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利用不亲和野生种培育抗青枯病高油酸高产食用型花生新品种被引量：16: 1; 作者王传堂唐月异 +8 位作者王秀贞吴琪孙全喜王志伟叶万余吴昌湛王强宋国生徐建志《山东农业科学》 2018年第6期57-60,共4页; 利用抗青枯病不亲和野生种种间杂种06I8B4为母本、以自育高油酸亲本CTWE为父本杂交,后代选择用分子标记辅助与近红外模型进行,青枯病抗性实施自然病地鉴定,由此育成抗青枯病、高油酸、高产、食用型品种花育963和花育668。其适应性广,产... 展开更多; 关键词食用型花生不亲和野生种花育963和花育668 青枯病高油酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同加工方式的食用型花生感官和营养品质综合评价被引量：4: 2; 作者孙泓希于树涛 +3 位作者王传堂董敬超马青艳于国庆《花生学报》北大核心 2022年第2期65-74,共10页; 感官品质和营养品质是评价食用型花生的重要指标。为建立不同加工方式下食用型花生品质综合评价体系,本研究对13个花生品种在鲜食、烘烤、干炒和生食4种方式下的感官品质和营养品质进行了评价测定。4种加工方式下感官品质和营养品质相... 展开更多; 关键词食用型花生感官品质营养品质加工方式评价指标; 在线阅读下载PDF 职称材料

食用型花生外观和营养品质综合评价被引量：10: 3; 作者孙泓希任亮 +2 位作者王海新于国庆史普想《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期907-915,共9页; 为提高食用型花生品质育种的选择效率,优化食用花生品质评价体系,对10个食用型花生品种的21项外观品质、营养品质和感官品质性状和17种氨基酸组分进行测定和评价分析。结果表明,外观品质变异系数籽仁长>百仁重>籽仁宽,营养品质变... 展开更多; 关键词食用型花生外观品质营养品质感官品质氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

特色专题食用型花生种质创制与生产技术: 4; 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期F0002-F0002,共1页; 花生是我国重要的油料和经济作物。我国花生总产的42%作为食用,欧美等发达国家食用比例高达70%以上。随着我国人民生活水平的提高,食用型花生的需求越来越多,且逐渐向高端化、健康化升级。培育优质食用型花生品种,对花生进行品质遗传改... 展开更多; 关键词高端化食用型花生遗传改良健康化经济作物发达国家; 在线阅读下载PDF 职称材料

食用型高油酸花生种质创制和品质分析被引量：16: 5; 作者石素华孙金波 +6 位作者杨利李凤丽李长生厉广辉王兴军夏晗赵术珍《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期249-254,共6页; 油酸含量提高,一方面可以有效降低棕榈酸的含量,减少对人体心脑血管等的危害,另一方面可以显著提高货架期。为培育专门食用型高油酸花生品种,本研究以优异花生品种花育23为母本,高油酸材料DF12为父本进行杂交,利用分子标记辅助选择方法... 展开更多; 关键词食用型花生高油酸分子标记辅助选择种质创新; 在线阅读下载PDF 职称材料

四川花生产业现状及育种方向被引量：3: 6; 作者岳福良张小军 +2 位作者张相琼张小红李文均《现代农业科技》 2012年第22期55-56,共2页; 花生是世界上重要的油料和经济作物,在农业和国民经济发展中占据重要地位。分析四川省花生生产现状,指出其生产面积日益扩大,成为调整农业结构和增加农民收入的重要途径。总结四川花生育种的主要方向,以为新品种的选育与生产提供指导。; 关键词花生产业育种方向食用型花生机械化收获分子标记四川; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名利用不亲和野生种培育抗青枯病高油酸高产食用型花生新品种被引量：16: 1; 作者王传堂唐月异王秀贞吴琪孙全喜王志伟叶万余吴昌湛王强宋国生徐建志; 机构山东省花生研究所贺州市农业科学研究所中国农业科学院农产品加工研究所; 出处《山东农业科学》 2018年第6期57-60,共4页; 基金国家花生产业技术体系项目(CARS-13) 山东省农业科学院重大科技成果培育计划项目(2014CGPY09); 文摘利用抗青枯病不亲和野生种种间杂种06I8B4为母本、以自育高油酸亲本CTWE为父本杂交,后代选择用分子标记辅助与近红外模型进行,青枯病抗性实施自然病地鉴定,由此育成抗青枯病、高油酸、高产、食用型品种花育963和花育668。