中外饭店管理公司在中国市场竞争力之对比研究 被引量：14

1

作者 王新 谷慧敏 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2001年第2期46-51,共6页

本文通过抽样调查 ,对目前中国两种饭店管理公司进行了对比研究。结果显示 :外国饭店管理公司在品牌声誉、可信度、销售网络及其与当地政府、相关机构和饭店员工关系等16个有关饭店管理公司竞争力指标上 ,比中国饭店管理公司具有较大的... 本文通过抽样调查 ,对目前中国两种饭店管理公司进行了对比研究。结果显示 :外国饭店管理公司在品牌声誉、可信度、销售网络及其与当地政府、相关机构和饭店员工关系等16个有关饭店管理公司竞争力指标上 ,比中国饭店管理公司具有较大的优势 ,但存在增长动力不足的问题。处于发展初期的中国饭店管理公司尚难以与国外公司开展纯市场性的竞争 ,政府现行的行政干预有助于其规模的形成 ,但无法解决内在竞争力不足的问题。中外双方利用各自比较优势开展合作以形成联合优势 ,是一项双赢战略。本文认为建立合资合作饭店管理公司来实现这一战略是现阶段中外饭店管理公司的明智选择。 展开更多

关键词 受托管理 外国饭店管理公司 中国饭店管理公司 中国 市场竞争力 对比研究

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造就我国一流饭店管理公司的对策 被引量：1

2

作者 郑鑫 《商业经济与管理》 北大核心 2001年第10期43-45,共3页

造就我国一流饭店管理公司 ,需要政府排除行业间、地域间的壁垒 ;需要把管理、服务与资产经营有机联系起来 ;需要把国际准则与中国实际结合起来。

关键词 饭店管理公司 中国 旅游饭店业 资产经营 政府支持 质量管理体系 政企分开 地方保护主义

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中国饭店管理公司的性质、功能和经营管理方式的选择

3

作者 杨卫民 《华东理工大学学报（社会科学版）》 1995年第6期32-37,共6页

科学地界定中国饭店管理公司的性质、功能有利于对饭店管理公司的创建价值的认识。根据饭店管理公司的性质和功能,选择合理的、切合实际的管理方式,则有利于饭店管理公司的健全发展。在中国饭店管理公司的初创进程中,一些起步较早的管... 科学地界定中国饭店管理公司的性质、功能有利于对饭店管理公司的创建价值的认识。根据饭店管理公司的性质和功能,选择合理的、切合实际的管理方式,则有利于饭店管理公司的健全发展。在中国饭店管理公司的初创进程中,一些起步较早的管理公司采用“两块牌子、一套班子”的做法,没有对饭店管理公司的性质、功能进行认真的研究;有的则把饭店管理公司视同于一般的工矿企业和商业企业集团。 展开更多

关键词 外国饭店管理公司 中国饭店 经营管理方式 饭店业 输出管 专业技术和管理人才 特许权 锦江集团 经营风险 服务质量

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饭店管理人才短缺问题分析及对策 被引量：1

4

作者 廖晓静 《企业活力》 北大核心 2004年第11期52-53,共2页

2004年7月23日,中国旅游饭店业协会在内蒙古呼和浩特市举办的"2004中国饭店业集团化发展论坛"上发布信息,国内160余家饭店管理公司中的16家荣膺全球300强.改革开放20多来年的发展,我国饭店管理行业已初具规模.目前,在整个饭... 2004年7月23日,中国旅游饭店业协会在内蒙古呼和浩特市举办的"2004中国饭店业集团化发展论坛"上发布信息,国内160余家饭店管理公司中的16家荣膺全球300强.改革开放20多来年的发展,我国饭店管理行业已初具规模.目前,在整个饭店业发展的强劲势头带动下,引发了对饭店管理产品的多元化需求.但与此同时,国内饭店管理人才极为短缺,这是饭店管理公司可持续发展所必须解决的紧迫问题. 展开更多

关键词 饭店管理公司 中国饭店 旅游饭店业 国内 行业 人才短缺 集团化发展 问题分析 多元化 中国

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中国旅游饭店业跨国经营道路的探讨 被引量：2

5

作者 赵西萍 王磊 刘洪涛 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1996年第5期14-17,62,共5页

