食用菌菌渣综合利用研究综述 被引量：3

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作者 于海洋 王延锋 +7 位作者 史磊 王金贺 盛春鸽 刘姿彤 张鹏 万里 赵静 王菲 《食用菌》 CAS 2024年第4期6-9,共4页

中国作为食用菌生产大国,每年产菌渣约1亿多t,这些菌渣营养丰富且用途广泛,但菌渣规范化、资源化利用程度较低。如何科学、合理地将废弃菌渣变废为宝越来越被关注。综述食用菌废弃菌渣综合利用研究现状,为食用菌菌渣的综合利用提供一定... 中国作为食用菌生产大国,每年产菌渣约1亿多t,这些菌渣营养丰富且用途广泛,但菌渣规范化、资源化利用程度较低。如何科学、合理地将废弃菌渣变废为宝越来越被关注。综述食用菌废弃菌渣综合利用研究现状,为食用菌菌渣的综合利用提供一定理论依据。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 综合利用 资源化

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食用菌菌渣制作包膜型缓释肥效果研究

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作者 杨松 付玉 +3 位作者 邹海龙 谢沁伶 伍俊徽 罗帮州 《现代农业科技》 2024年第22期100-106,共7页

为降低包膜型缓释肥的生产成本,提高食用菌菌渣的利用率,使用灰平菇栽培后的菌渣作为主要包膜材料,以复合肥(15-15-15)为内核制作包膜型复合缓释肥料,并测试其肥力释放情况。研究包括了菌渣添加防水剂、增塑剂、增强剂制作肥料包膜膜液... 为降低包膜型缓释肥的生产成本,提高食用菌菌渣的利用率,使用灰平菇栽培后的菌渣作为主要包膜材料,以复合肥(15-15-15)为内核制作包膜型复合缓释肥料,并测试其肥力释放情况。研究包括了菌渣添加防水剂、增塑剂、增强剂制作肥料包膜膜液的比例探究试验,根据膜层厚度、膜液黏度和包膜外观评分的结果显示,当添加剂与菌渣含量的比例为20.0∶4.5时制作的膜液整体效果最佳。然后根据不同膜层结构制作缓释肥(D为单层膜液处理、A_(1)为菌渣+膜液双层包膜处理、A_(2)为乙基纤维素+膜液双层包膜处理、B_(1)为膜液+菌渣双层包膜处理、B_(2)为膜液+乙基纤维素双层包膜处理、C_(1)为膜液+菌渣+膜液3层包膜处理、C_(2)为膜液+乙基纤维素+膜液3层包膜处理、CK1为空白对照处理、CK2为复合肥对照处理),通过包埋法研究了不同膜层和材料对缓释肥料肥力释放率的影响。结果显示:在60 d时无膜层处理完全释放;双膜层处理(A_(1)、A_(2)、B_(1)、B_(2))在150 d时几乎完全释放,其肥料释放率均在92%以上;3膜层处理(C_(1)、C_(2))在150 d时肥料释放率分别为78.35%和73.58%。最后通过樱桃萝卜—香菜连作试验验证了不同膜层和材料对缓释肥料的影响,结果显示:樱桃萝卜的外观、生理指标综合表现为无膜层处理>单膜层处理>双膜层处理>3膜层处理,同时双膜层处理间外观、生理指标差异不大,3膜层处理间差异也不大;香菜的外观、生理指标综合表现为3膜层处理>双膜层处理>单膜层处理>无膜层处理。研究结果表明,膜液和菌渣包膜均有一定的缓释效果,且包膜层数增加可以增强缓释效果,同时菌渣包膜层和乙基纤维素包膜层可以起到相似的缓释效果。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 缓释肥包膜 膜液 膜层数量 肥力释放 包埋法

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燃食用菌菌渣工业锅炉设计与应用

3

作者 曹剑 张召磊 +2 位作者 刘洋 胡志钢 白鹤峰 《工业锅炉》 2024年第3期16-19,共4页

针对食用菌菌渣水分高、热值低,难以稳定燃烧的特点,采用室燃加层燃加倒转炉排的设计,开发出纯烧食用菌菌渣的工业锅炉。该锅炉具有系统简单、运行稳定、燃烧效率高、经济性好等优点。