其适应性广,产量水平不逊于普通油酸高产品种;油酸含量超过80%,油亚比均在24以上;口感佳,适合食品加工;青枯病抗性分别达抗病和中抗水平。; 关键词食用型花生不亲和野生种花育963和花育668 青枯病高油酸; Keywords Edible peanut Wild incompatible species Huayu 963 and Huayu 668 Bacterial wilt Higholeic acid; 分类号 S565.203.51 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同加工方式的食用型花生感官和营养品质综合评价被引量：4: 2; 作者孙泓希于树涛王传堂董敬超马青艳于国庆; 机构辽宁省沙地治理与利用研究所山东省花生研究所; 出处《花生学报》北大核心 2022年第2期65-74,共10页; 基金辽宁省农业科学院院长基金项目(2020QN2418) 财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-13) 辽宁省揭榜挂帅科技攻关专项(JH1/104)。; 文摘感官品质和营养品质是评价食用型花生的重要指标。为建立不同加工方式下食用型花生品质综合评价体系,本研究对13个花生品种在鲜食、烘烤、干炒和生食4种方式下的感官品质和营养品质进行了评价测定。4种加工方式下感官品质和营养品质相关性分析表明,鲜食细腻度、生食香味、干炒甜度、干炒香味、烤果甜度和烤果香味与蔗糖显著正相关,干炒、烘烤大部分感官指标与油酸含量相关性达到显著或极显著水平。通过主成分分析,每种加工方式均各提取3个主成分(特征值>1),累计贡献率均超过79%以上,可以全面地反应原有评价指标的绝大部分信息,并筛选出不同加工方式下的核心指标。综合4种加工方式的29项指标,最终筛选出鲜食甜度、生食柔嫩度、干炒脆度、烤果香味、油酸5项指标作为感官和营养品质分析评价核心指标。同时,获得适合不同加工方式的食用花生品种,为感官品质遗传研究提供了参考材料。; 关键词食用型花生感官品质营养品质加工方式评价指标; Keywords edible peanut sensory quality nutritional quality processing method evaluation index; 分类号 TS210.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用型花生外观和营养品质综合评价被引量：10: 3; 作者孙泓希任亮王海新于国庆史普想; 机构辽宁省沙地治理与利用研究所; 出处《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期907-915,共9页; 基金辽宁省农科院院长青年基金(2021QN2009) 辽宁省农业科学院揭榜挂帅项目(2022XTCX0502002) 国家花生产业技术体系项目(CARS-13)。; 文摘为提高食用型花生品质育种的选择效率,优化食用花生品质评价体系,对10个食用型花生品种的21项外观品质、营养品质和感官品质性状和17种氨基酸组分进行测定和评价分析。结果表明,外观品质变异系数籽仁长>百仁重>籽仁宽,营养品质变异系数蔗糖>油酸>生育酚>粗蛋白>粗脂肪;氨基酸分析表明,花生中氨基酸种类齐全,含硫氨基酸是第一限制氨基酸,改良潜力最大;通径分析和决策分析表明,氨基酸对粗蛋白含量的影响天冬氨酸>甘氨酸>组氨酸>脯氨酸>酪氨酸>苯丙氨酸;相关分析表明,品质性状间相关性较强,鲜食品质与蛋白含量显著相关,烤果品质和蔗糖、油酸含量显著相关;主成分分析中提取前6个主成分累积贡献率为91.69%。最终确定籽仁长、籽仁宽、油酸、脂肪、生育酚、鲜食细腻度、鲜食异味、烤果香味、烤果细腻度9个品质性状为食用型花生品质综合评价核心指标,筛选出品质优异资源3个,为食用型花生品质育种研究提供参考。; 关键词食用型花生外观品质营养品质感官品质氨基酸; Keywords edible peanut appearance quality nutritional quality sensory quality amino acids; 分类号 S565.2 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名特色专题食用型花生种质创制与生产技术: 4; 出处《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期F0002-F0002,共1页; 文摘花生是我国重要的油料和经济作物。