中国旅游饭店业跨国经营道路的探讨赵西萍，王磊，刘洪涛西安交通大学管理学院ＰｒｏｂｉｎｇｔｈｅＲｏａｄｏｆＴｒａｎｓｎａｔｉｏｎａｌＭａｎａｇｅｍｅｎｔｏｆＣｈｉｎａ＇ｓＴｏｕｒｉｓｔＨｏｔｅｌｓ￥ｂｙＺｈａｏＸｉｐｉ... 中国旅游饭店业跨国经营道路的探讨赵西萍，王磊，刘洪涛西安交通大学管理学院ＰｒｏｂｉｎｇｔｈｅＲｏａｄｏｆＴｒａｎｓｎａｔｉｏｎａｌＭａｎａｇｅｍｅｎｔｏｆＣｈｉｎａ＇ｓＴｏｕｒｉｓｔＨｏｔｅｌｓ￥ｂｙＺｈａｏＸｉｐｉｎｇ；ＷａｎｇＬｅｉ；ＬｉｕＨｏｎ... 展开更多

关键词 跨国经营 中国饭店业 旅游饭店业 中国旅游 对外直接投资 饭店集团 饭店管理公司 国际化经营 海外贸易 旅游者

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中国饭店企业集团化战略:发展模式与政策导向 被引量：32

6

作者 邹统钎 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1999年第3期13-16,78,共5页

中国的饭店业目前面临十分严峻的挑战，全国平均出租率逐年下降，从１９９３年的６７％，降至１９９７年的５３８６％，每年下降２－４个百分点。利润率呈现出同样的趋势，从１９９４年的９８２％下降至１９９７年的１１％。而合... 中国的饭店业目前面临十分严峻的挑战，全国平均出租率逐年下降，从１９９３年的６７％，降至１９９７年的５３８６％，每年下降２－４个百分点。利润率呈现出同样的趋势，从１９９４年的９８２％下降至１９９７年的１１％。而合资饭店经营状况明显好于国营饭店，其... 展开更多

关键词 饭店集团 饭店企业 模式与政策 集团化战略 预订网络 饭店管理公司 国有饭店 无形资产 中国饭店业 企业集团化

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“酒店集团化管理研讨会”发言摘要 被引量：4

7

《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1999年第1期19-23,73,共6页

在２１世纪即将到来，中国旅游业面临机遇与挑战的大背景下，为了有利于业内外同行共同探索酒店集团化管理的道路，加强酒店管理公司的规范化、科学化建设，创造良性的酒店管理公司发展环境，《旅游学刊》编辑部于１９９８年１０月２０... 在２１世纪即将到来，中国旅游业面临机遇与挑战的大背景下，为了有利于业内外同行共同探索酒店集团化管理的道路，加强酒店管理公司的规范化、科学化建设，创造良性的酒店管理公司发展环境，《旅游学刊》编辑部于１９９８年１０月２０日至２１日在京召开了“酒店集团化管... 展开更多

关键词 外国饭店管理公司 酒店集团化 饭店集团 人力资源管理 管理模式 酒店管理公司 企业文化 饭店业 化管理 研讨会

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试论涉外旅游饭店总经理的职业化、市场化 被引量：1

8

作者 洪亚平 《旅游科学》 1997年第2期1-8,共8页

近年来,旅游业作为我国国民经济中新的经济增长点,其发展速度之快,产业素质之好,关联带动功能之强,综合经济社会效益之佳,已日渐成为一项令人瞩目的明星产业。国际旅游创汇已从1978年的2.63亿美元上升到1996年的102亿美元,提前实现小平... 近年来,旅游业作为我国国民经济中新的经济增长点,其发展速度之快,产业素质之好,关联带动功能之强,综合经济社会效益之佳,已日渐成为一项令人瞩目的明星产业。国际旅游创汇已从1978年的2.63亿美元上升到1996年的102亿美元,提前实现小平同志生前要求在本世纪末创汇100亿美元的目标,1996年全国旅游总收入,已占国内生产总值的4%左右。在旅游业中投资额最大,占有资产总量最多而处于重要地位的涉外饭店也随旅游业的发展保持强劲的势头。从整体而言。 展开更多

关键词 饭店经营 旅游饭店业 内资饭店 总经理 经理职业化 经营者 饭店管理公司 市场化 外资 专业性

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努力建议具有中国特色的现代化国际酒店管理体系

9

作者 胡永辉 周壁 《旅游科学》 1994年第1期6-9,共4页

1983年10月建成开业的南京金陵饭店,是1979年下半年经我国政府批准,首批引进侨外资兴建并由中国人自己管理的现代化国际旅游饭店之一,因此,它是我国实行改革开放的产物。10年来,在党的改革开放政策指引下,经过全体员工的艰苦创业,已建... 1983年10月建成开业的南京金陵饭店,是1979年下半年经我国政府批准,首批引进侨外资兴建并由中国人自己管理的现代化国际旅游饭店之一,因此,它是我国实行改革开放的产物。10年来,在党的改革开放政策指引下,经过全体员工的艰苦创业,已建成具有中国特色的国际一流水准金陵饭店管理体系,走出一条中国人自己管理大型现代化酒店之路。今年10月,经国家旅游局批准由四星级晋升为五星级饭店,并以金陵饭店为依托组建国内首家国家级“金陵(国际)饭店管理公司”,为金陵走向全国,走向世界,输出金陵的管理模式和技术开辟了道路。 展开更多

