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苯酚-浓硫酸法测定西藏天麻中多糖含量的条件优化
1
作者
尼玛卓玛
刘涛
尼珍
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第8期4564-4566,4573,共4页
[目的]建立西藏天麻(RHIZOMA GASTRODIAE)多糖含量的测定方法。[方法]采用苯酚-浓硫酸比色法进行测定。[结果]以葡萄糖为标准品,苯酚-硫酸法测定天麻多糖含量的最佳反应条件为:6%苯酚溶液1 ml,浓硫酸5 ml,水浴温度25℃。西藏天麻多糖以...
[目的]建立西藏天麻(RHIZOMA GASTRODIAE)多糖含量的测定方法。[方法]采用苯酚-浓硫酸比色法进行测定。[结果]以葡萄糖为标准品,苯酚-硫酸法测定天麻多糖含量的最佳反应条件为:6%苯酚溶液1 ml,浓硫酸5 ml,水浴温度25℃。西藏天麻多糖以葡萄糖(C6H12O6)计,在21%~33%之间,平均值为28%,多糖的含量高,具有较高的使用价值和经济价值。[结论]该研究中的测定方法简便、准确,可用于评价西藏波密天麻药材的质量。西藏天麻多糖的含量较高,是一种大有潜质的保健食品和药材,开发及利用西藏天麻,对带动当地经济有非常重要的意义。
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关键词
西藏天麻
苯酚
-
浓硫酸
比色法
多糖含量
测定
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职称材料
超声波辅助乙醇法提取茶皂素工艺优化
被引量:
14
2
作者
杜志欣
张崇坚
万端极
《化学与生物工程》
CAS
2015年第3期56-59,共4页
以脱脂后的茶籽饼粕为原料,采用超声波辅助乙醇法提取茶皂素,并用香草醛-浓硫酸显色法测定茶皂素提取率。以茶皂素提取率为考核指标,通过单因素实验和正交实验确定最佳的提取工艺条件为:乙醇体积分数80%、超声波功率400 W、超声波作用时...
以脱脂后的茶籽饼粕为原料,采用超声波辅助乙醇法提取茶皂素,并用香草醛-浓硫酸显色法测定茶皂素提取率。以茶皂素提取率为考核指标,通过单因素实验和正交实验确定最佳的提取工艺条件为:乙醇体积分数80%、超声波功率400 W、超声波作用时间40min、温度50℃、液料比8∶1(mL∶g),在此条件下,茶皂素提取率达到13.27%。
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关键词
茶皂素
乙醇
超声波辅助提取
香草醛
-
浓硫酸
显
色法
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职称材料
聚乙烯吡咯烷酮保护荧光铜纳米团簇制备及其对乙醇的快速准确检测
被引量:
3
3
作者
李林
王佳伟
+3 位作者
霍俞锦
孙彩凤
张瀚月
张彩凤
《无机化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期2113-2124,共12页
乙醇含量的精确定量检测对于环境监测、临床诊断、食品检测以及饮用酒水都至关重要。以氯化铜(CuCl_(2))为铜源、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)为保护剂、2-巯基苯并噻唑(MBT)为稳定剂、抗坏血酸(AA)为还原剂,利用声化学还原法,以绿色简单、快速...
