餐厨垃圾处理设备研究 被引量：15

1

作者 刘玉德 绳以健 +2 位作者 石文天 蓝俞静 刘洋 《北京工商大学学报（自然科学版）》 CAS 2011年第6期69-72,共4页

通过分析食堂餐厅等餐厨垃圾的组成成分和特点,研究了利用生物堆肥方法处理餐厨垃圾的工艺流程,并据此设计了实现餐厨垃圾处理的单元化处理设备的结构组成.实验结果表明:据此设计的单元化处理设备,餐厨垃圾的减量率可以达到91%,并可实... 通过分析食堂餐厅等餐厨垃圾的组成成分和特点,研究了利用生物堆肥方法处理餐厨垃圾的工艺流程,并据此设计了实现餐厨垃圾处理的单元化处理设备的结构组成.实验结果表明:据此设计的单元化处理设备,餐厨垃圾的减量率可以达到91%,并可实现资源化利用. 展开更多

关键词 餐厨垃圾处理设备 堆肥 减量率 资源化利用

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餐厨垃圾处理工艺及装置发展现状与展望 被引量：3

2

作者 李晶 李宇聪 《中国食品》 2021年第19期138-139,共2页

随着国民经济收入大幅增长,餐饮食品行业迎来爆发式增长,人们在日常饮食、食品生产加工等过程中产生的残羹剩炙及过程废弃物数量直线上升。据前瞻产业研究院数据显示,2011-2015年间,我国平均每年产生的餐厨垃圾约为8684万吨,而到了2019... 随着国民经济收入大幅增长,餐饮食品行业迎来爆发式增长,人们在日常饮食、食品生产加工等过程中产生的残羹剩炙及过程废弃物数量直线上升。据前瞻产业研究院数据显示,2011-2015年间,我国平均每年产生的餐厨垃圾约为8684万吨,而到了2019年,我国产生的餐厨垃圾量达到了1.2亿吨,而且未来几年还会继续攀升。在可持续发展、资源最大化利用的理念支持下,餐厨垃圾处理工艺飞速发展,本文介绍了多种常规及新型餐厨垃圾处理工艺,并简述了餐厨垃圾处理设备的发展现状。 展开更多

关键词 餐厨垃圾处理 可持续发展 国民经济收入 日常饮食 数据显示 废弃物 发展现状与展望 最大化利用

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中小城市餐厨垃圾处理调查研究与对策分析——以河南省为例 被引量：2

3

作者 杨波 沈斐玲 《能源研究与信息》 2016年第3期147-149,共3页

餐厨垃圾具有水分、有机物、油脂及盐分含量高,易腐烂,营养元素丰富等特点,处理方式不当会给生活环境造成极大危害.针对中小城市餐厨垃圾处理过程中存在的收集、运输、处置、管理监督等方面的问题,通过问卷调查,随机采访,与餐饮行业负... 餐厨垃圾具有水分、有机物、油脂及盐分含量高,易腐烂,营养元素丰富等特点,处理方式不当会给生活环境造成极大危害.针对中小城市餐厨垃圾处理过程中存在的收集、运输、处置、管理监督等方面的问题,通过问卷调查,随机采访,与餐饮行业负责人、餐厨垃圾运输人交流等方式,对河南省多个地区的中小城市餐厨垃圾处理情况进行了实地考察,提出了餐厨垃圾处理应切实从加强制度建设、加大宣传教育、多渠道筹集资金、加强餐厨垃圾资源化技术研发、加大市场培育力度等方面做起.这些建议为政府职能部门制定针对性政策提供了参考. 展开更多

关键词 中小城市 餐厨垃圾处理 调查研究

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国内主要餐厨垃圾处理技术模式探讨分析 被引量：16

4

作者 丁晓翔 姜忠磊 +2 位作者 汪洋 韩舒飞 张洪波 《科技创新与应用》 2020年第1期6-11,共6页

文章介绍了目前国内餐厨垃圾处理的几种技术路线及建设运营模式,通过工程实例阐述了餐厨垃圾处理不同建设、运营模式的优缺点,旨在论证餐厨垃圾处理与生活垃圾焚烧一体化模式的先进性和经济性。

