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食用菌工厂化生产上市公司经营效率及影响因素研究: 1; 作者杜雯吕雅辉张润清《绿色科技》 2025年第7期242-249,255,共9页; 加快发展新质生产力战略背景下,培养食用菌产业新质生产力关键在于工厂化生产。以我国2017--2022年食用菌工厂化生产上市公司为研究对象,运用DEA-Tobit模型对其经营效率进行静态和动态分析,探讨经营效率的关键因素。结果表明:①我国食... 展开更多; 关键词食用菌工厂化生产经营效率上市公司 DEA-Tobit回归模型; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国食用菌工厂化生产技术被引量：23: 2; 作者宋卫东王明友 +2 位作者肖宏儒宋志禹丁文芹《中国农机化》北大核心 2011年第6期80-82,87,共4页; 分析了我国食用菌工厂化生产技术现状以及制约我国食用菌工厂化生产的主要因素。结合我国食用菌工厂化生产实际,对食用菌工厂化构成系统进行了阐述,提出了我国食用菌工厂化生产中的研发重点,这将对食用菌工厂化生产具有指导意义。; 关键词食用菌工厂化生产技术构成意义; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品安全法控制下食用菌工厂化生产安全监管体系构建被引量：6: 3; 作者马芳琴《中国食用菌》北大核心 2019年第2期20-22,26,共4页; 食用菌味道鲜美,具有较高的营养价值和保健药用价值,其产业有着巨大市场潜力以及发展空间,经济效益显著。相较于传统"手工作坊"种植栽培模式,食用菌工厂化生产模式提升了食用菌品质及其附加值,能够满足市场多样化需求,提升产... 展开更多; 关键词食品安全法食用菌工厂化生产安全监管体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

因地制宜发展食用菌工厂化生产——访江西省食用菌产业技术体系首席专家、江西省农业科学院农业应用微生物研究所所长张诚被引量：1: 4; 作者刘本福《农村百事通》 2020年第7期4-9,共6页; 记者:张所长,您好!请您简要介绍一下目前我国食用菌工厂化生产的发展现状,好吗?张诚:食用菌工厂化生产起源于欧美等发达国家,现已有上百年的发展历史,主要以栽培双孢蘑菇、金针菇等为主。我国自改革开放以来,特别是国家实施农业现代化... 展开更多; 关键词产业技术体系支柱产业微生物研究所食用菌产业双孢蘑菇种植业食用菌工厂化生产因地制宜; 在线阅读下载PDF 职称材料

刍议我国食用菌的工厂化生产被引量：2: 5; 作者李贺王相刚 +1 位作者李艳芳魏雅冬《食药用菌》 2014年第6期313-315,318,共4页; 分析我国食用菌工厂化生产模式的优势与特点:摆脱自然环境限制,实现周年生产;产品质量高,生产稳定性强;生产要素集中,集约化程度高。指出目前存在的主要问题为:经营管理理念欠缺,技术支撑严重不足,能源消耗大,成本高。提出解决问题的思... 展开更多; 关键词食用菌工厂化生产优势特点问题建议; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种基于PLC控制的三工位气动装袋机设计被引量：8: 6; 作者黄双成郜海超 +1 位作者王丽余张军《液压与气动》北大核心 2020年第10期78-83,共6页; 为了提升木腐菌装袋的效率和安全性,降低工作强度,推进食用菌产业的工厂化进程,通过分析食用菌装袋的工作过程,采用模仿人工装袋的方法,设计了基于PLC控制的三工位气动装袋装置的机械结构。在分析该装置工作过程和控制要求的基础上,设... 展开更多; 关键词木腐菌袋料生产 PLC 旋转气缸三工位食用菌工厂化生产; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用菌工厂化生产上市公司经营效率及影响因素研究: 1; 作者杜雯吕雅辉张润清; 机构河北农业大学经济管理学院; 出处《绿色科技》 2025年第7期242-249,255,共9页; 基金河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队产业经济岗项目(编号:HBCT2023090301)。; 文摘加快发展新质生产力战略背景下,培养食用菌产业新质生产力关键在于工厂化生产。以我国2017--2022年食用菌工厂化生产上市公司为研究对象,运用DEA-Tobit模型对其经营效率进行静态和动态分析,探讨经营效率的关键因素。结果表明:①我国食用菌工厂化生产上市公司的经营效率均处于较高水平,且保持逐年增长趋势;②全要素生产率存在下降趋势,技术进步率是导致全要素生产率变化的关键因素;③提高净利润能够显著提高经营效率,资产规模的盲目扩张将造成经营效率低下,政府投入、举债经营、研发投入对经营效率的影响并不显著。提升食用菌工厂化上市公司经营效率还需丰富政府补贴形式、精细化成本管理、严控资产负债率、关注内外部环境变化、强化科技支撑。; 关键词食用菌工厂化生产经营效率上市公司 DEA-Tobit回归模型; Keywords industrialized production of edible fungi operating efficiency listed companies DEA-Tobit regression model; 分类号 F324 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国食用菌工厂化生产技术被引量：23: 2; 作者宋卫东王明友肖宏儒宋志禹丁文芹; 机构农业部南京农业机械化研究所; 出处《中国农机化》北大核心 2011年第6期80-82,87,共4页; 基金国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-24) 江苏省农机三项工程项目(NJ2011-23); 文摘分析了我国食用菌工厂化生产技术现状以及制约我国食用菌工厂化生产的主要因素。结合我国食用菌工厂化生产实际,对食用菌工厂化构成系统进行了阐述,提出了我国食用菌工厂化生产中的研发重点,这将对食用菌工厂化生产具有指导意义。