0.5%,其中氧化甘油三酯寡聚物均小于或等于0.1%,而精炼芝麻油中的氧化甘油三酯聚合物的含量均大于0.8%,其中氧化甘油三酯寡聚物均大于0.1%。用氧化甘油三酯聚合物的含量来鉴别压榨芝麻油和精炼芝麻油具有可行性。; 关键词压榨芝麻油精炼芝麻油氧化甘油三酯聚合物掺伪极性组分高效体积排阻凝胶色谱; Keywords squeezed sesame oil refining sesame oil oxidized triglyceride polymers adulteration polar content HPSEC; 分类号 TS225.11 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	高效凝胶排阻色谱法测定大豆多肽相对分子质量分布及不确定度评估	武利庆王晶杨彬	《计量学报》 CSCD 北大核心	2010	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	胰蛋白酶水解全酪蛋白反应过程中的色谱分析	齐崴何明霞何志敏史德青	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2002	16	在线阅读下载PDF 职称材料
3	酪蛋白酶解反应复杂产物的色谱定量分析	于艳军齐崴何志敏	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2005	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	酶解反应与膜分离耦合连续制备酪蛋白磷酸肽	齐崴何志敏何明霞	《化学工程》 CAS CSCD 北大核心	2006	17	在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于蛋白质结构知识解析活性多肽的酶解制备反应行为(Ⅰ)酶解反应动态特性的3-D图形表征	齐崴何志敏何明霞	《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2005	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	PEG和PEO混标法测定中空纤维超滤膜切割分子量方法的研究	于小焱张川张晓慧	《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心	2016	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	氧化甘油三酯聚合物含量在冷榨油鉴别中的应用研究	陈凤香曹文明吴莹朱天仪	《粮食与油脂》北大核心	2018	2	在线阅读下载PDF 职称材料
8	压榨芝麻油和精炼芝麻油的氧化甘油三酯聚合物含量差异研究	薛斌王俊杰包杰朱天仪曹文明	《粮食与油脂》北大核心	2014	1	在线阅读下载PDF 职称材料