乙醇含量的精确定量检测对于环境监测、临床诊断、食品检测以及饮用酒水都至关重要。以氯化铜(CuCl_(2))为铜源、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)为保护剂、2-巯基苯并噻唑(MBT)为稳定剂、抗坏血酸(AA)为还原剂,利用声化学还原法,以绿色简单、快速便捷的手段成功合成出具有橙色荧光的铜纳米团簇(PVP-Cu NCs)。利用紫外可见吸收光谱、荧光光谱、红外光谱、透射电镜和X射线光电子能谱技术研究其结构和性能,发现PVP-Cu NCs的最佳激发波长和发射波长分别为340和580 nm,其平均粒径为6.0 nm。PVP-Cu NCs可通过聚集诱导猝灭机制实现对乙醇的灵敏检测,其荧光强度与乙醇含量在体积分数5%~45%范围内呈现出良好的线性关系,且PVP-Cu NCs可制作成乙醇检测试纸,对乙醇进行可视化检测。
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关键词
聚乙烯吡咯烷酮
2
-
巯基苯并噻唑
铜纳米团簇
乙醇
可视化检测
荧光
比色法
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职称材料
茯苓多糖散中茯苓三萜的含量测定方法探究
4
作者
张传津
牛华星
+2 位作者
张志民
梁萌
王尚明
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第22期100-104,共5页
为控制茯苓多糖散在提取过程中产生的主要杂质成分茯苓三萜的含量限度,采用香草醛-高氯酸比色法测定茯苓三萜物质总量。分别从测定波长、5%香草醛-冰醋酸溶液用量进行试验条件优化筛选;并进一步开展线性关系、精密度、稳定性、重复性、...
为控制茯苓多糖散在提取过程中产生的主要杂质成分茯苓三萜的含量限度,采用香草醛-高氯酸比色法测定茯苓三萜物质总量。分别从测定波长、5%香草醛-冰醋酸溶液用量进行试验条件优化筛选;并进一步开展线性关系、精密度、稳定性、重复性、准确度方法学验证。优化结果显示,茯苓多糖测定最优试验条件为:波长为543 nm、5%香草醛-冰醋酸用量为0.4 mL。以吸光度为纵坐标(y),齐墩果酸含量(X)为横坐标作线性回归方程,得回归方程为:y=0.0064x-0.0462,R^(2)=0.9998(n=6),验证结果表明,齐墩果酸在36.26~217.56μg/mL范围内,吸光度与齐墩果酸含量呈良好的线性关系,平均回收率为97.60%。该检测方法灵敏度高,精密度、稳定性、重复性良好,且准确可靠,可作为茯苓三萜含量限度的控制方法。
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关键词
茯苓多糖散
茯苓三萜
紫外分光光度法
齐墩果酸
香草醛
-
高氯酸
比色法
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职称材料
人参香皂中人参总皂苷含量的测定
被引量:
6
5
作者
曲正义
刘宏群
+2 位作者
赵景辉
姚春林
王英平
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期105-107,共3页
采用超声提取法对人参香皂中的人参总皂苷进行提取,溶剂萃取法对人参总皂苷进行纯化,用香草醛-高氯酸比色法对纯化后样品进行了人参总皂苷含量的测定,检测波长为540 nm。实验结果表明,香草醛-高氯酸比色法在0.02-0.24 mg内线性关系...
采用超声提取法对人参香皂中的人参总皂苷进行提取,溶剂萃取法对人参总皂苷进行纯化,用香草醛-高氯酸比色法对纯化后样品进行了人参总皂苷含量的测定,检测波长为540 nm。实验结果表明,香草醛-高氯酸比色法在0.02-0.24 mg内线性关系良好(r=0.999 5),平均回收率为96.04%,RSD为2.29% (n=5)。所测6种人参香皂中人参总皂苷的质量分数为1.72-9.66 mg·g-1。
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关键词
人参香皂
人参总皂苷
香草醛
-
高氯酸
比色法
测定
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职称材料
啤酒酵母海藻糖提取工艺研究
被引量:
5
6
作者
王宜磊
朱陶
+4 位作者
孟国庆
张海丽
袁琴琴
王传宝
谌志伟
《安徽农业科学》
CAS
2014年第33期11884-11887,11929,共5页
[目的]研究优化啤酒酵母海藻糖提取工艺。[方法]以啤酒废酵母为原料,使用各种不同的方法(微波破壁法、高温处理破壁、煮沸提取法)提取海藻糖,以海藻糖得率以及工艺的效益性为指标考察料液比、浸提时间、浸提温度、辅助因素处理等单因素...