关键词 食用菌菌渣 室燃+层燃工业锅炉 节能环保

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食用菌菌渣综合利用与研究现状 被引量：69

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作者 张亭 韩建东 +4 位作者 李瑾 任海霞 谢红艳 任鹏飞 宫志远 《山东农业科学》 2016年第7期146-150,共5页

近年来,我国食用菌产业发展迅猛,已成为世界第一大食用菌生产国,每年至少产生1 500万吨菌渣。食用菌菌渣的合理开发与利用不仅可以广辟资源"变废为宝",而且具有显著的生态学效应。目前,食用菌菌渣的循环再利用受到了越来越多... 近年来,我国食用菌产业发展迅猛,已成为世界第一大食用菌生产国,每年至少产生1 500万吨菌渣。食用菌菌渣的合理开发与利用不仅可以广辟资源"变废为宝",而且具有显著的生态学效应。目前,食用菌菌渣的循环再利用受到了越来越多的关注,并已形成多种利用模式。本文介绍了食用菌菌渣的基础特性及综合利用现状,探讨了其利用过程中存在的问题并提出建议,以期为食用菌菌渣的高效利用提供理伦依据。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 基础特性 综合利用 问题建议 研究现状

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食用菌菌渣的综合利用研究 被引量：33

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作者 万水霞 朱宏赋 +1 位作者 李帆 蒋光月 《园艺与种苗》 CAS 2011年第6期12-14,89,共4页

随着食用菌产业的发展,食用菌菌渣的开发利用受到广泛关注。从食用菌菌渣的成分和综合利用方面综述了食用菌菌渣利用的研究进展,指出了菌渣利用研究中存在的问题和应用前景。

关键词 食用菌菌渣 综合利用 研究进展

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新型复合食用菌菌渣在盐碱地中草药种植中的肥效研究 被引量：3

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作者 赵春 隋学圃 +3 位作者 陈壮壮 韩金龙 王志芬 单成钢 《安徽农业科学》 CAS 2020年第24期161-163,190,共4页

为了评价一种新型复合食用菌菌渣对盐碱地种植中草药的影响,研究施加不同梯度复合菌渣(667 m 2施0、1、2、4、6、8和10 t)对中草药产量性状以及对碱化土壤肥力的影响,结果表明,试验田施加不同剂量菌渣可以显著提升薄荷的株高、全株鲜重... 为了评价一种新型复合食用菌菌渣对盐碱地种植中草药的影响,研究施加不同梯度复合菌渣(667 m 2施0、1、2、4、6、8和10 t)对中草药产量性状以及对碱化土壤肥力的影响,结果表明,试验田施加不同剂量菌渣可以显著提升薄荷的株高、全株鲜重和干重,6和8 t处理增加最显著,总计施加2 t以上菌渣的处理可以显著提高板蓝根的根鲜重和地上鲜重。4、6、8和10 t试验田中土壤pH明显下降。施加6和8 t处理土壤中效磷、速效钾、有机质和对照相比都有明显提升,且施加菌渣后土壤中全盐量控制在非盐化土范围内(≤0.1 g/kg)。表明选用的复合菌渣是优良的盐碱土改良有机肥,可以在盐碱地进一步推广示范。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 盐碱地 中草药 土壤肥力

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食用菌菌渣组合猪粪好氧堆肥效果研究

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作者 林淼 姚春霞 李默挺 《食用菌》 CAS 2023年第4期68-71,共4页

