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腐植酸钾对食用甘薯品种钾吸收、利用和块根产量的影响 被引量:73
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作者 王汝娟 王振林 +3 位作者 梁太波 张晓冬 刘兰兰 史春余 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期520-526,共7页
甘薯属于喜钾作物,增施钾肥是提高甘薯块根产量的重要措施之一;而腐植酸具有促进作物生长、提高肥料利用率等作用。为探讨腐植酸与钾肥配合施用对食用甘薯钾吸收利用以及块根产量的影响,本研究利用自行制备的两种腐植酸钾肥料,选用食用... 甘薯属于喜钾作物,增施钾肥是提高甘薯块根产量的重要措施之一;而腐植酸具有促进作物生长、提高肥料利用率等作用。为探讨腐植酸与钾肥配合施用对食用甘薯钾吸收利用以及块根产量的影响,本研究利用自行制备的两种腐植酸钾肥料,选用食用甘薯品种"北京553"于2005年在山东农业大学农学试验站进行了研究。试验采用块根膨大过程定期取样和收获期测产相结合的方法,观察了块根膨大过程中植株地上部鲜重/块根鲜重(T/R)比值、叶片和块根含氮量/含钾量(N/K)比值以及块根膨大速率的变化及其与块根产量的关系,同时分析了钾素生产效率和钾肥利用率在处理之间的差异。结果表明,施用适量钾肥可以降低植株T/R比值以及叶片和块根的N/K比值,提高块根膨大速率,提高收获期生物产量及其干物质在块根中的分配率,增产24.18%。但是,施用钾肥降低了钾素生产干物质和块根的效率。施用适量腐植酸可以降低块根N/K比值,提高叶片N/K比值,提高块根膨大速率以及收获期的生物产量,增产5.70%。同时,施用腐植酸提高了钾素产干物质和块根的效率。与等量氧化钾对照比较,在块根膨大前、中期,施用腐植酸钾可以降低植株T/R比值以及叶片和块根的N/K比值,提高块根膨大速率;块根产量提高8.11%~9.50%。同时,腐植酸钾肥料的钾素吸收利用率和农学利用率都显著提高。 展开更多
关键词 食用甘薯品种 腐植酸钾 块根产量 肥料利用率 干物质分配
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中国食用甘薯育种现状及展望 被引量:66
2
作者 谢一芝 郭小丁 +3 位作者 贾赵东 马佩勇 边小峰 禹阳 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期1419-1424,共6页
在21世纪前中国食用甘薯品种主要以黄心为主,进入21世纪后保健功能强的红心和紫心甘薯成为中国甘薯育种的主要目标,各育种单位育成了一系列优良的红心或紫心食用甘薯品种。本文通过对中国食用甘薯品种选育历程的回顾,阐述了传统食用甘... 在21世纪前中国食用甘薯品种主要以黄心为主,进入21世纪后保健功能强的红心和紫心甘薯成为中国甘薯育种的主要目标,各育种单位育成了一系列优良的红心或紫心食用甘薯品种。本文通过对中国食用甘薯品种选育历程的回顾,阐述了传统食用甘薯品种和特色食用甘薯品种的育种成就,分析了中国不同阶段对食用甘薯品种的品质要求,提出了不同用途食用甘薯品种选育的育种思路,并对中国食用甘薯品种选育的发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 食用甘薯 胡萝卜素 花青素 育种
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食用甘薯品种的部分理化特性与口感品质的关系 被引量:31
3
作者 王庆南 戎新祥 +4 位作者 周一波 陈正宏 赵荷娟 程润东 佘义斌 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2007年第5期405-409,共5页
