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加入WTO对我国饭店服务与管理专业教育的影响: 1; 作者杨永杰《北京农业职业学院学报》 2003年第B08期23-24,共2页; 我国加入WTO后,职业教育的饭店服务与管理专业也必然要受到强烈的冲击。面对加入WTO后我国饭店服务与管理专业教育所遇到的种种影响与挑战,我们应该未雨绸缪、积极应对。; 关键词中国入世饭店服务与管理专业影响职业技术教育教学管理体制; 在线阅读下载PDF 职称材料

加强专业建设办出职教特色——上海市现代职业技术学校饭店服务与管理专业: 2; 《中国职业技术教育》 2003年第20期54-54,共1页; 饭店服务与管理专业,是上海市现代职业技术学校开办最早的一个专业。改革开放以来,为适应社会对饭店服务与管理专业人才的需求,1983年,学校与扬子江饭店联合开设了饭店服务与管理专业,当年招生120名,共3个班级,成为上海市最早创办该专... 展开更多; 关键词专业建设上海市现代职业技术学校 “饭店服务与管理专业” 办学特色培养目标职业遭稳教育; 在线阅读下载PDF 职称材料

旅游饭店服务与管理专业教学改革思路被引量：3: 3; 作者丁永和梁玉社姜振山《职业技术教育》北大核心 2002年第13期29-31,共3页; 专业教学改革是高职教育各项改革的核心，是保证高职教育可持续发展的关键。高职教育的专业教学改革应主动、灵活地适应产业、行业建设、科技进步以及地方经济发展的需要，发挥普通高等学校的优势，探索具有行业特色的人才培养模式；建... 展开更多; 关键词《旅游饭店服务与管理》专业经济发展行业特色教学改革高等职业教育旅游教育; 在线阅读下载PDF 职称材料

立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版): 4; 作者李晓东《职业技术教育》 2007年第16期94-95,共2页; 高等教育出版社2001年出版的《餐饮服务与管理》是中等职业教育饭店服务与管理专业的国家规划教材。作为国家规划教材，它全面体现了“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”实施方案的要求，同时以“课程改革、能力本位、实践导... 展开更多; 关键词《餐饮服务与管理》国家规划教材中等职业教育饭店服务与管理专业实践高等教育出版社第二版高教版; 在线阅读下载PDF 职称材料

立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版): 5; 作者李晓东《职业技术教育》 2007年第22期94-95,共2页; 高等教育出版社2001年出版的《餐饮服务与管理》是中等职业教育饭店服务与管理专业的国家规划教材。作为国家规划教材，它全面体现了“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”实施方案的要求，同时以“课程改革、能力本位、实践导... 展开更多; 关键词《餐饮服务与管理》国家规划教材中等职业教育饭店服务与管理专业实践高等教育出版社第二版高教版; 在线阅读下载PDF 职称材料

立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版): 6; 作者李晓东《职业技术教育》 2007年第25期94-95,共2页; 高等教育出版社2001年出版的《餐饮服务与管理》是中等职业教育饭店服务与管理专业的国家规划教材。作为国家规划教材，它全面体现了“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”实施方案的要求，同时以“课程改革、能力本位、实践导... 展开更多; 关键词《餐饮服务与管理》国家规划教材中等职业教育饭店服务与管理专业实践高等教育出版社第二版高教版; 在线阅读下载PDF 职称材料