探究食用菌菌渣组合猪粪好氧堆肥的效果。对比纯菌渣组及菌渣1∶1猪粪组在堆肥过程中物料的理化性质及养分变化,结果表明,菌渣猪粪堆肥可缩短堆肥周期,提高堆肥质量,物料含有机质34.6%,pH 8.1,含水率27.6%,含总养分8.26%,含机械杂质0.4... 探究食用菌菌渣组合猪粪好氧堆肥的效果。对比纯菌渣组及菌渣1∶1猪粪组在堆肥过程中物料的理化性质及养分变化,结果表明,菌渣猪粪堆肥可缩短堆肥周期,提高堆肥质量,物料含有机质34.6%,pH 8.1,含水率27.6%,含总养分8.26%,含机械杂质0.46%,均满足《有机肥料:NY/T 525—2021》中的指标要求。菌渣组合猪粪堆肥是一种有效、可持续的农业废弃物处理方法,具有环境效益和农业效益,有助于农业部门的循环经济和环境友好型农业实践。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 猪粪 好氧堆肥 理化性质 养分变化

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食用菌菌渣在蔬菜基质化利用中的研究进展 被引量：10

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作者 翟挺楷 储玉凡 +2 位作者 林碧英 钟路明 林黄昉 《中国蔬菜》 北大核心 2023年第3期29-36,共8页

随着我国食用菌产业发展,菌渣的资源化利用已成为亟待解决的问题。本文从食用菌菌渣理化性质对栽培基质理化性质的影响、菌渣复配基质在蔬菜栽培中的配比利用等方面进行了综述,旨在为食用菌菌渣在蔬菜生产领域的高效转化利用提供理论基... 随着我国食用菌产业发展,菌渣的资源化利用已成为亟待解决的问题。本文从食用菌菌渣理化性质对栽培基质理化性质的影响、菌渣复配基质在蔬菜栽培中的配比利用等方面进行了综述,旨在为食用菌菌渣在蔬菜生产领域的高效转化利用提供理论基础与参考。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 蔬菜 基质化利用 理化性质 配比

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食用菌菌渣在动物饲料应用中的研究进展 被引量：11

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作者 杨红梅 王瑜 《中国草食动物科学》 CAS 2018年第5期48-50,67,共4页

菌渣是栽培食用菌后的培养料,是一类由食用菌菌丝残体经食用菌酶解、结构发生质变的粗纤维、粗蛋白、多糖及其他营养成分组成的复合物,在农业生产上有较高的利用价值。近年来,随着食用菌的大力发展,菌渣日益增多,菌渣在农业生产中的应... 菌渣是栽培食用菌后的培养料,是一类由食用菌菌丝残体经食用菌酶解、结构发生质变的粗纤维、粗蛋白、多糖及其他营养成分组成的复合物,在农业生产上有较高的利用价值。近年来,随着食用菌的大力发展,菌渣日益增多,菌渣在农业生产中的应用也越来越广泛。文章简述了菌渣在二次种菇、用作栽培植物的基质、饲料、有机肥、燃料、生物活性成分提取等方面的应用,并对其在动物饲料应用方面的研究进展进行了重点阐述。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 动物饲料

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四川省食用菌菌渣资源化利用研究现状 被引量：7

10

作者 李昕竺 曾先富 +1 位作者 熊维全 潘绍坤 《四川农业科技》 2015年第5期59-61,共3页

随着四川省食用菌产业的发展,食用菌菌渣的资源化利用成为产业可持续发展亟需解决的问题。本文分析了食用菌菌渣的理化特性和营养价值,对四川省内菌渣用作食用菌栽培料、饲料、肥料、育苗基质、燃料等方面的研究进行了系统总结和概括,... 随着四川省食用菌产业的发展,食用菌菌渣的资源化利用成为产业可持续发展亟需解决的问题。本文分析了食用菌菌渣的理化特性和营养价值,对四川省内菌渣用作食用菌栽培料、饲料、肥料、育苗基质、燃料等方面的研究进行了系统总结和概括,并提出菌渣利用研究中存在的问题和对应用前景进行展望。 展开更多

关键词 四川省 食用菌菌渣 资源化利用

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食用菌菌渣和白酒丢糟共堆肥过程中氮素变化及腐熟进程 被引量：9

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作者 刘林培 管秀琼 +3 位作者 王洪 刘春 李俊 胡海军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第21期188-194,共7页