我国花生总产的42%作为食用,欧美等发达国家食用比例高达70%以上。随着我国人民生活水平的提高,食用型花生的需求越来越多,且逐渐向高端化、健康化升级。培育优质食用型花生品种,对花生进行品质遗传改良已成为未来育种工作的重要方向。; 关键词高端化食用型花生遗传改良健康化经济作物发达国家; 分类号 S565.2 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用型高油酸花生种质创制和品质分析被引量：16: 5; 作者石素华孙金波杨利李凤丽李长生厉广辉王兴军夏晗赵术珍; 机构山东师范大学生命科学学院山东省农业科学院生物技术研究中心山东大学生命科学学院; 出处《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期249-254,共6页; 基金山东省重点研发计划(2018GSF121032) 山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2018E13) 山东省良种工程课题(2016LZGC025)。; 文摘油酸含量提高,一方面可以有效降低棕榈酸的含量,减少对人体心脑血管等的危害,另一方面可以显著提高货架期。为培育专门食用型高油酸花生品种,本研究以优异花生品种花育23为母本,高油酸材料DF12为父本进行杂交,利用分子标记辅助选择方法对自交后代进行检测,对油酸含量稳定的高油酸新种质进行田间农艺性状,荚果外观品质,以及籽仁营养品质指标进行分析,获得了含油量为49.95%,油酸含量81.3%,蛋白含量为26.1%,总糖含量为6.01%以及荚果外观品质符合食用型花生要求的食用型高油酸花生新种质,这为高油酸食用花生提供了育种材料。; 关键词食用型花生高油酸分子标记辅助选择种质创新; Keywords edible peanut high oleic acid marker-assisted selection germplasm innovation; 分类号 S565.2 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名四川花生产业现状及育种方向被引量：3: 6; 作者岳福良张小军张相琼张小红李文均; 机构四川省农科院经作所; 出处《现代农业科技》 2012年第22期55-56,共2页; 文摘花生是世界上重要的油料和经济作物,在农业和国民经济发展中占据重要地位。分析四川省花生生产现状,指出其生产面积日益扩大,成为调整农业结构和增加农民收入的重要途径。总结四川花生育种的主要方向,以为新品种的选育与生产提供指导。; 关键词花生产业育种方向食用型花生机械化收获分子标记四川; 分类号 S565.2 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	利用不亲和野生种培育抗青枯病高油酸高产食用型花生新品种	王传堂唐月异王秀贞吴琪孙全喜王志伟叶万余吴昌湛王强宋国生徐建志	《山东农业科学》	2018	16	在线阅读下载PDF 职称材料
2	不同加工方式的食用型花生感官和营养品质综合评价	孙泓希于树涛王传堂董敬超马青艳于国庆	《花生学报》北大核心	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	食用型花生外观和营养品质综合评价	孙泓希任亮王海新于国庆史普想	《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心	2023	10	在线阅读下载PDF 职称材料
4	特色专题食用型花生种质创制与生产技术		《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	食用型高油酸花生种质创制和品质分析	石素华孙金波杨利李凤丽李长生厉广辉王兴军夏晗赵术珍	《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心	2020	16	在线阅读下载PDF 职称材料
6	四川花生产业现状及育种方向	岳福良张小军张相琼张小红李文均	《现代农业科技》	2012	3	在线阅读下载PDF 职称材料