真情系职教: 7; 作者张惠清《中国职业技术教育》 1998年第5期-,53,共2页; 真情系职教张惠清耕耘者今年５５岁的徐恒亮同志，是北京一轻工业学校最早一批的创业者。在教育战线上他工作了３４年，其中２５个春秋是在一轻校度过的。他亲身经历了学校自“游击办学”至今的所有发展阶段，做过教师、教研组长、副科... 展开更多; 关键词工业学校校长饭店服务与管理专业教职工办学模式 “双元制” 产业结构调整校企联合办学职业教育物业管理专业; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名加入WTO对我国饭店服务与管理专业教育的影响: 1; 作者杨永杰; 机构北京农业职业学院; 出处《北京农业职业学院学报》 2003年第B08期23-24,共2页; 文摘我国加入WTO后,职业教育的饭店服务与管理专业也必然要受到强烈的冲击。面对加入WTO后我国饭店服务与管理专业教育所遇到的种种影响与挑战,我们应该未雨绸缪、积极应对。; 关键词中国入世饭店服务与管理专业影响职业技术教育教学管理体制; 分类号 F719-4 [经济管理—产业经济] G719.2 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名加强专业建设办出职教特色——上海市现代职业技术学校饭店服务与管理专业: 2; 出处《中国职业技术教育》 2003年第20期54-54,共1页; 文摘饭店服务与管理专业,是上海市现代职业技术学校开办最早的一个专业。改革开放以来,为适应社会对饭店服务与管理专业人才的需求,1983年,学校与扬子江饭店联合开设了饭店服务与管理专业,当年招生120名,共3个班级,成为上海市最早创办该专业的学校。2000年该专业被国家教育部门认定为首批全国中等职业教育示范专业。; 关键词专业建设上海市现代职业技术学校 “饭店服务与管理专业” 办学特色培养目标职业遭稳教育; 分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学] G718 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名旅游饭店服务与管理专业教学改革思路被引量：3: 3; 作者丁永和梁玉社姜振山; 机构天津商学院; 出处《职业技术教育》北大核心 2002年第13期29-31,共3页; 文摘专业教学改革是高职教育各项改革的核心，是保证高职教育可持续发展的关键。高职教育的专业教学改革应主动、灵活地适应产业、行业建设、科技进步以及地方经济发展的需要，发挥普通高等学校的优势，探索具有行业特色的人才培养模式；建立和完善专业培养方案和培养计划；实行弹性学制和多证书教育；构建高职教育的立交桥，逐步提高教育教学质量。; 关键词《旅游饭店服务与管理》专业经济发展行业特色教学改革高等职业教育旅游教育; Keywords economic development professional characteristics higher vocational education teaching re form; 分类号 F59－4 [经济管理—旅游管理] G712.0 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版): 4; 作者李晓东; 机构郑州旅游职业学院; 出处《职业技术教育》 2007年第16期94-95,共2页; 文摘高等教育出版社2001年出版的《餐饮服务与管理》是中等职业教育饭店服务与管理专业的国家规划教材。作为国家规划教材，它全面体现了“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”实施方案的要求，同时以“课程改革、能力本位、实践导向、弹性学习”的教材编写思路，受到广大师生的好评，成为全国各省、市中等职业学校饭店服务与管理专业的首选教材，以及各地“三校生”对口升学考试的指定教材。; 关键词《餐饮服务与管理》国家规划教材中等职业教育饭店服务与管理专业实践高等教育出版社第二版高教版; 分类号 G718.2 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版): 5; 作者李晓东; 机构郑州旅游职业学院; 出处《职业技术教育》 2007年第22期94-95,共2页; 文摘高等教育出版社2001年出版的《餐饮服务与管理》是中等职业教育饭店服务与管理专业的国家规划教材。作为国家规划教材，它全面体现了“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”实施方案的要求，同时以“课程改革、能力本位、实践导向、弹性学习”的教材编写思路，受到广大师生的好评，成为全国各省、市中等职业学校饭店服务与管理专业的首选教材，以及各地“三校生”对口升学考试的指定教材。; 关键词《餐饮服务与管理》国家规划教材中等职业教育饭店服务与管理专业实践高等教育出版社第二版高教版; 分类号 G718.2 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版): 6; 作者李晓东; 机构郑州旅游职业学院; 出处《职业技术教育》 2007年第25期94-95,共2页; 文摘高等教育出版社2001年出版的《餐饮服务与管理》是中等职业教育饭店服务与管理专业的国家规划教材。作为国家规划教材，它全面体现了“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”实施方案的要求，同时以“课程改革、能力本位、实践导向、弹性学习”的教材编写思路，受到广大师生的好评，成为全国各省、市中等职业学校饭店服务与管理专业的首选教材，以及各地“三校生”对口升学考试的指定教材。; 关键词《餐饮服务与管理》国家规划教材中等职业教育饭店服务与管理专业实践高等教育出版社第二版高教版; 分类号 G718.2 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名真情系职教: 7; 作者张惠清; 机构北京市第一轻工业学校; 出处《中国职业技术教育》 1998年第5期-,53,共2页; 文摘真情系职教张惠清耕耘者今年５５岁的徐恒亮同志，是北京一轻工业学校最早一批的创业者。在教育战线上他工作了３４年，其中２５个春秋是在一轻校度过的。他亲身经历了学校自“游击办学”至今的所有发展阶段，做过教师、教研组长、副科长、科长、副校长，１９８８年开始担...; 关键词工业学校校长饭店服务与管理专业教职工办学模式 “双元制” 产业结构调整校企联合办学职业教育物业管理专业; 分类号 G715 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	加入WTO对我国饭店服务与管理专业教育的影响	杨永杰	《北京农业职业学院学报》	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	加强专业建设办出职教特色——上海市现代职业技术学校饭店服务与管理专业		《中国职业技术教育》	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	旅游饭店服务与管理专业教学改革思路	丁永和梁玉社姜振山	《职业技术教育》北大核心	2002	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版)	李晓东	《职业技术教育》	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版)	李晓东	《职业技术教育》	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	立足实践,超越创新——评中等职业教育国家规划教材高教版《餐饮服务与管理》(第二版)	李晓东	《职业技术教育》	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	真情系职教	张惠清	《中国职业技术教育》	1998	0	在线阅读下载PDF 职称材料