[目的]研究优化啤酒酵母海藻糖提取工艺。[方法]以啤酒废酵母为原料,使用各种不同的方法(微波破壁法、高温处理破壁、煮沸提取法)提取海藻糖,以海藻糖得率以及工艺的效益性为指标考察料液比、浸提时间、浸提温度、辅助因素处理等单因素对海藻糖提取的影响,从而确定从废酵母中提取海藻糖的较佳工艺。[结果]试验得出,微波破碎法耗时少,但不易工业化且提取率不高,比较发现煮沸提取的工艺方法相对最佳。以水作提取剂从废酵母中提取海藻糖的最佳条件是:煮沸80 min,海藻糖提取率为8.147 mg/g干酵母。[结论]研究可为海藻糖的提取及进一步开发利用提供参考。
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关键词
啤酒废酵母
海藻糖
蒽铜
-
浓硫酸
比色法
3
5
-
二硝基水杨酸
比色法
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职称材料
洋槐花总皂苷提取工艺及抗氧化活性研究
被引量:
8
7
作者
张璐
《饲料研究》
CAS
北大核心
2022年第1期82-86,共5页
试验以洋槐花为原材料,利用单因素及响应面优化超声波辅助醇浸提法提取总皂苷工艺条件,考察总皂苷提取物的抗氧化活性。结果表明,液料比20 mL/g、超声频率80 W、乙醇体积分数80%、提取时间30 min、提取温度50℃时,总皂苷最大提取率为17....
试验以洋槐花为原材料,利用单因素及响应面优化超声波辅助醇浸提法提取总皂苷工艺条件,考察总皂苷提取物的抗氧化活性。结果表明,液料比20 mL/g、超声频率80 W、乙醇体积分数80%、提取时间30 min、提取温度50℃时,总皂苷最大提取率为17.740%,与预测值17.742%接近;当洋槐花总皂苷浓度为5 g/L时,ABTS+自由基清除率为86.11%,羟自由基的清除率为82.92%,DPPH自由基清除率为67.93%,超氧阴离子清除率为29.19%。研究表明,洋槐花总皂苷具有较好的抗氧化活性。
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关键词
洋槐花
响应面法
香草醛-乙醇-浓硫酸比色法
总皂苷
抗氧化活性
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职称材料
3种酒糟菌糠三萜类成分含量比较
被引量:
2
8
作者
王松
殷中琼
+1 位作者
周瑞平
王涛
《中国酿造》
CAS
2012年第11期109-111,共3页
对酒糟菌糠中三萜含量进行测定,为酒糟菌糠进一步开发提供依据。以齐墩果酸作为标准样品,用香草醛-高氯酸比色法测定酒糟菌糠中三萜类成分的含量。结果表明茶树菇菌糠(出菇)、茶树菇菌糠(未出菇)、鸡腿菇菌糠(未出菇)的三萜得率分别是0....
对酒糟菌糠中三萜含量进行测定,为酒糟菌糠进一步开发提供依据。以齐墩果酸作为标准样品,用香草醛-高氯酸比色法测定酒糟菌糠中三萜类成分的含量。结果表明茶树菇菌糠(出菇)、茶树菇菌糠(未出菇)、鸡腿菇菌糠(未出菇)的三萜得率分别是0.06%、0.21%、0.13%。三种酒糟菌糠中,茶树菇菌糠(未出菇)的三萜含量最高。
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关键词
酒糟菌糠
三萜
香草醛
-
高氯酸
比色法
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职称材料
探究蓝莓果醋发酵过程中花青素含量的变化
被引量:
2
9
作者
洪文艳
蒋予箭
《中国调味品》
CAS
北大核心
2015年第9期81-84,共4页
采用香草醛-硫酸比色法测定蓝莓果醋发酵过程中酒精发酵和醋酸发酵阶段的花青素含量,根据实验结果分析探究蓝莓果醋发酵过程对花青素的影响。
关键词
蓝莓果醋
花青素
香草醛
-
硫酸
比色法
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职称材料
“永生源”铁皮石斛中多糖含量测定方法的比较研究
被引量:
3
10
作者
刘宏源
杨金燕
+2 位作者
黄松
黄斌
赖小平
《世界科学技术-中医药现代化》
2010年第5期798-801,共4页
目的:筛选铁皮石斛中多糖含量测定的最佳方法。方法:分别采用苯酚-浓硫酸比色法和3,5-二硝基水杨酸比色法(DNS法)测定铁皮石斛中多糖的含量。结果:苯酚-浓硫酸法测定铁皮石斛中多糖含量偏高。结论:DNS法较为适合铁皮石斛中多糖含量测定...