对浙6025、宁紫薯1号、南京0281、南京0304、南京0364等优质食用甘薯品种进行了淀粉糊化特性测定、淀粉粒显微观察及相关食用口感品质调查。糊化特性测定结果显示,南京0304和宁紫薯1号淀粉的峰值粘度较高,这与其在食用品质调查中口感较... 对浙6025、宁紫薯1号、南京0281、南京0304、南京0364等优质食用甘薯品种进行了淀粉糊化特性测定、淀粉粒显微观察及相关食用口感品质调查。糊化特性测定结果显示,南京0304和宁紫薯1号淀粉的峰值粘度较高,这与其在食用品质调查中口感较粘一致。宁紫薯1号、南京0281及南京0364的淀粉显微结构显示其淀粉颗粒大小较为均匀,口感品尝其均匀度较好。浙6025小颗粒淀粉分布较多,因此在蒸煮品尝调查中薯肉口感较细腻。表明,甘薯的理化特性与食用口感品质具有一定程度的关联。 展开更多
关键词 食用甘薯 淀粉 粘度 口感品质
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城郊型食用甘薯新品种“波嘎”
4
作者 史新敏 郭小丁 唐君 《上海农业科技》 2001年第1期84-84,共1页
关键词 城郊型食用甘薯 波嘎 品种特性
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多效唑和缩节胺对食用甘薯产量和品质的影响 被引量:12
5
作者 王汝娟 窦百君 +1 位作者 张铭浩 张晓冬 《山东农业科学》 2018年第10期65-68,共4页
以北京553为供试材料,研究多效唑和缩节胺喷秧处理对甘薯产量和品质的影响。结果表明:喷施多效唑和缩节胺可以增加甘薯单株结薯数、提高产量;可显著提高块根中可溶性糖、淀粉、蛋白质及维生素C含量,且可溶性糖含量的增幅高于淀粉,明显... 以北京553为供试材料,研究多效唑和缩节胺喷秧处理对甘薯产量和品质的影响。结果表明:喷施多效唑和缩节胺可以增加甘薯单株结薯数、提高产量;可显著提高块根中可溶性糖、淀粉、蛋白质及维生素C含量,且可溶性糖含量的增幅高于淀粉,明显改善甘薯食用品质。研究认为,在本试验条件下,从保证产量和优化品质角度考虑,以100 mg/kg多效唑喷秧处理效果最好。 展开更多
关键词 多效唑 缩节胺 食用甘薯 产量 品质
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鲜食用甘薯新品种湘薯99的选育及栽培技术 被引量:3
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作者 张道微 董芳 +3 位作者 黄艳岚 张亚 项伟 张超凡 《湖南农业科学》 2019年第12期15-17,共3页
湘薯99是湖南省作物研究所2015年从浙紫薯1号薯块的自然芽变材料中获得,经过水培、脱毒扩繁和品系鉴定选育而成。湖南省连续2 a多点区试平均产量分别为35488.05和36074.40 kg/hm^2,较对照湘薯15分别增产15.3%和18.6%,在5个试验点表现出... 湘薯99是湖南省作物研究所2015年从浙紫薯1号薯块的自然芽变材料中获得,经过水培、脱毒扩繁和品系鉴定选育而成。湖南省连续2 a多点区试平均产量分别为35488.05和36074.40 kg/hm^2,较对照湘薯15分别增产15.3%和18.6%,在5个试验点表现出较好的丰产性、稳产性和适应性。薯皮浅黄色,薯肉主要颜色为浅橘红色,次要颜色为黄色,偶有紫晕;结薯较集中,单株结薯5~9个,湖南地区夏薯栽培的商品薯率可达60%;薯块熟后无粗纤维,香甜粉糯,食味评分佳;抗薯瘟病,中抗根腐病和蔓割病,适宜在湖南省甘薯主产区夏、秋两季栽培,栽培时应注意精选种薯、培育壮苗,深耕土地、高垄双行,合理施肥,加强田间管理,适时收获。 展开更多
关键词 食用甘薯 湘薯99 品种选育 栽培技术
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食用甘薯浙薯21的选育及栽培要点 被引量:1