以食用菌菌渣和白酒丢糟为原料进行共堆肥,研究堆肥过程中氮素变化及腐熟进程,根据前期试验结果,利用自制堆肥反应器按照食用菌菌渣与白酒丢糟的绝干质量比值为1∶4建立堆肥系统,进行了为期26 d的堆肥试验。结果表明,堆肥结束时,氨态氮... 以食用菌菌渣和白酒丢糟为原料进行共堆肥,研究堆肥过程中氮素变化及腐熟进程,根据前期试验结果,利用自制堆肥反应器按照食用菌菌渣与白酒丢糟的绝干质量比值为1∶4建立堆肥系统,进行了为期26 d的堆肥试验。结果表明,堆肥结束时,氨态氮含量相对堆肥初始时降低了23.21%,硝态氮含量相对堆肥初始时提高了121.08%,有机氮和总氮的含量相对堆肥初始时分别提高了24.56%和34.38%。以堆肥过程中相关参数:温度、色度、pH、电导率、有机质降解率、氨态氮、硝态氮、T值(堆肥终点C/N与初始C/N的比值)、水溶性有机碳及其与有机氮比值等判断,到堆肥结束(26 d)时,堆体已达完全腐熟标准。研究食用菌菌渣和白酒丢糟共堆肥对实现白酒丢糟和食用菌菌渣的资源化和堆肥化处理具有参考价值。 展开更多

关键词 白酒丢糟 食用菌菌渣 共堆肥 氮素 腐熟

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食用菌菌渣对盐潮土肥力的影响 被引量：13

12

作者 刘玉明 吕春花 王亚杰 《安徽农业科学》 CAS 2017年第2期131-133,共3页

[目的]快速改良沿海土壤,提高耕地土壤肥力水平和理化性状,同时实现农业废弃物—食用菌菌渣的资源化利用。[方法]通过田间试验,研究食用菌菌渣代替部分无机肥对盐潮土肥力的影响。[结果]施用食用菌菌渣能降低土壤容重,改善土壤通气性和... [目的]快速改良沿海土壤,提高耕地土壤肥力水平和理化性状,同时实现农业废弃物—食用菌菌渣的资源化利用。[方法]通过田间试验,研究食用菌菌渣代替部分无机肥对盐潮土肥力的影响。[结果]施用食用菌菌渣能降低土壤容重,改善土壤通气性和保水性,同时能显著提高土壤有机质、全氮和有效磷含量。[结论]食用菌菌渣能够改善土壤理化性质,提高土壤肥力,可作为有机肥原料或土壤改良剂。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 土壤肥力 有机质 理化性状

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食用菌菌渣生产复合微生物肥料工艺 被引量：11

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作者 李钦艳 钟莹莹 +2 位作者 李忠 周卫雄 陈逸湘 《食用菌》 2015年第4期61-62,共2页

介绍了利用栽培灵芝后菌渣生产高效复合微生物肥料的方法,不仅实现了食用菌菌渣的循环利用,还探索出一种新的微生物肥料的生产方法。

关键词 食用菌菌渣 微生物肥料 环境污染 发酵

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基施食用菌菌渣在葡萄栽培中的肥效试验 被引量：12

14

作者 林贤锐 孙萍 沈建生 《浙江农业科学》 2017年第3期426-427,431,共3页

利用食用菌菌渣作为基肥施入到葡萄园中,以探索其对葡萄生长、品质、产量的促进效果,以及对土壤肥力的影响。结果表明,基施食用菌菌渣有效促进了葡萄营养生长,有利于葡萄新根的生长,提高了葡萄的产量和品质,同时有效提高了土壤中有机质... 利用食用菌菌渣作为基肥施入到葡萄园中,以探索其对葡萄生长、品质、产量的促进效果,以及对土壤肥力的影响。结果表明,基施食用菌菌渣有效促进了葡萄营养生长,有利于葡萄新根的生长,提高了葡萄的产量和品质,同时有效提高了土壤中有机质和速效氮、速效磷、速效钾的含量及土壤p H值,降低了土壤容重。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 葡萄 土壤

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山东省食用菌菌渣资源化利用探析 被引量：6

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作者 孙浩迪 陈鹏飞 汪涵君 《南方农业》 2020年第5期108-109,共2页

