期刊文献+
共找到61篇文章
< 1 2 4 >
每页显示 20 50 100
苏子的栽培与采摘食用技术 被引量:1
1
作者 刘玉兰 《农村科学实验》 2001年第5期9-9,共1页
一、生长习性苏子喜温暖湿润气候,适应性强,对土壤要求不严格,以排水良好疏松肥沃的沙质壤土生长最佳,种子繁殖。二、栽培技术 1.整地施肥:苏子以排水良好疏松肥沃地生长快。
关键词 英子 生长习性 栽培技术 播种 田间管理 采收 食用技术
在线阅读 下载PDF
基于BOPPPS教学模式的食用药用菌生产技术精品在线开放课程建设研究
2
作者 李智俊 《安徽农学通报》 2024年第4期120-123,共4页
总结基于BOPPPS教学模式的食用药用菌生产技术精品在线开放课程的建设方法和应用实践。首先,探讨了课程建设目前存在的不足,如教学资源、学生课外学习情况等,进而提出了通过BOPPPS教学模式进行课程建设的思路。其次,介绍了课程内容的构... 总结基于BOPPPS教学模式的食用药用菌生产技术精品在线开放课程的建设方法和应用实践。首先,探讨了课程建设目前存在的不足,如教学资源、学生课外学习情况等,进而提出了通过BOPPPS教学模式进行课程建设的思路。其次,介绍了课程内容的构建方法,包括以学生为中心、以任务为导向的教学设计,以及内容的颗粒化制作和整体性呈现。再次,阐述了数字化教学资源的开发和教学模式的实施,包括线上线下结合的组织形式和混合学习单元的实施方法。最后,探讨了课程的考核评价方法,包括过程性评价和终结性评价,增值评价的引入以及课程建设存在的问题和解决思路。本文提供了一种可行的基于BOPPPS教学模式的精品在线开放课程建设实践,为相关课程的建设和发展提供参考。 展开更多
关键词 精品在线开放课程 BOPPPS教学模式 食用药用菌生产技术
在线阅读 下载PDF
“教学做一体化”教学模式在高职食用菌生产技术课程教学中的应用 被引量:5
3
作者 韦文添 《安徽农业科学》 CAS 2013年第3期1328-1329,1404,共3页
以平菇生产为例,探索模拟实际生产的综合性教学模式,确定设计与实施方案,完善了考核模式,总结了"教学做"一体化教学模式的特点,取得了较好的教学效果。
关键词 食用菌生产技术 教学模式 教学做一体化
在线阅读 下载PDF
食用菌栽培技术实验教学改革探析 被引量:3
4
作者 李志涛 赵娟娟 刘海鹏 《现代农业科技》 2017年第8期277-277,279,共2页
介绍了通过精选实验内容、改革教学方法、加强校企合作、改变课程考核方式对食用菌栽培技术实验课程进行改革,以提高学生的专业水平。
关键词 教学改革 食用菌栽培技术 实验教学
在线阅读 下载PDF
食用菌生产技术课创业课程思政教育实践与效果研究 被引量:2
5
作者 冯淑华 《智慧农业导刊》 2023年第7期106-109,共4页
为能够认识到创业课程思政开展的意义,深层次探索在食用菌生产技术教学中所发挥的重要意义。将课程思政运用到食用菌生产技术教学中,以期提升食用菌生产技术“课程思政”教学效果,实现知识传授、价值引领和技能提升的深度融合。
关键词 食用菌生产技术 创业课程 思政教育 实践 效果
在线阅读 下载PDF
高职院校食用菌生产技术教学改革探讨 被引量:1
6
作者 李真 《现代农业科技》 2017年第19期287-287,289,共2页