; 关键词食用菌工厂化生产技术构成意义; Keywords industrial production of edible fungi technology composition significance; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学] S233.75 [农业科学—农业机械化工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品安全法控制下食用菌工厂化生产安全监管体系构建被引量：6: 3; 作者马芳琴; 机构西安欧亚学院物流贸易学院; 出处《中国食用菌》北大核心 2019年第2期20-22,26,共4页; 基金西安欧亚学院重点课程阶段性成果(2017KC021); 文摘食用菌味道鲜美,具有较高的营养价值和保健药用价值,其产业有着巨大市场潜力以及发展空间,经济效益显著。相较于传统"手工作坊"种植栽培模式,食用菌工厂化生产模式提升了食用菌品质及其附加值,能够满足市场多样化需求,提升产业整体竞争力。通过阐述食用菌工厂化生产的相关概念及特点分析;然后分析构建食用菌工厂化生产安全监管体系的重要性;最后,研究食品安全法控制下食用菌工厂化生产安全监管体系的构建问题。构建食用菌工厂化生产安全监管体系,必须树立科学监管理念,强化事前、事中和事后监管作用;加强事前监管作用,健全食用菌生产的监管制度和机制建设,提高监管方式创新能力;严格事中过程监管,强化企业主体责任,提升企业主诚信自律意识,督查企业做好食用菌生产安全工作,规范企业主体诚信自律;多措并举,多管齐下,保持高压严惩态势,提升事后监管效能。; 关键词食品安全法食用菌工厂化生产安全监管体系; Keywords food safety law industrial production of edible fungi safety supervision system; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F273 [经济管理—企业管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名因地制宜发展食用菌工厂化生产——访江西省食用菌产业技术体系首席专家、江西省农业科学院农业应用微生物研究所所长张诚被引量：1: 4; 作者刘本福; 机构不详; 出处《农村百事通》 2020年第7期4-9,共6页; 文摘记者:张所长,您好!请您简要介绍一下目前我国食用菌工厂化生产的发展现状,好吗?张诚:食用菌工厂化生产起源于欧美等发达国家,现已有上百年的发展历史,主要以栽培双孢蘑菇、金针菇等为主。我国自改革开放以来,特别是国家实施农业现代化战略以来,设施农业迅猛发展,食用菌产业亦同步发展,并从种植业中异军突起,成为我国“菜、粮、果、油、菌”五大种植业支柱产业之一。; 关键词产业技术体系支柱产业微生物研究所食用菌产业双孢蘑菇种植业食用菌工厂化生产因地制宜; 分类号 F32 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名刍议我国食用菌的工厂化生产被引量：2: 5; 作者李贺王相刚李艳芳魏雅冬; 机构绥化学院农业与水利工程学院绥化学院食用菌研究所; 出处《食药用菌》 2014年第6期313-315,318,共4页; 文摘分析我国食用菌工厂化生产模式的优势与特点:摆脱自然环境限制,实现周年生产;产品质量高,生产稳定性强;生产要素集中,集约化程度高。指出目前存在的主要问题为:经营管理理念欠缺,技术支撑严重不足,能源消耗大,成本高。提出解决问题的思路和建议有:注重先进技术成果的转化与应用;严格施行标准化管理、标准化生产;注重人才培养,建立稳定的科技团队;调整发展思路,注重产业链延伸。; 关键词食用菌工厂化生产优势特点问题建议; 分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] F326.5 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种基于PLC控制的三工位气动装袋机设计被引量：8: 6; 作者黄双成郜海超王丽余张军; 机构河南应用技术职业学院机电工程学院西峡神威机械设备有限公司; 出处《液压与气动》北大核心 2020年第10期78-83,共6页; 基金河南省高等学校青年骨干教师项目(2015GGJS-207)。; 文摘为了提升木腐菌装袋的效率和安全性,降低工作强度,推进食用菌产业的工厂化进程,通过分析食用菌装袋的工作过程,采用模仿人工装袋的方法,设计了基于PLC控制的三工位气动装袋装置的机械结构。在分析该装置工作过程和控制要求的基础上,设计其系统的气压传动系统。介绍了信捷PLC与外部个执行元件之间的连接,并根据装袋工艺要求设计了其系统的控制程序。该系统在实际生产中得到验证,实践应用表明,该装置能够很好满足当前木腐菌代料生产中装袋操作,且具有结构简单,生产效率高,安全性好,易于工厂化的特征。; 关键词木腐菌袋料生产 PLC 旋转气缸三工位食用菌工厂化生产; Keywords wood rot fungus bag production PLC rotary cylinder three workstations edible fungus factory production; 分类号 TH138 [机械工程—机械制造及自动化] TH69 [机械工程—机械制造及自动化]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	食用菌工厂化生产上市公司经营效率及影响因素研究	杜雯吕雅辉张润清	《绿色科技》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	我国食用菌工厂化生产技术	宋卫东王明友肖宏儒宋志禹丁文芹	《中国农机化》北大核心	2011	23	在线阅读下载PDF 职称材料
3	食品安全法控制下食用菌工厂化生产安全监管体系构建	马芳琴	《中国食用菌》北大核心	2019	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	因地制宜发展食用菌工厂化生产——访江西省食用菌产业技术体系首席专家、江西省农业科学院农业应用微生物研究所所长张诚	刘本福	《农村百事通》	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	刍议我国食用菌的工厂化生产	李贺王相刚李艳芳魏雅冬	《食药用菌》	2014	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	一种基于PLC控制的三工位气动装袋机设计	黄双成郜海超王丽余张军	《液压与气动》北大核心	2020	8	在线阅读下载PDF 职称材料