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日本饮食防癌对策
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作者 悟砭 《肉类研究》 1995年第1期52-52,共1页
日本饮食防癌对策日本厚生省营养课研讨委员会就国民的饮食生活习惯问题提出九项具体建议,以作为预防癌症的对策:1.避免高盐食物;2.防止脂肪和热值的摄取量过高;3.多食蔬菜(特别是绿色、黄色蔬菜)、柑桔等富含胡萝一素及维... 日本饮食防癌对策日本厚生省营养课研讨委员会就国民的饮食生活习惯问题提出九项具体建议,以作为预防癌症的对策:1.避免高盐食物;2.防止脂肪和热值的摄取量过高;3.多食蔬菜(特别是绿色、黄色蔬菜)、柑桔等富含胡萝一素及维生素C的食物;4.多食非精加工的谷... 展开更多
关键词 日本 饮食生活习惯 食物纤维 食用菌 问题提出 过量饮酒 具体建议 维生素 蔬菜 摄取量
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2010年后吃什么?
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作者 郭钟义 《人民论坛》 1995年第12期44-45,共2页
我们可以预测,15年以后,中国饮食文化将出现五大变化。 2010年后——食之热点在哪里? 随着群众生活水平的提高和科学技术的发展,人们对食物提出了更高的要求,在果腹、享受美味乐趣的同时,还要有利于人体健康、事业的成功和高文化的享受。
关键词 中式快餐 饮食生活习惯 中餐馆 厨师 中国食文化 洋快餐 食物袋 饮食文化 植物性食品 领风骚
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