目的:筛选铁皮石斛中多糖含量测定的最佳方法。方法:分别采用苯酚-浓硫酸比色法和3,5-二硝基水杨酸比色法(DNS法)测定铁皮石斛中多糖的含量。结果:苯酚-浓硫酸法测定铁皮石斛中多糖含量偏高。结论:DNS法较为适合铁皮石斛中多糖含量测定,且所建立的方法操作简便、稳定、可重复,可用于铁皮石斛药材及其多糖类保健品的质量控制。
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关键词
铁皮石斛
多糖苯酚
-
浓硫酸
比色法
3
5
-
二硝基水杨酸
比色法
含量测定
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职称材料
题名
苯酚-浓硫酸法测定西藏天麻中多糖含量的条件优化
1
作者
尼玛卓玛
刘涛
尼珍
机构
西藏农牧学院公共教学部
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第8期4564-4566,4573,共4页
文摘
[目的]建立西藏天麻(RHIZOMA GASTRODIAE)多糖含量的测定方法。[方法]采用苯酚-浓硫酸比色法进行测定。[结果]以葡萄糖为标准品,苯酚-硫酸法测定天麻多糖含量的最佳反应条件为:6%苯酚溶液1 ml,浓硫酸5 ml,水浴温度25℃。西藏天麻多糖以葡萄糖(C6H12O6)计,在21%~33%之间,平均值为28%,多糖的含量高,具有较高的使用价值和经济价值。[结论]该研究中的测定方法简便、准确,可用于评价西藏波密天麻药材的质量。西藏天麻多糖的含量较高,是一种大有潜质的保健食品和药材,开发及利用西藏天麻,对带动当地经济有非常重要的意义。
关键词
西藏天麻
苯酚
-
浓硫酸
比色法
多糖含量
测定
Keywords
Tibetan RHIZOMA GASTRODIAE
Phenol
-
sulfuric acid colorimetric method
Polysaccharide content
Determination
分类号
S567 [农业科学]
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职称材料
题名
超声波辅助乙醇法提取茶皂素工艺优化
被引量:
14
2
作者
杜志欣
张崇坚
万端极
机构
湖北工业大学资源与环境工程学院
出处
《化学与生物工程》
CAS
2015年第3期56-59,共4页
文摘
以脱脂后的茶籽饼粕为原料,采用超声波辅助乙醇法提取茶皂素,并用香草醛-浓硫酸显色法测定茶皂素提取率。以茶皂素提取率为考核指标,通过单因素实验和正交实验确定最佳的提取工艺条件为:乙醇体积分数80%、超声波功率400 W、超声波作用时间40min、温度50℃、液料比8∶1(mL∶g),在此条件下,茶皂素提取率达到13.27%。
关键词
茶皂素
乙醇
超声波辅助提取
香草醛
-
浓硫酸
显
色法
Keywords
tea saponin
ethanol
ultrasonic
-
assisted extraction
vanillin
-
sulfuric acid colorimetry
分类号
TQ914.3 [化学工程]
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
聚乙烯吡咯烷酮保护荧光铜纳米团簇制备及其对乙醇的快速准确检测
被引量:
3
3
作者
李林
王佳伟
霍俞锦
孙彩凤
张瀚月
张彩凤
机构
太原师范学院化学系
山西省腐植酸工程技术研究中心
出处
《无机化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期2113-2124,共12页
基金
山西省自然科学基金青年基金(No.201801D221440)
山西省高等学校科技成果转化培育项目(No.2020CG048)
+1 种基金
山西省高等学校科技创新计划项目(No.2021L434)
太原师范学院大学生创新创业训练项目(No.CXCY2129,CXCY2130)资助。
文摘
乙醇含量的精确定量检测对于环境监测、临床诊断、食品检测以及饮用酒水都至关重要。以氯化铜(CuCl_(2))为铜源、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)为保护剂、2-巯基苯并噻唑(MBT)为稳定剂、抗坏血酸(AA)为还原剂,利用声化学还原法,以绿色简单、快速便捷的手段成功合成出具有橙色荧光的铜纳米团簇(PVP-Cu NCs)。利用紫外可见吸收光谱、荧光光谱、红外光谱、透射电镜和X射线光电子能谱技术研究其结构和性能,发现PVP-Cu NCs的最佳激发波长和发射波长分别为340和580 nm,其平均粒径为6.0 nm。PVP-Cu NCs可通过聚集诱导猝灭机制实现对乙醇的灵敏检测,其荧光强度与乙醇含量在体积分数5%~45%范围内呈现出良好的线性关系,且PVP-Cu NCs可制作成乙醇检测试纸,对乙醇进行可视化检测。