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作者 罗志高 吴列洪 +2 位作者 沈升法 项超 李兵 《浙江农业科学》 2020年第10期1973-1974,1984,共3页
浙薯21是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所育成的优质多抗食用甘薯新品种,2016年3月通过国家甘薯品种鉴定。2年长江中下游流域甘薯区试平均鲜薯产量31.01 t·hm-2,较对照徐薯22增产5.4%,生产试验平均鲜薯产量38.30 t·hm... 浙薯21是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所育成的优质多抗食用甘薯新品种,2016年3月通过国家甘薯品种鉴定。2年长江中下游流域甘薯区试平均鲜薯产量31.01 t·hm-2,较对照徐薯22增产5.4%,生产试验平均鲜薯产量38.30 t·hm-2,比对照增产19.8%。经区试鉴定,抗黑斑病和茎线虫病,中抗蔓割病和根腐病,综合评价抗病性好。薯形纺锤形,红皮橘红肉。单株结薯数4.9个,中小薯比例高,适宜作迷你甘薯。干率28.6%,淀粉率18.5%,胡萝卜素含量53 mg·kg-1,食味优。贮藏性好,萌芽性较好。作为短蔓品种,在栽培上宜适当增加种植密度,可作春薯和夏秋薯双季迷你甘薯栽培。 展开更多
关键词 食用甘薯 浙薯21 选育 抗病性 栽培要点
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不同施氮量对食用甘薯生长及产量的影响 被引量:3
8
作者 姚立春 谭学留 姜新 《安徽农业科学》 CAS 2015年第23期33-35,共3页
[目的]探索甘薯最佳施氮量,指导聊城市东昌府区甘薯生产。[方法]采用随机区组试验,设0、75、150 kg/hm23个氮肥水平,分析不同施氮量对甘薯生长及产量的影响。[结果]最长蔓长施氮处理N2和N3高于未施氮处理;茎叶鲜重和干重在施氮处理N2水... [目的]探索甘薯最佳施氮量,指导聊城市东昌府区甘薯生产。[方法]采用随机区组试验,设0、75、150 kg/hm23个氮肥水平,分析不同施氮量对甘薯生长及产量的影响。[结果]最长蔓长施氮处理N2和N3高于未施氮处理;茎叶鲜重和干重在施氮处理N2水平下最高,在N1处理下最低;收获时N2处理块根鲜重和干重均达最大值,N3处理最小。[结论]综合甘薯产量、品质及经济效益等多方面因素,施氮量以75 kg/hm2为宜。 展开更多
关键词 施氮量 食用甘薯 产量 品质 影响
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明溪县食用甘薯栽培技术 被引量:4
9
作者 叶玉珍 《现代农业科技》 2010年第8期76-76,78,共2页
总结了明溪县食用甘薯栽培技术,以为提高当地甘薯商品性提供技术指导。
关键词 食用甘薯 栽培技术 商品性 福建明溪
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商品型食用甘薯贮藏技术 被引量:2
10
作者 李勤贤 胡宗双 《农业科技与信息》 2007年第2期52-53,共2页
作为商品出售的食用甘薯和普通甘薯相比,由于其使用目的不同,对贮藏的要求也有所不同。因此,科学、安全贮藏食用甘薯,对提高其商品价值和增加经营者收入有着十分重要的意义。
关键词 商品型 食用甘薯 贮藏技术
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食用甘薯苗栽培技术
11
作者 郭银龙 马向平 王品华 《上海农业科技》 2004年第2期106-106,共1页
甘薯属旋花科,甘薯属.过去只食用其块根,近年,国外将甘薯的幼茎嫩叶(甘薯苗)开发成新型蔬菜.为此,松江区农技中心于2002年引进试种甘薯苗,并取得成功.