关键词 餐厨垃圾处理技术路线 生活垃圾焚烧 一体化模式

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餐厨垃圾处理技术进展分析 被引量：1

5

作者 冷夕杜 邓松圣 +3 位作者 戴飞 平闯 朱国庆 刘凡 《能源与节能》 2022年第12期104-107,共4页

随着人们生活水平的不断提高,餐厨垃圾处理问题愈加严峻。目前,餐厨垃圾的处理途径有填埋、焚烧和采用各种生物化处理工艺。但餐厨垃圾填埋和焚烧所带来的经济和环境不可持续发展一直是一个不可避免的问题。因此,主要对各种餐厨垃圾生... 随着人们生活水平的不断提高,餐厨垃圾处理问题愈加严峻。目前,餐厨垃圾的处理途径有填埋、焚烧和采用各种生物化处理工艺。但餐厨垃圾填埋和焚烧所带来的经济和环境不可持续发展一直是一个不可避免的问题。因此,主要对各种餐厨垃圾生物化处理技术和优缺点进行分析,并探索一种能实现经济和环境都可持续发展、餐厨垃圾零排放的处理技术。 展开更多

关键词 餐厨垃圾处理 生物化处理 可持续发展 零排放

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餐厨垃圾处理的现状及对策分析

6

作者 任睿敏 鞠国泉 《食品界》 2017年第4期30-31,共2页

在我国经济发展水平和人民的生活水平不断提高,餐饮业的快速发展的背景下,人们口腹之欲得到满足的同时,也带来了大量的餐厨垃圾。文章采用过程式分析的思路,依次从餐饮原料供应、原料加工、餐厨垃圾处理及利用的过程,涉及单位食堂、餐... 在我国经济发展水平和人民的生活水平不断提高,餐饮业的快速发展的背景下,人们口腹之欲得到满足的同时,也带来了大量的餐厨垃圾。文章采用过程式分析的思路,依次从餐饮原料供应、原料加工、餐厨垃圾处理及利用的过程,涉及单位食堂、餐饮企业、监督执法部门及广大消费者等主体,分析了餐厨垃圾产生的原因,结合处理的现状及存在的问题,提出了解决对策。 展开更多

关键词 餐厨垃圾处理 口腹之欲 单位食堂 经济发展水平 食材 地沟油 分类收集 原料加工 废弃物资源化 过程式

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杭州启动餐厨垃圾处理工程 从源头遏制“地沟油” 被引量：1

7

《食品安全导刊》 2016年第1X期43-43,共1页

杭州市餐厨垃圾处理一期工程20日在杭州天子岭循环经济产业园区启动运行,每日可处理200吨餐厨垃圾和20吨地沟油,这将有利于从源头上遏制'地沟油'生产。餐厨垃圾平时被称作泔水,主要由饭店食堂产生,和家里产生的厨余垃圾不同,餐... 杭州市餐厨垃圾处理一期工程20日在杭州天子岭循环经济产业园区启动运行,每日可处理200吨餐厨垃圾和20吨地沟油,这将有利于从源头上遏制'地沟油'生产。餐厨垃圾平时被称作泔水,主要由饭店食堂产生,和家里产生的厨余垃圾不同,餐厨垃圾油脂更多,水分和杂质也更多。按照住建部统计数据,中国人均餐厨垃圾每天产生量约为0.15公斤,因此杭州800万人每天将产生1200吨餐厨垃圾。 展开更多

关键词 餐厨垃圾处理 地沟油 厨余垃圾 循环经济 统计数据 一期工程 分散处理 沼气发电 德国技术 密封程度

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海南省太阳能餐厨垃圾处理探析 被引量：1

8

作者 李翠微 《现代农业科技》 2020年第3期180-180,186,共2页

本文论述了海南目前生活垃圾处理现状,介绍了当地太阳能资源优势及开发及利用现状,并对太阳能垃圾堆肥化处理进行了探索及研究,以期为太阳能垃圾处理站处理餐厨垃圾的推广应用及优化提供参考。