食用菌生产技术课程实践性、应用性和操作连续性较强,高职院校涉农专业普遍开设该课程。本文介绍了食用菌生产概况,针对目前在食用菌生产技术课程教学过程中存在的问题,从教学设计、教学方法和课程考核等方面探讨了食用菌生产技术课程... 食用菌生产技术课程实践性、应用性和操作连续性较强,高职院校涉农专业普遍开设该课程。本文介绍了食用菌生产概况,针对目前在食用菌生产技术课程教学过程中存在的问题,从教学设计、教学方法和课程考核等方面探讨了食用菌生产技术课程教学改革,以期为提高教学质量提供参考。 展开更多
关键词 食用菌生产技术 课程改革 教学设计 教学方法 课程考核 高职院校
在线阅读 下载PDF
食用菌产业:一个原则 一种模式 被引量:2
7
作者 张树庭 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期1-10,共10页
食用菌是大型真菌的子实体。它们是异养生物,必须从基质中获得所有的营养需求。食用菌栽培以木质纤维素为基质,它们是农林产业副产品。这些木质纤维素材料与真菌结合后就在生物世界创造一些特殊的东西。因为食用菌的细胞壁含有几丁质而... 食用菌是大型真菌的子实体。它们是异养生物,必须从基质中获得所有的营养需求。食用菌栽培以木质纤维素为基质,它们是农林产业副产品。这些木质纤维素材料与真菌结合后就在生物世界创造一些特殊的东西。因为食用菌的细胞壁含有几丁质而不是纤维素,所以它们既不是植物也不是动物。最近对一个4.4亿年前的蘑菇化石研究结果表明,蘑菇可能是生活在陆地上最古老的生物。食用菌生物学是一门相对较新的科学学科,它涉及蘑菇科学研究的所有方面。应用食用菌生物学主要是两个领域的研究:一个是关于食用菌生产的食用菌科学,另一个是关于食用菌产品的食用菌生物技术。因此,食用菌科学和食用菌生物技术可以说是食用菌产业的两条腿。应用食用菌生物学的目标就是解决当今世界以及随着人口持续增长,未来世界将持续面临的两个基本问题。这两个问题就是食物和健康,它们紧密相关,并且我们正在试图提供解决方案。 展开更多
关键词 大型真菌 食用菌产业 食用菌科学 食用菌生物技术
在线阅读 下载PDF
欧美食用菌生产技术标准规程的翻译方法研究
8
作者 张秀艳 《中国食用菌》 2021年第3期155-158,共4页
针对欧美食用菌生产技术和标准的翻译方法进行研究,提出食用菌生产技术翻译中的基本策略,并在此基础上给出了具体的翻译方法,对欧美食用菌生产技术和标准等资料,从翻译的准确度和翻译技巧两方面进行了研究,提出精准翻译的同时,也应适当... 针对欧美食用菌生产技术和标准的翻译方法进行研究,提出食用菌生产技术翻译中的基本策略,并在此基础上给出了具体的翻译方法,对欧美食用菌生产技术和标准等资料,从翻译的准确度和翻译技巧两方面进行了研究,提出精准翻译的同时,也应适当变通翻译方法,采用一些翻译技巧。这些翻译策略和方法为科学准确地对欧美先进的食用菌生产技术翻译提供了借鉴。 展开更多
关键词 欧美食用 食用菌生产技术 翻译策略 翻译方法
在线阅读 下载PDF
高职食用菌生产技术精品线下开放课程的建设与实践--以阜阳职业技术学院为例
9
作者 刘明广 杨永学 《安徽农学通报》 2021年第23期170-172,共3页
为建设高职食用菌生产技术精品线下开放课程,该文分析了精品线下开放课程的发展、教学特点和教学条件,阐述了该课程建设的目标,并以阜阳职业技术学院为例,讨论了该课程建设成效和存在的问题,提出相应的改进措施。
关键词 食用菌生产技术 精品线下开放课程 建设 实践
在线阅读 下载PDF
湘云鲫、湘云鲤食用和加工技术
10
作者 成映波 《内陆水产》 2003年第8期44-45,共2页
关键词 湘云鲫 湘云鲤 食用技术 加工技术 营养价值 保健作用
在线阅读 下载PDF
高职院校食用菌生产与加工技术专业现状调研及分析 被引量:4