关键词 食用甘薯 栽培技术 播种 田间管理 越冬保苗
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食用甘薯新品种南薯027
12
作者 李东波 唐明双 +7 位作者 周全卢 黄迎冬 李胜 刘莉莎 朱洪庆 李育明 何素兰 姚平 《中国种业》 2023年第2期144-145,共2页
南薯027系南充市农业科学院于2015年以优质品种浙薯13作母本通过集团杂交获得种子,2016-2021年进行鉴定、比较,成功选育的一个食用型甘薯新品种,2022年6月通过国家甘薯品种登记。2019-2020年在四川省甘薯新品系联合试验中,鲜薯平均产量2... 南薯027系南充市农业科学院于2015年以优质品种浙薯13作母本通过集团杂交获得种子,2016-2021年进行鉴定、比较,成功选育的一个食用型甘薯新品种,2022年6月通过国家甘薯品种登记。2019-2020年在四川省甘薯新品系联合试验中,鲜薯平均产量27425.70kg/hm^(2),薯干平均产量8830.65kg/hm^(2),淀粉平均产量5929.05g/hm^(2);薯块干率32.27%,淀粉率21.69%,大中薯率88.94%,薯形美观,薯块商品性好,黑斑病抗性和贮藏性优于对照品种,适于食用及食品加工用,适宜在四川薯区中等肥力以上田块种植。 展开更多
关键词 食用甘薯 南薯027 品种选育 栽培技术
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波嘎—优质食用甘薯
13
《安徽农业》 2001年第3期20-20,共1页
关键词 食用甘薯 “波嘎” 品种来源 特征特性 产量表现 栽培技术 品质
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优质食用型甘薯新品种(系)比较试验 被引量:1
14
作者 陈娟 王一鸣 +4 位作者 宋锐 缪鑫 林熊 付伟 唐建 《长江蔬菜》 2024年第10期37-40,共4页
为选育出符合市场需求的优质食用型甘薯新品种,通过甘薯集团杂交法,以南薯88为对照品种,对选育出的5个甘薯新品种(系),从主要农艺性状、鲜薯产量、食味品质等方面进行比较试验。试验结果表明,5个参试品系中,19-16表现最优,667 m^(2)鲜... 为选育出符合市场需求的优质食用型甘薯新品种,通过甘薯集团杂交法,以南薯88为对照品种,对选育出的5个甘薯新品种(系),从主要农艺性状、鲜薯产量、食味品质等方面进行比较试验。试验结果表明,5个参试品系中,19-16表现最优,667 m^(2)鲜薯产量最高,为1880.94 kg,比对照增产3.58%,薯肉颜色为紫,大中薯率为20.1%,食味品质优秀,食味品质综合评价平均得分为77.5分,可作为优质食用型甘薯新品种(系)进一步示范推广。 展开更多
关键词 食用甘薯 主要性状 比较试验
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食用型甘薯新品种川薯225选育及栽培技术 被引量:4
15
作者 杨松涛 乔帅 +3 位作者 王芳 廖安忠 宋伟 谭文芳 《贵州农业科学》 CAS 2022年第1期1-6,共6页
【目的】为满足优质食用型甘薯日益增长的消费需求,并缓解四川甘薯发展中品种杂乱及退化的严重问题。【方法】四川省农业科学院作物研究所利用优质食用甘薯品种万薯5号为母本,在其放任授粉后代中通过实生系选种圃、二代圃复选、品比多... 【目的】为满足优质食用型甘薯日益增长的消费需求,并缓解四川甘薯发展中品种杂乱及退化的严重问题。【方法】四川省农业科学院作物研究所利用优质食用甘薯品种万薯5号为母本,在其放任授粉后代中通过实生系选种圃、二代圃复选、品比多点高鉴圃、四川省甘薯区域试验和生产试验等系列过程,成功选育出高产食用甘薯新品种川薯225。【结果】该品种在四川省区域试验中鲜薯产量36603.0 kg/hm^(2),较对照南薯88极显著增产14.5%;薯干产量9633.0 kg/hm^(2),较对照极显著增产15.6%;淀粉产量5919.0 kg/hm^(2),比对照极显著增产8.1%,食味评分优于对照。【结论】川薯225具有高产稳产、食味品质优、中抗根腐病、耐贮藏等特点,适宜在四川及生态条件相似地区推广种植。 展开更多
