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对现代西方饭店组织结构特征的分析 被引量:2
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作者 秦宇 《北京第二外国语学院学报》 2003年第5期67-71,共5页
本文首先界定了与饭店组织有关的相关概念 ,然后从整体和个体的角度研究了饭店联号、饭店管理公司、饭店联盟、饭店战略联盟等不同类型的饭店组织的结构特征 ,最后指出 ,分工的拓展和深化是饭店组织发展及结构特征形成、演进的主要原因。
关键词 西方国家 组织结构 饭店联盟 经营体制 饭店联号
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