11
作者 张贵合 马林 《食药用菌》 2023年第2期91-96,共6页
高职院校专业教学的标准化、合理化是培养食用菌产业发展人才的前提和保障。为研制食用菌生产与加工技术专业的国家教学标准,在教育部行业职业教育教学指导委员会的指导下,对国内14个省市的行业协会及部分行业主管部门、企业、高职院校... 高职院校专业教学的标准化、合理化是培养食用菌产业发展人才的前提和保障。为研制食用菌生产与加工技术专业的国家教学标准,在教育部行业职业教育教学指导委员会的指导下,对国内14个省市的行业协会及部分行业主管部门、企业、高职院校,以及139名毕业生进行了调研工作。通过分析调研结果,从课程设置、校企合作、政策导向等方面,为食用菌生产与加工技术专业教学标准制定提供参考。 展开更多
关键词 高职院校 专业与课程设置 食用菌生产与加工技术 专业教学标准
在线阅读 下载PDF
《食用菌栽培技术》课程教学模式探究 被引量:1
12
作者 杜萍 曹天旭 +1 位作者 陈今朝 莫言玲 《食药用菌》 2019年第5期346-350,共5页
为提高教学质量,探索食用菌栽培课程的教学新模式,从课程的性质与任务、设计的理念与思路、教学内容的整体安排和组织实施、教学资源配置和教学效果评价等方面阐述《食用菌栽培技术》课程的教学设计与安排。
关键词 食用菌栽培技术》课程 教学模式 设计与安排 教学效果 考核评价
在线阅读 下载PDF
食用菌的高产栽培技术研究——评《食用菌栽培技术》 被引量:1
13
作者 郑忠标 《中国食用菌》 北大核心 2019年第10期51-51,共1页
食用菌指的是人类可以食用的大型真菌,食用菌不仅营养全面、味道鲜美,还能提高人类免疫力,有着不错的抗癌效果。生活水平的日益提高,鲜衣好食的人民大众越来越重视健康饮食,现代食品学的研究表明,"一荤一素一菇"是最科学的膳... 食用菌指的是人类可以食用的大型真菌,食用菌不仅营养全面、味道鲜美,还能提高人类免疫力,有着不错的抗癌效果。生活水平的日益提高,鲜衣好食的人民大众越来越重视健康饮食,现代食品学的研究表明,"一荤一素一菇"是最科学的膳食结构,而"菇"便是指食用菌,因而联合国粮农组织将其列为21世纪世界十大健康食品之一。 展开更多
关键词 食用菌栽培技术 高产栽培技术 食用菌学
在线阅读 下载PDF
《食用菌栽培技术》课程教学存在的问题及改革措施 被引量:4
14
作者 李智俊 《农技服务》 2020年第7期133-134,共2页
为高职院校培养出食用菌生产实践能力较强的优秀专业人才,从实践教学条件严重缺乏、课程教材缺乏针对性、教学时间安排不合理方面分析了《食用菌栽培技术》课程教学存在的问题,并从改编更新现有教材内容、打造丰富的实践课堂内容、设计... 为高职院校培养出食用菌生产实践能力较强的优秀专业人才,从实践教学条件严重缺乏、课程教材缺乏针对性、教学时间安排不合理方面分析了《食用菌栽培技术》课程教学存在的问题,并从改编更新现有教材内容、打造丰富的实践课堂内容、设计完整项目管理式作业、建立波浪式互助教学小组机制方面提出教学改革措施。 展开更多
关键词 食用菌栽培技术》课程 波浪式互助教学 问题 改革措施
在线阅读 下载PDF
天津市食用菌技术工程中心
15
《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2019年第1期2-2,共1页