关键词 中国特色的现代化 酒店管理 金陵 超值服务 管理模式 饭店管理公司 员工 自己管理 国际一流 管理体系

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旅游业信息 被引量：1

10

《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1994年第2期54-55,共2页

旅游业信息去年我国主要旅游经济指标持续增长但增幅小于前年，客源结构略有变化据国家旅游局最新统计消息，１９９３年，来华旅游入境人数４１５２．６９万人次，比上年增长８．９％；全国有组织接待海外旅游者７０１．２８万人次，比... 旅游业信息去年我国主要旅游经济指标持续增长但增幅小于前年，客源结构略有变化据国家旅游局最新统计消息，１９９３年，来华旅游入境人数４１５２．６９万人次，比上年增长８．９％；全国有组织接待海外旅游者７０１．２８万人次，比上年增长１０．８％；旅游外汇收入４... 展开更多

关键词 饭店管理公司 香港旅游业 旅行社 旅游工作 旅游业发展 国家旅游度假区 丝绸之路 航空公司 教材建设 旅游局

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旅游企业多种经营十人谈──本刊“旅游企业多种经营研讨会”发言摘要

11

《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1994年第2期19-25,共7页

旅游企业多种经营十人谈──本刊“旅游企业多种经营研讨会”发言摘要本刊编辑部宋志伟整理为研究旅游企业多种经营的现状及其发展趋势，并实现企业间相互通报情况和经验交流，《旅游学刊》编辑部在首都部分著名企业的支持和响应下，于... 旅游企业多种经营十人谈──本刊“旅游企业多种经营研讨会”发言摘要本刊编辑部宋志伟整理为研究旅游企业多种经营的现状及其发展趋势，并实现企业间相互通报情况和经验交流，《旅游学刊》编辑部在首都部分著名企业的支持和响应下，于１９９４年１月１８日在北京首都宾馆... 展开更多

关键词 企业多种经营 旅游企业 《旅游学刊》 研讨会 旅游饭店 一业为主 饭店管理公司 旅游业 下属企业 旅游汽车公司

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旅游业信息

12

《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1994年第4期55-56,共2页

旅游业信息我国旅游产业规模最新数据我国旅游业经过近１６年的发展，已经成为第三产业中具有相当规模的重要产业。据国家旅游局最新统计数据，我国现已拥有旅游饭店２５５２座，客房３８．６万间；旅行社３０８６家，其中从事国际旅游... 旅游业信息我国旅游产业规模最新数据我国旅游业经过近１６年的发展，已经成为第三产业中具有相当规模的重要产业。据国家旅游局最新统计数据，我国现已拥有旅游饭店２５５２座，客房３８．６万间；旅行社３０８６家，其中从事国际旅游业务的一、二类社９６６家；旅游专用... 展开更多

关键词 饭店管理公司 中国旅游业 中国最佳旅游城市 酒店管理公司 合资旅行社 旅游目的地 旅华市场 专项产品 国内旅游 旅游产品

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资产重组与我国旅游业

13

作者 肖潜辉 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1997年第4期4-4,共1页

资产重组与我国旅游业肖潜辉（国家旅游局人事劳动教育司）发达国家的企业资产重组正在大规模、快节奏地进行，既在一个国家和地区的范围之内，也在国家与国家之间。日本银行业的合并造就了世界第一大银行，而波音公司与麦道公司的联手... 资产重组与我国旅游业肖潜辉（国家旅游局人事劳动教育司）发达国家的企业资产重组正在大规模、快节奏地进行，既在一个国家和地区的范围之内，也在国家与国家之间。日本银行业的合并造就了世界第一大银行，而波音公司与麦道公司的联手，形成了全球第一飞机制造商，至于美... 展开更多

关键词 企业资产重组 我国旅游业 劳动教育 香港新世界集团 社会主义市场经济体制 产品经营 饭店管理公司 经济增长方式的转变 企业竞争力 中国旅游业

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