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香瓜茄的养生保健价值分析
被引量：
11
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作者
赵婧
党梦瑶
+5 位作者
王铂铮
李全福
李文婧
思雄
巩江
倪士峰
《宁夏农林科技》
2013年第3期123-124,共2页
在广泛文献检索基础上,对香瓜茄的种属、成分、养生价值、代表性膳食和食用注意事项进行了概述,为全民养生保健提供科学资料。
关键词
香瓜茄
成分
养生价值
代表性膳食
食用注意事项
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题名
香瓜茄的养生保健价值分析
被引量：
11
1
作者
赵婧
党梦瑶
王铂铮
李全福
李文婧
思雄
巩江
倪士峰
机构
西北大学经济与管理学院
西北大学生命科学学院
西北大学地质学系
西藏民族学院医学院
出处
《宁夏农林科技》
2013年第3期123-124,共2页
基金
西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室基金项目(KH09030)
西藏自治区科技厅重大科技专项基金项目(20091012)
陕西省教育厅科学研究项目计划(2010JK862)
文摘
在广泛文献检索基础上,对香瓜茄的种属、成分、养生价值、代表性膳食和食用注意事项进行了概述,为全民养生保健提供科学资料。
关键词
香瓜茄
成分
养生价值
代表性膳食
食用注意事项
Keywords
Solamum muricatum AR
Composition
Pharmacology
Health care
Health taboo
分类号
S641 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
香瓜茄的养生保健价值分析
赵婧
党梦瑶
王铂铮
李全福
李文婧
思雄
巩江
倪士峰
《宁夏农林科技》
2013
11
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