天津市食用菌技术工程中心依托天津市林业果树研究所建设,2014年5月通过市科委验收。工程中心建有研发中心6200 m2,中试示范基地占地10667 m2,拥有液相色谱仪、倒置显微镜、菌包自动化生产线、液体菌种发酵系统、食用菌干制生产线、多... 天津市食用菌技术工程中心依托天津市林业果树研究所建设,2014年5月通过市科委验收。工程中心建有研发中心6200 m2,中试示范基地占地10667 m2,拥有液相色谱仪、倒置显微镜、菌包自动化生产线、液体菌种发酵系统、食用菌干制生产线、多模式多温型智能出菇房等设备设施。具有科技创新、成果转化、中试生产、示范推广、科普宣传五大功能。'中心'具有'创新、转化、推广'三大职能,围绕食用菌产业发展的瓶颈问题开展科研创新. 展开更多
关键词 食用技术 天津市
在线阅读 下载PDF
汕头农村食用菌栽培技术推广现状及对策 被引量:1
16
作者 黄乙书 卢永奋 陈华斌 《长江蔬菜》 2012年第18期93-94,共2页
结合汕头市人多地少、农业资源缺乏、食用菌栽培广泛等情况,提出应充分利用本地自然环境和气候条件,积极推广食用菌栽培技术,充分利用本地农作物秸秆作为基础原料进行种植,减少和避免焚烧农作物秸秆对自然环境的污染,把有限的农业资源... 结合汕头市人多地少、农业资源缺乏、食用菌栽培广泛等情况,提出应充分利用本地自然环境和气候条件,积极推广食用菌栽培技术,充分利用本地农作物秸秆作为基础原料进行种植,减少和避免焚烧农作物秸秆对自然环境的污染,把有限的农业资源和自然资源进行再循环与再利用,通过做大做强食用菌种植产业,增加农村的经济实力,促进社会效益的提升,从根本上帮助农民脱贫致富。 展开更多
关键词 汕头 食用菌栽培技术 农村推广
在线阅读 下载PDF
食用菌栽培技术的一大革新——利用农作物秸秆立体栽培食用菌技术
17
《农业知识》 2003年第14期60-61,共2页
关键词 食用菌栽培 食用技术 立体栽培 姬菇 鸡腿菇 栽培食用 凤尾菇 茶薪菇 鲜菇 出菇
在线阅读 下载PDF
食用菌栽培技术的一大革新 用农作物秸秆栽培食用菌技术
18
《农业知识》 2003年第15期59-59,共1页
关键词 栽培食用 食用菌栽培 姬菇 鸡腿菇 食用技术 凤尾菇 茶薪菇 出菇 鲜菇 立体栽培
在线阅读 下载PDF
食用菌栽培技术的一大革新 利用农作物秸秆立体栽培食用菌技术
19
《农业知识》 2002年第16期56-56,共1页
长期以来,我国食用菌生产的培养基均以木屑和棉子壳为主,但近年来,由于栽培食用菌的这些原材料价格大幅度上升,经营者往往出现效益差的情况,甚至亏本。针对这一状况。
关键词 食用菌栽培 食用技术 立体栽培 栽培食用 棉子壳 姬菇 鸡腿菇 茶薪菇 凤尾菇 周年生产
在线阅读 下载PDF
关于秸秆立体栽培食用菌技术培训问题答读者问
20
《农村百事通》 2002年第14期47-48,共2页
我刊读者服务部与吉安梁仁俊食用菌培训中心,自2001年10月联合推出秸秆立体栽培食用菌技术培训以来,共为社会培训了数百名食用菌技术人才,受到了广大读者及农民朋友的广泛关注。与此同时。收到了大量的者来信来电,询问有关这方面的问题... 我刊读者服务部与吉安梁仁俊食用菌培训中心,自2001年10月联合推出秸秆立体栽培食用菌技术培训以来,共为社会培训了数百名食用菌技术人才,受到了广大读者及农民朋友的广泛关注。与此同时。收到了大量的者来信来电,询问有关这方面的问题。为了让读者更清楚地了解这一食用菌栽培新工艺。 展开更多
关键词 食用技术 立体栽培 食用菌栽培 培训问题 读者服务 秸秆 制种技术 鸡腿菇 棉籽壳 灭菌技术
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 4 下一页 到第
使用帮助 返回顶部