关键词 食用甘薯 川薯225 品种选育 栽培技术
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不同氮水平下多效唑对食用型甘薯光合和淀粉积累的影响 被引量:69
16
作者 陈晓光 李洪民 +4 位作者 张爱君 史新敏 唐忠厚 魏猛 史春余 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期1728-1733,共6页
在大田条件下,以北京553为试验材料,设置施低氮(N 120 kg hm-2)和施高氮(N 240 kg hm-2)2个处理,每个处理下设置3个多效唑喷施浓度,研究不同施氮水平下喷施多效唑对食用甘薯光合特性和块根淀粉积累的影响。结果表明,增施氮肥能够提高叶... 在大田条件下,以北京553为试验材料,设置施低氮(N 120 kg hm-2)和施高氮(N 240 kg hm-2)2个处理,每个处理下设置3个多效唑喷施浓度,研究不同施氮水平下喷施多效唑对食用甘薯光合特性和块根淀粉积累的影响。结果表明,增施氮肥能够提高叶片叶绿素含量和光合速率,但减少干物质在块根中的分配率,降低块根淀粉积累速率,显著降低了单薯重、淀粉产量和鲜薯产量,降幅分别为8.0%、30.7%和20.5%;喷施多效唑可以提高叶片叶绿素含量和光合速率,促进碳水化合物向块根的运转,提高干物质在块根中的分配,提高淀粉积累速率,显著增加单薯重、淀粉产量和鲜薯产量,平均增幅分别为18.6%、32.5%和46.1%。说明在高氮条件下喷施多效唑对甘薯块根淀粉积累和产量的提高具有明显的调节作用。 展开更多
关键词 食用甘薯 多效唑 氮肥 淀粉积累 光合特性
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食用型甘薯品质性状变化及其与农艺性状相关性 被引量:12
17
作者 后猛 张允刚 +5 位作者 王欣 唐维 刘亚菊 唐忠厚 马代夫 李强 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第1期31-36,共6页
为了探究不同生长发育阶段甘薯块根品质性状变化及其与主要农艺性状的关系,测定了3种食用型甘薯品种的结薯数,块根干率,茎、叶、柄、块根鲜质量,总胡萝卜素、淀粉、还原糖、可溶性糖和粗蛋白含量.结果显示,食用型甘薯的淀粉含量于栽插后... 为了探究不同生长发育阶段甘薯块根品质性状变化及其与主要农艺性状的关系,测定了3种食用型甘薯品种的结薯数,块根干率,茎、叶、柄、块根鲜质量,总胡萝卜素、淀粉、还原糖、可溶性糖和粗蛋白含量.结果显示,食用型甘薯的淀粉含量于栽插后50 ~ 92 d出现“升高-下降-升高”的变化趋势,之后随块根膨大而小幅波动,总体上稍有增加;在栽后50~92 d,块根中可溶性糖和还原糖含量的变化规律相似,均与淀粉含量的变化动态相反;淀粉含量与块根干率的变化动态总体上一致;粗蛋白含量的变化趋势与可溶性糖含量基本一致;而总胡萝卜素含量在不同食用型甘薯品种间差异较大,表现为苏薯8号>徐薯23>栗子香.食用型甘薯的淀粉含量与块根鲜质量和干质量呈显著或极显著正相关,可溶性糖干质量日增长量与块根鲜质量日增长量极显著正相关.食用型甘薯块根中可溶性糖的积累与块根的膨大具有一致性. 展开更多
关键词 食用甘薯 品质性状 农艺性状 相关性
