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题名香菇废基质栽培金针菇试验
被引量：3
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作者
梁命宜
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机构
湖南长沙市蔬菜科学研究所
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出处
《食用菌》
北大核心
1996年第6期19-20,共2页
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文摘
金针菇由于它营养丰富、美味可口,近年来已愈来愈受到市民的青睐。作为传统的主栽原料棉子壳,由于价格上涨,供需矛盾,而栽培过香菇的废基质据测定仍含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种矿物质和游离氨基酸,用它来栽培金针菇(加入适量棉子壳和其它营养物质),一方面可缓解棉子壳供求矛盾,另一方面可提高香菇废基质的利用价值,为金针菇的生产开辟了一条新的途径。现将试验结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 菌株为金杂19号,引自山东曲阜师大。将栽培过香菇的废基质,剔除霉变、污染部分,打碎,曝晒干燥后备用。
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关键词
金地菇
栽培
香菇废基质
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分类号
S646.190.4
[农业科学—蔬菜学]
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