关键词 餐厨垃圾处理 资源循环 现状 建议 海南省

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餐厨垃圾处理用厌氧发酵罐的腐蚀失效因素分析

9

作者 李素娟 《新型工业化》 2022年第10期260-263,共4页

本文介绍了餐厨垃圾处理用厌氧发酵罐的油漆防腐工况。根据厌氧发酵罐各部位的防腐工况和腐蚀环境的不同,将厌氧发酵罐的腐蚀与防护分成五大部位:无保温层罐外壁、保温层下的罐外壁、罐底外壁、罐内壁、罐底内壁,来进行腐蚀失效因素分析... 本文介绍了餐厨垃圾处理用厌氧发酵罐的油漆防腐工况。根据厌氧发酵罐各部位的防腐工况和腐蚀环境的不同,将厌氧发酵罐的腐蚀与防护分成五大部位:无保温层罐外壁、保温层下的罐外壁、罐底外壁、罐内壁、罐底内壁,来进行腐蚀失效因素分析,以便后续进行对应的涂装防腐方案研究。 展开更多

关键词 餐厨垃圾处理 厌氧发酵罐 防腐工况 腐蚀失效因素 涂装防腐

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新型三相分离工艺在餐厨及厨余垃圾处理中的应用

10

作者 杜巍 芦旭飞 +1 位作者 王坤 叶天彤 《科学技术创新》 2022年第26期153-156,共4页

以北京某区的餐厨及厨余垃圾为研究对象,分析研究新型三相分离工艺如何高效有序的处理餐厨及厨余垃圾,并尽可能将其中的高价值成分转化为产品,以提升整体工艺的经济性。通过分析得到:仅处理餐厨垃圾时,所得三相物质中,浆液占72.72%,渣相... 以北京某区的餐厨及厨余垃圾为研究对象,分析研究新型三相分离工艺如何高效有序的处理餐厨及厨余垃圾,并尽可能将其中的高价值成分转化为产品,以提升整体工艺的经济性。通过分析得到:仅处理餐厨垃圾时,所得三相物质中,浆液占72.72%,渣相占22.81%,油占4.47%;同时处理餐厨及厨余垃圾时,所得三相物质中,浆液占55.82%,渣相占41.29%,油占2.88%。 展开更多

关键词 餐厨垃圾处理 厨余垃圾处理 新型三相分离工艺

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某市政污水与餐厨垃圾协同处理工程设计 被引量：3

11

作者 赵兴兴 《净水技术》 CAS 2022年第7期138-143,共6页

原苏州市某污水处理厂是一座处理规模为2万m^(3)/d的市政污水处理厂,本次工程设计方案考虑利用厂区预留用地,将市政污水处理规模扩建至4万m^(3)/d,并同时新建一组处理规模为200 t/d的餐厨垃圾处理单元。通过市政污泥与餐厨垃圾混合厌氧... 原苏州市某污水处理厂是一座处理规模为2万m^(3)/d的市政污水处理厂,本次工程设计方案考虑利用厂区预留用地,将市政污水处理规模扩建至4万m^(3)/d,并同时新建一组处理规模为200 t/d的餐厨垃圾处理单元。通过市政污泥与餐厨垃圾混合厌氧消化提高了系统运行稳定性,厌氧消化产生的沼气经发电回用大大减少全厂运行电耗,厌氧消化产生的沼液在预处理后依托市政污水处理部分指标达到地表Ⅳ类水标准(TN除外),市政污水处理后的尾水作为再生水回用于餐厨垃圾处理。两者合建实现了优势互补,可提高土地利用率、节省工程总投资、降低运行成本,可作为有机废弃物处理工程建设的推荐模式。 展开更多

关键词 市政污水处理 餐厨垃圾处理 合建工程 沼气发电 尾水利用

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安徽省食品药品监督管理局《2015年餐饮服务监管工作要点》

12

《中国食品》 2015年第7期132-133,共2页

2015年,全省餐饮服务监管部门要认真贯彻落实国家总局和省局食品安全监管工作会议精神,以问题导向、依法治理为主线,加强监管制度建设,创新监管举措,强化日常监管,加大整治力度,坚持社会共治,守住餐饮食品安全底线,保障餐饮服务食品安... 2015年,全省餐饮服务监管部门要认真贯彻落实国家总局和省局食品安全监管工作会议精神,以问题导向、依法治理为主线,加强监管制度建设,创新监管举措,强化日常监管,加大整治力度,坚持社会共治,守住餐饮食品安全底线,保障餐饮服务食品安全。一、加快制度建设,推进过程监管（一）根据国家总局工作安排,按照风险管控、分类许可原则,改革食品经营许可制度,推进食品经营许可数据库系统建设和食品流通许可证、餐饮服务许可证＂二证合一＂。（二）加强餐饮企业内部管理,进一步完善台账登记、索证索票、进货查验、卫生管理、餐厨垃圾处理等制度。 展开更多