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植物生长调节剂对食用型甘薯产量、品质性状及淀粉RVA特性的影响 被引量:11
18
作者 魏猛 李洪民 +3 位作者 唐忠厚 陈晓光 张爱君 史新敏 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第6期2261-2264,共4页
在大田栽培条件下,以食用型甘薯品种‘徐引0602’为材料,研究了叶面喷施不同植物生长调节剂(多效唑和乙烯利)对甘薯叶片叶绿素含量、块根的产量和品质及其淀粉RVA特性影响。结果表明:叶面喷施多效唑和乙烯利均能有效抑制甘薯藤蔓的生长... 在大田栽培条件下,以食用型甘薯品种‘徐引0602’为材料,研究了叶面喷施不同植物生长调节剂(多效唑和乙烯利)对甘薯叶片叶绿素含量、块根的产量和品质及其淀粉RVA特性影响。结果表明:叶面喷施多效唑和乙烯利均能有效抑制甘薯藤蔓的生长,显著提高叶片叶绿素含量、块根的产量及淀粉、蛋白质含量,降低其淀粉的崩解值,而对块根的淀粉率、果糖含量及其淀粉的最终粘度值、回复值、出峰时间、糊化温度影响不显著。喷施多效唑显著提高块根的葡萄糖含量,降低块根的蔗糖含量及其淀粉最低粘度值;而喷施乙烯利显著提高块根的蔗糖含量,降低其淀粉最高粘度值,而对块根的葡萄糖含量影响不显著。 展开更多
关键词 植物生长调节剂 食用甘薯 产量 品质 淀粉RVA特性
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食用型紫色甘薯桂紫薇薯1号的选育及栽培技术 被引量:5
19
作者 黄咏梅 李彦青 +4 位作者 吴翠荣 李慧峰 滑金锋 陈天渊 卢森权 《种子》 北大核心 2017年第4期102-104,共3页
桂紫薇薯1号是广西壮族自治区农业科学院玉米研究所选育的食用型紫色甘薯新品种,2014年通过广西区农作物品种审定委员会审定,2016年通过国家甘薯品种鉴定委员会鉴定。该品种鲜薯产量较高,干物率高,食味较好,鲜薯花青素含量较高(达10.68m... 桂紫薇薯1号是广西壮族自治区农业科学院玉米研究所选育的食用型紫色甘薯新品种,2014年通过广西区农作物品种审定委员会审定,2016年通过国家甘薯品种鉴定委员会鉴定。该品种鲜薯产量较高,干物率高,食味较好,鲜薯花青素含量较高(达10.68mg/100g),薯形纺锤形,薯皮鲜紫色,颜色亮丽,薯肉浅紫带白,适宜作为鲜食型品种在生产上应用。 展开更多
关键词 食用甘薯 桂紫薇薯1号 选育 栽培
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食用型甘薯新品种晋甘薯9号的选育及栽培技术 被引量:7
20
作者 李江辉 贾峥嵘 +3 位作者 王凌云 解晓红 解红娥 武宗信 《山西农业科学》 2015年第7期792-794,共3页
食用型甘薯新品种晋甘薯9号由山西省农业科学院棉花研究所于2004年以晋甘薯5号为母本、秦薯4号为父本经有性杂交选育而成。冬季在温室内经过加代选育,于2006年出圃,2007—2010年参加区试,2011年通过山西省品种审定委员会审定并定名。经... 食用型甘薯新品种晋甘薯9号由山西省农业科学院棉花研究所于2004年以晋甘薯5号为母本、秦薯4号为父本经有性杂交选育而成。冬季在温室内经过加代选育,于2006年出圃,2007—2010年参加区试,2011年通过山西省品种审定委员会审定并定名。经西北农林科技大学测试中心分析测定,淀粉16.69%,可溶性糖2.61%,维生素C 26.6 mg/100 g,胡萝卜素0.579 mg/100 g,粗纤维0.539%,粗蛋白1.76%,鲜薯食用品质较好。 展开更多
关键词 食用甘薯 甘薯9号 选育 栽培
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