关键词
聚乙烯吡咯烷酮
2
-
巯基苯并噻唑
铜纳米团簇
乙醇
可视化检测
荧光
比色法
Keywords
polyvinylpyrrolidone
2
-
mercaptobenzothiazole
copper nanoclusters
ethanol visual detection
fluorescence colorimetry
分类号
O614.121 [理学—无机化学]
TB333 [一般工业技术—材料科学与工程]
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职称材料
题名
茯苓多糖散中茯苓三萜的含量测定方法探究
4
作者
张传津
牛华星
张志民
梁萌
王尚明
机构
山东省饲料兽药质量检验中心
山东迅达康兽药有限公司
出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第22期100-104,共5页
基金
李有志泰山产业领军人才支持计划项目[NO.tscx202211023]。
文摘
为控制茯苓多糖散在提取过程中产生的主要杂质成分茯苓三萜的含量限度,采用香草醛-高氯酸比色法测定茯苓三萜物质总量。分别从测定波长、5%香草醛-冰醋酸溶液用量进行试验条件优化筛选;并进一步开展线性关系、精密度、稳定性、重复性、准确度方法学验证。优化结果显示,茯苓多糖测定最优试验条件为:波长为543 nm、5%香草醛-冰醋酸用量为0.4 mL。以吸光度为纵坐标(y),齐墩果酸含量(X)为横坐标作线性回归方程,得回归方程为:y=0.0064x-0.0462,R^(2)=0.9998(n=6),验证结果表明,齐墩果酸在36.26~217.56μg/mL范围内,吸光度与齐墩果酸含量呈良好的线性关系,平均回收率为97.60%。该检测方法灵敏度高,精密度、稳定性、重复性良好,且准确可靠,可作为茯苓三萜含量限度的控制方法。
关键词
茯苓多糖散
茯苓三萜
紫外分光光度法
齐墩果酸
香草醛
-
高氯酸
比色法
Keywords
Pachymaran powder
Tuckahoe triterpene
ultraviolet spectrophotometry
oleanolic acid
vanillal
-
perchloric acid colorimetric method
分类号
S816.1 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
人参香皂中人参总皂苷含量的测定
被引量:
6
5
作者
曲正义
刘宏群
赵景辉
姚春林
王英平
机构
中国农业科学院特产研究所
出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期105-107,共3页
基金
"十二五"国家科技支撑计划资助项目(2011BA103B01)
文摘
采用超声提取法对人参香皂中的人参总皂苷进行提取,溶剂萃取法对人参总皂苷进行纯化,用香草醛-高氯酸比色法对纯化后样品进行了人参总皂苷含量的测定,检测波长为540 nm。实验结果表明,香草醛-高氯酸比色法在0.02-0.24 mg内线性关系良好(r=0.999 5),平均回收率为96.04%,RSD为2.29% (n=5)。所测6种人参香皂中人参总皂苷的质量分数为1.72-9.66 mg·g-1。
关键词
人参香皂
人参总皂苷
香草醛
-
高氯酸
比色法
测定
Keywords
ginseng
-
formulated toilet soap
total ginsenoside
vanillin
-
perchlorie acid colorimetry
determination
分类号
R284 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
啤酒酵母海藻糖提取工艺研究
被引量:
5
6
作者
王宜磊
朱陶
孟国庆
张海丽
袁琴琴
王传宝
谌志伟
机构
菏泽学院生命科学系
出处
《安徽农业科学》
CAS
2014年第33期11884-11887,11929,共5页
基金
山东省科技计划资助项目(2011GSF2114)
菏泽市科技计划项目(2010S002)
文摘
