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复方中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用 被引量:4
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作者 孙洪庆 李楠 +5 位作者 汪艳昭 郑海玲 刘义 刘厚孚 罗鑫 吴会民 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第6期159-164,共6页
中草药具有营养物质含量和生物活性成分丰富、药物残留少、天然无污染、对水环境友好等优势,因此成为水产养殖行业的新型绿色饲料添加剂。中草药及其复方添加剂的应用可以增加水产动物的生长发育速度、饲料利用率和消化吸收能力,增强水... 中草药具有营养物质含量和生物活性成分丰富、药物残留少、天然无污染、对水环境友好等优势,因此成为水产养殖行业的新型绿色饲料添加剂。中草药及其复方添加剂的应用可以增加水产动物的生长发育速度、饲料利用率和消化吸收能力,增强水产动物抗病、抗菌、抗应激的能力,改善肌肉风味和营养价值。文章综述了中草药活性成分和营养物质的理化性质与生物学功能,展现了复方中草药添加剂在鱼类、虾类、蟹类等水产动物养殖中的生物学特性,为复方中草药添加剂的研发及其在水产养殖中的进一步应用提供参考。 展开更多
关键词 中草药 饲料:水产养殖
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