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同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨磁质谱法测定大闸蟹中二噁英及其类似物 被引量：7
1
作者 王红 沈伟健 +5 位作者 陈国强 余可垚 胡国绅 张幸 丁涛 陆慧媛 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第10期4142-4149,共8页
目的建立同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨磁质谱法测定大闸蟹中二噁英类化合物及二噁英类多氯联苯(dioxin-like polychlorinated biphenyls,DL-PCBs)的分析方法。方法样品经加速溶剂萃取(丙酮:正己烷:二氯甲烷=20:40:40,V:V:V)、酸化... 目的建立同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨磁质谱法测定大闸蟹中二噁英类化合物及二噁英类多氯联苯(dioxin-like polychlorinated biphenyls,DL-PCBs)的分析方法。方法样品经加速溶剂萃取(丙酮:正己烷:二氯甲烷=20:40:40,V:V:V)、酸化硅胶初步净化、全自动二噁英净化系统净化后,分别收集多氯代二苯并二噁英类/多氯代二苯并呋喃(polychlorinated dibenzo-p-dioxins,dibenzofurans,PCDD/Fs)、二噁英类多氯联苯的净化液,浓缩后上机分析。采用同位素稀释内标法定量。结果白肉PCDD/Fs的检出限为0.016~0.106 ng/kg,DL-PCBs的检出限为0.036~0.252 ng/kg;棕肉PCDD/Fs的检出限为0.052~0.158 ng/kg,DL-PCBs的检出限为0.138~0.596ng/kg。大闸蟹白肉PCDD/Fs、DL-PCBs的平均回收率分别为62.0%~103.8%、76.7%~93.5%;相对标准偏差分别为6.7%~25.7%、9.8%~22.6%;大闸蟹棕肉PCDD/Fs、DL-PCBs的平均回收率分别为56.8%~84.8%、60.9%~90.9%;相对标准偏差分别为8.4%~25.8%、12.6%~24.1%。结论本研究建立的方法灵敏度高、干扰小,能满足国内外的检测需要。 展开更多
关键词 同位素稀释 高分辨气相色谱法 高分辨磁质谱法 大闸蟹 二噁英
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