[目的]研究优化啤酒酵母海藻糖提取工艺。[方法]以啤酒废酵母为原料,使用各种不同的方法(微波破壁法、高温处理破壁、煮沸提取法)提取海藻糖,以海藻糖得率以及工艺的效益性为指标考察料液比、浸提时间、浸提温度、辅助因素处理等单因素对海藻糖提取的影响,从而确定从废酵母中提取海藻糖的较佳工艺。[结果]试验得出,微波破碎法耗时少,但不易工业化且提取率不高,比较发现煮沸提取的工艺方法相对最佳。以水作提取剂从废酵母中提取海藻糖的最佳条件是:煮沸80 min,海藻糖提取率为8.147 mg/g干酵母。[结论]研究可为海藻糖的提取及进一步开发利用提供参考。
关键词
啤酒废酵母
海藻糖
蒽铜
-
浓硫酸
比色法
3
5
-
二硝基水杨酸
比色法
Keywords
Waste beer yeast
Trehalose
Anthracene copper
-
sulfuric acid colorimetry
3,5
-
two nitro salicylic acid colorimetry
分类号
S609.9 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
洋槐花总皂苷提取工艺及抗氧化活性研究
被引量:
8
7
作者
张璐
机构
吕梁学院生命科学系
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2022年第1期82-86,共5页
基金
山西省应用基础研究项目(项目编号:201901D211447)
吕梁市重点研发项目(项目编号:2020NYGG87)。
文摘
试验以洋槐花为原材料,利用单因素及响应面优化超声波辅助醇浸提法提取总皂苷工艺条件,考察总皂苷提取物的抗氧化活性。结果表明,液料比20 mL/g、超声频率80 W、乙醇体积分数80%、提取时间30 min、提取温度50℃时,总皂苷最大提取率为17.740%,与预测值17.742%接近;当洋槐花总皂苷浓度为5 g/L时,ABTS+自由基清除率为86.11%,羟自由基的清除率为82.92%,DPPH自由基清除率为67.93%,超氧阴离子清除率为29.19%。研究表明,洋槐花总皂苷具有较好的抗氧化活性。
关键词
洋槐花
响应面法
香草醛-乙醇-浓硫酸比色法
总皂苷
抗氧化活性
Keywords
acacia flower
response surface methodology
vanillin
-
ethanol
-
concentrated sulfuric acid colorimetry
total saponins
antioxidant activity
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
在线阅读
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职称材料
题名
3种酒糟菌糠三萜类成分含量比较
被引量:
2
8
作者
王松
殷中琼
周瑞平
王涛
机构
宜宾学院生命科学与食品工程学院
宜宾学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
四川农业大学动物医学院
四川宜宾市叙府酒业有限公司技术中心
出处
《中国酿造》
CAS
2012年第11期109-111,共3页
基金
宜宾市科技局科技专项(2010ZNY003)
文摘
对酒糟菌糠中三萜含量进行测定,为酒糟菌糠进一步开发提供依据。以齐墩果酸作为标准样品,用香草醛-高氯酸比色法测定酒糟菌糠中三萜类成分的含量。结果表明茶树菇菌糠(出菇)、茶树菇菌糠(未出菇)、鸡腿菇菌糠(未出菇)的三萜得率分别是0.06%、0.21%、0.13%。三种酒糟菌糠中,茶树菇菌糠(未出菇)的三萜含量最高。
关键词
酒糟菌糠
三萜
香草醛
-
高氯酸
比色法
Keywords
distiller's grains
-
based spent mushroom substrate
triterpenoid
vanillin
-
perchloric acid colorimetric method
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
探究蓝莓果醋发酵过程中花青素含量的变化
被引量:
2
9
作者
洪文艳
蒋予箭
机构
杭州西湖神谷酿造食品有限公司
浙江工商大学食品与生物工程学院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2015年第9期81-84,共4页
文摘
采用香草醛-硫酸比色法测定蓝莓果醋发酵过程中酒精发酵和醋酸发酵阶段的花青素含量,根据实验结果分析探究蓝莓果醋发酵过程对花青素的影响。
关键词
蓝莓果醋
花青素
香草醛
-
硫酸
比色法
Keywords
blueberry vinegar
anthocyanin
vanillic aldehyde
-
sulfuric acid colorimetry