2010年以来,山东省食用菌产量呈相对稳定态势,同时菌渣问题愈发突出。随着理论研究的不断深入,菌渣综合利用已取得了一系列成果,然而在食用菌种植实践中,菌渣的实际利用率依然偏低。基于此,分析限制山东省菌渣资源化利用的因素,并提出... 2010年以来,山东省食用菌产量呈相对稳定态势,同时菌渣问题愈发突出。随着理论研究的不断深入,菌渣综合利用已取得了一系列成果,然而在食用菌种植实践中,菌渣的实际利用率依然偏低。基于此,分析限制山东省菌渣资源化利用的因素,并提出合理的解决方案。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 资源化利用 循环经济 山东省

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南阳市食用菌菌渣利用现状与展望 被引量：1

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作者 章恺 陈露 牛其勋 《南方农业》 2023年第11期55-58,共4页

食用菌菌渣又称菌糠,是栽培各种食用菌后的固体副产物。食用菌菌渣疏松多孔、富含有机质且潜在利用价值极高,但若处理不当则会造成环境污染。为了实现食用菌菌渣的资源化、高效化利用,调查了河南省南阳市食用菌菌渣回收利用现状,发现目... 食用菌菌渣又称菌糠,是栽培各种食用菌后的固体副产物。食用菌菌渣疏松多孔、富含有机质且潜在利用价值极高,但若处理不当则会造成环境污染。为了实现食用菌菌渣的资源化、高效化利用,调查了河南省南阳市食用菌菌渣回收利用现状,发现目前菇农利用食用菌菌渣多以被动消化菌渣库存为目的,食用菌菌渣总体经济效益较低。结合国内外研究进展和区域经济特点对南阳市食用菌菌渣高效利用途径进行分析,提出对策与展望:健全食用菌菌渣加工利用体系,提高菌渣处理能力;将食用菌菌渣资源化利用与区域经济相结合,提高菌渣利用经济效益;加快食用菌菌渣利用新技术研发,拓展新的应用场景。 展开更多

关键词 食用菌菌渣 利用现状 对策 河南省南阳市

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PPP模式下食用菌菌渣利用项目绩效影响因素研究——基于结构方程模型的分析 被引量：1

17

作者 聂海慧 陈鹏飞 《山西农经》 2020年第6期39-39,43,共2页

以PPP模式下食用菌菌渣利用项目为例,综合问卷调查的结果,运用因子分析法和结构方程模型,对项目绩效影响因素指标与绩效衡量指标进行分析,并对PPP模式下食用菌菌渣利用项目提出了建议。

关键词 食用菌菌渣 绩效 影响因素 指标 结构方程模型

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浅谈食用菌菌渣利用研究现状 被引量：1

18

作者 欧阳汕超 《农技服务》 2015年第12期233-233,共1页

食用菌菌渣是一种培养基肥料。我国食用菌菌渣每年的生产量在世界范围内名列前茅,但在各类因素的影响下,食用菌菌渣却一直未得到很好的利用。本文主要针对我国食用菌菌渣利用研究现状与对策进行分析。

关键词 食用菌菌渣 研究 利用 分析

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食用菌菌渣制浆性能的研究

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作者 杨其玉 彭斌 王桂卿 《中华纸业》 CAS 2019年第24期39-43,共5页

利用香菇菌渣中生物酶生物降解的特性,可以采用热水预浸工艺进行机械法制浆。50%~60%菌渣生物机械浆与包装箱废纸浆配抄,具有较好的抄造性能。纸样主要指标能达到或超过瓦楞芯纸国家标准合格品的要求。

关键词 食用菌菌渣 制浆工艺 纤维形态 制浆性能 化学成分

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提高环境效益的食用菌菌渣循环再利用方式

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作者 吕颖捷 《当代农机》 2023年第11期63-63,65,共2页

分析了食用菌菌渣循环利用中需要解决的具体问题,针对性地提出了进一步提高环境效益的食用菌菌渣循环再利用的具体方式,以此来更好地保护环境、维持生态平衡。

关键词 环境效益 食用菌菌渣 循环再利用 具体方式

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