关键词 药品监督 餐厨垃圾处理 工作要点 问题导向 数据库系统 制度建设 卫生管理 日常监督检查 许可制度 风险管控

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福建多举措严查食品“禁药” 制订“小餐饮”监管办法

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作者 王 《福建轻纺》 2016年第5期4-4,共1页

据悉,《2016年全省治理＂餐桌污染＂建设＂食品放心工程＂工作方案》近日已出台,在监测、监管、打击方面,提出多项举措严查＂禁药＂。【种植养殖】严查非法添加隐性农药成分治理指标：本地产蔬菜、水果、茶叶、畜禽等主要农产品,质量安... 据悉,《2016年全省治理＂餐桌污染＂建设＂食品放心工程＂工作方案》近日已出台,在监测、监管、打击方面,提出多项举措严查＂禁药＂。【种植养殖】严查非法添加隐性农药成分治理指标：本地产蔬菜、水果、茶叶、畜禽等主要农产品,质量安全抽检总体合格率稳定在97%以上。实施化肥和农药零增长行动, 展开更多

关键词 监管办法 餐桌污染 非法添加 总体合格率 农药成分 限用农药 桶装饮用水 配送单位 餐厨垃圾处理 抽检合格率

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纵横信息

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《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期98-98,共1页

河北首次发布3项食品安全地方标准根据国家法律法规有关规定,近日,河北省卫生计生委首次发布食品中诺如病毒检测、代用茶、阪崎肠杆菌和沙门氏菌检测3项食品安全地方标准。据悉,这3项标准于今年5月1日开始实施,是河北省辖区内强制执行... 河北首次发布3项食品安全地方标准根据国家法律法规有关规定,近日,河北省卫生计生委首次发布食品中诺如病毒检测、代用茶、阪崎肠杆菌和沙门氏菌检测3项食品安全地方标准。据悉,这3项标准于今年5月1日开始实施,是河北省辖区内强制执行的标准,将有效地保证相关产品的食品安全。 展开更多

关键词 地方标准 阪崎肠杆菌 沙门氏菌检测 诺如病毒 相关产品 口岸功能 县经济开发区 强制执行 餐厨垃圾处理 工业集聚

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维尔利:外延扩张值得期待

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作者 林然 《股市动态分析》 2013年第23期45-45,共1页

本周晨会,长江证券推荐了维尔利(300190),理由是作为渗滤液龙头,维尔利并不拘泥于传统优势业务,公司积极寻求业务拓展,外延扩张值得期待。二级市场上,维尔利的中长期均线已经走好,预示后市稳步向上概率增大。自去年末以来,创业板整体涨... 本周晨会,长江证券推荐了维尔利(300190),理由是作为渗滤液龙头,维尔利并不拘泥于传统优势业务,公司积极寻求业务拓展,外延扩张值得期待。二级市场上,维尔利的中长期均线已经走好,预示后市稳步向上概率增大。自去年末以来,创业板整体涨幅较大,公司股价亦已有一定幅度的阶段性涨幅。 展开更多

关键词 外延扩张 长江证券 餐厨垃圾处理 维尔

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分类与资源化并举 共同守护绿水青山

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作者 姜连军 马倩 《上海节能》 2018年第6期408-409,共2页

介绍金山区机管局采取多项措施,切实推动全区公共机构生活垃圾分类工作,较详细介绍区政府大院智能餐厨垃圾就地处理装备及其效果,为全市公共机构开展处理生活垃圾提供了启示。

关键词 公共机构 生活垃圾分类 智能餐厨垃圾处理

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畅销书架

17

《质量与标准化》 2019年第7期53-54,共2页

关键词 生活垃圾分类 餐厨垃圾处理

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