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题名世界人均饮茶知多少
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作者
韦公远
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出处
《茶叶通讯》
2003年第2期25-25,共1页
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文摘
根据20世纪90年代后期不完全的统计资料,世界上每人每年平均饮茶在1kg以上的人均饮茶量较多的国家(地区)有爱尔兰(3.17)、英国(2.53)、科威特(2. 52)、土耳其(2.02)、卡塔尔(1.76)、巴林(1.67)、香港(1.65)、叙利亚(1.55)、伊朗(1.32)、斯里兰卡(1.29)、摩洛哥(1.24)、埃及(1.04)、日本(1.03)。
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关键词
世界
人均饮茶量
地理环境
气候条件
产品结构
茶文化
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名儿童饮茶有三忌
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作者
陈明
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出处
《农家致富》
2005年第12期51-51,共1页
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文摘
饮茶量不宜多饮茶过多会使孩子体内水分增多,加重心、肾负担。
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关键词
儿童
合理饮茶
饮茶量
茶浓度
“现泡现饮”
茶文化
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
R179
[医药卫生—妇幼卫生保健]
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题名基于CKB数据的中国茶叶消费行为研究
被引量:20
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作者
管曦
杨江帆
谢向英
林畅
李静芸
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机构
福建农林大学经济学院
福建农林大学茶叶科技与经济研究所
福建农林大学管理学院
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出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期287-295,共9页
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基金
福建省2011协同创新中心-中国乌龙茶产业协同创新中心专项(闽教科[2015]75号)
国家重点研发计划精准医学研究重点专项(2016YFC0900500
+5 种基金
2016YFC0900501
2016YFC0900504)
香港Kadoorie Charitable基金
英国Wellcome Trust(202922/Z/16/Z
088158/Z/09/Z
104085/Z/14/Z)
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文摘
论文利用中国慢性病前瞻研究(CKB)10个项目地区512 824个样本数据,对中国茶叶消费做了系统全面的描述和统计,在此基础上通过将茶叶消费者进行分类,使用OLS模型分别分析影响消费者饮茶习惯、茶叶消费者饮茶频率、每日饮茶数量和杯数的相关因素。研究显示,家庭收入和饮茶历史对茶叶消费者的饮茶频率、每日饮茶杯数和茶叶消费量具有显著的正向影响,年龄与中国消费者饮茶习惯呈显著负相关,与饮茶者消费频率有显著正向影响,与重度茶叶消费者每日饮茶量和每日饮茶杯数呈现负相关,采用每日饮茶杯数分析茶叶消费行为,会导致结论存在较大偏差。对今后中国茶叶消费的研究,提出要对消费者进行分类,并以每日茶叶消费量来取代饮茶杯数,并同时提出今后开发茶叶消费市场的对策建议。
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关键词
茶叶消费
每日饮茶量
饮茶习惯
CKB
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Keywords
tea consumption
daily consumption quantity
habit of drinking tea
CKB
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
F307.12
[经济管理—产业经济]
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