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
“永生源”铁皮石斛中多糖含量测定方法的比较研究
被引量:
3
10
作者
刘宏源
杨金燕
黄松
黄斌
赖小平
机构
广东永生源生物科技有限公司
广州中医药大学新药研究与开发中心
出处
《世界科学技术-中医药现代化》
2010年第5期798-801,共4页
基金
广东省科技厅中药现代化专项(K5080016):砂仁等10种岭南药材规范化种植(养殖)关键技术研究
负责人:徐鸿华
文摘
目的:筛选铁皮石斛中多糖含量测定的最佳方法。方法:分别采用苯酚-浓硫酸比色法和3,5-二硝基水杨酸比色法(DNS法)测定铁皮石斛中多糖的含量。结果:苯酚-浓硫酸法测定铁皮石斛中多糖含量偏高。结论:DNS法较为适合铁皮石斛中多糖含量测定,且所建立的方法操作简便、稳定、可重复,可用于铁皮石斛药材及其多糖类保健品的质量控制。
关键词
铁皮石斛
多糖苯酚
-
浓硫酸
比色法
3
5
-
二硝基水杨酸
比色法
含量测定
Keywords
Dendrobium officinale, Polysaccharide, Phenol
-
sulfuric acid colorimetry, 3, 5
-
Dinitrosalicylic acid colorimetry, Content determination
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
苯酚-浓硫酸法测定西藏天麻中多糖含量的条件优化
尼玛卓玛
刘涛
尼珍
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011
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职称材料
2
超声波辅助乙醇法提取茶皂素工艺优化
杜志欣
张崇坚
万端极
《化学与生物工程》
CAS
2015
14
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职称材料
3
聚乙烯吡咯烷酮保护荧光铜纳米团簇制备及其对乙醇的快速准确检测
李林
王佳伟
霍俞锦
孙彩凤
张瀚月
张彩凤
《无机化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2021
3
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职称材料
4
茯苓多糖散中茯苓三萜的含量测定方法探究
张传津
牛华星
张志民
梁萌
王尚明
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024
0
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职称材料
5
人参香皂中人参总皂苷含量的测定
曲正义
刘宏群
赵景辉
姚春林
王英平
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014
6
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职称材料
6
啤酒酵母海藻糖提取工艺研究
王宜磊
朱陶
孟国庆
张海丽
袁琴琴
王传宝
谌志伟
《安徽农业科学》
CAS
2014
5
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职称材料
7
洋槐花总皂苷提取工艺及抗氧化活性研究
张璐
《饲料研究》
CAS
北大核心
2022
8
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职称材料
8
3种酒糟菌糠三萜类成分含量比较
王松
殷中琼
周瑞平
王涛
《中国酿造》
CAS
2012
2
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职称材料
9
探究蓝莓果醋发酵过程中花青素含量的变化
洪文艳
蒋予箭
《中国调味品》
CAS
北大核心
2015
2
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职称材料
10
“永生源”铁皮石斛中多糖含量测定方法的比较研究
刘宏源
杨金燕
黄松
黄斌
赖小平
《世界科学技术-中医药现代化》
2010
3
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职称材料
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