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食用农产品质量安全快速检测技术现状及发展对策被引量：5: 1; 作者张传斌商春锋刘联《中国标准化》 2024年第11期249-252,共4页; 食品安全是人民群众对美好生活的最基本需要。食用农产品作为食品中的大类,其安全问题是公众关注的焦点。本文以山东省J市为研究对象,首先,借助市场监管系统食品安全抽检平台,查询J市近两年食用农产品抽检结果,快速识别食用农产品安全... 展开更多; 关键词食用农产品质量安全快速检测现状发展对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

大数据技术在食用农产品质量安全监管中的应用被引量：5: 2; 作者刘哲《现代食品》 2023年第9期100-102,共3页; 随着物质生活条件的持续向好,人们在营养健康方面的意识持续增强,对食用农产品质量安全问题的关注度日益提升。大数据技术作为新兴的信息技术手段,在各行各业中对生产方式和生产力的发展起到了重要的推进作用。食用农产品是社会食品结... 展开更多; 关键词大数据技术食用农产品质量安全应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于大数据挖掘的进口食用农产品质量安全数据开放共享研究被引量：4: 3; 作者赵嘉承郑新立 +1 位作者陈浩陈亚辉《信息通信》 2020年第4期13-15,共3页; 目前,我国进口食品存在食品掺假造假、原料来源多样、标签管理混乱、批号识别困难、缺乏风险管控与预警和产地溯源难等问题以及进口食用农产品在国内的流通消费环节中存在着信息不对称、监管薄弱问题。本文通过研究面向进口食用农产品... 展开更多; 关键词数据挖掘进口食用农产品质量安全区块链数据开放共享; 在线阅读下载PDF 职称材料

新形势下横州市食用农产品质量安全全程监管存在的问题研究探讨与对策建议被引量：1: 4; 作者颜靖吴峰 +4 位作者黎菲吴冰宁陈丽娟陈秋暖韦洪逍《农村科学实验》 2022年第14期105-107,共3页; “十四五”时期,乡村振兴进入全面推进期,“三农”工作重心发生历史性转移,农产品质量安全面临着新的要求和新的挑战。为推动建立“从农田到餐桌”的食用农产品全链条监管,筑牢食用农产品质量安全防线,提升食用农产品质量安全水平。当前... 展开更多; 关键词食用农产品质量安全全程监管背景问题研究探讨对策建议; 在线阅读下载PDF 职称材料

乡镇食用农产品质量安全监管检测的重要性与提升策略被引量：1: 5; 作者谢树钦吴峰 +4 位作者卢少连陈焕熔蒙国洲刘燕杨林静《农村科学实验》 2021年第1期161-162,共2页; 农产品和广大群众日常生活紧密联系,农产品质量安全对社会经济发展、农业改革、人民群众身体健康等方面之间具有较大联系。乡镇食用农产品质量安全监管检测是乡镇农产品市场管理的关键一环,其能够为管理措施、管理决策,提供必要的参考... 展开更多; 关键词乡镇食用农产品质量安全监管检测重要性提升策略; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用农产品质量安全快速检测技术现状及发展对策被引量：5: 1; 作者张传斌商春锋刘联; 机构济宁市食品药品检验检测研究院山东鲁抗医药股份有限公司; 出处《中国标准化》 2024年第11期249-252,共4页; 基金济宁市重点研发计划(软科学项目)“食用农产品质量安全快速检测技术创新研究”(项目编号:2023JNZC166)资助。; 文摘食品安全是人民群众对美好生活的最基本需要。食用农产品作为食品中的大类,其安全问题是公众关注的焦点。本文以山东省J市为研究对象,首先,借助市场监管系统食品安全抽检平台,查询J市近两年食用农产品抽检结果,快速识别食用农产品安全风险因子;其次,对J市开展食用农产品快速检测工作的单位进行调研,掌握快速检测技术应用现状,深入剖析J市食用农产品快速检测工作的不足和潜在的问题;最后,追踪国内外食用农产品质量安全快速检测新技术以及新型材料的应用,提出提升J市食用农产品快速检测水平的对策,助力行业监管。; 关键词食用农产品质量安全快速检测现状发展对策; Keywords quality and safety of edible agricultural products rapid testing current situation development strategies; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大数据技术在食用农产品质量安全监管中的应用被引量：5: 2; 作者刘哲; 机构贵州食品工程职业学院; 出处《现代食品》 2023年第9期100-102,共3页; 文摘随着物质生活条件的持续向好,人们在营养健康方面的意识持续增强,对食用农产品质量安全问题的关注度日益提升。大数据技术作为新兴的信息技术手段,在各行各业中对生产方式和生产力的发展起到了重要的推进作用。食用农产品是社会食品结构中最重要的组成部分之一,大数据技术在规避食用农产品安全风险和完善质量安全监管体系中扮演了重要角色。本文主要分析了当前我国在食用农产品质量安全监管工作中的困难和短板,并探讨了大数据技术未来创新食用农产品质量安全监管的工作模式。; 关键词大数据技术食用农产品质量安全应用; Keywords big data technology quality and safety of edible agricultural products application; 分类号 F322 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于大数据挖掘的进口食用农产品质量安全数据开放共享研究被引量：4: 3; 作者赵嘉承郑新立陈浩陈亚辉; 机构国网浙江杭州市萧山区供电有限公司钱江供电所浙江天演维真网络科技股份有限公司浙江工商大学; 出处《信息通信》 2020年第4期13-15,共3页; 基金 2020年度浙江省重点研发计划项目(2020C02025)资助 2020年度浙江省基础公益研究计划项目(GN20G010002)资助 2020年度浙江省基础公益研究计划项目(GN20G010001)资助。; 文摘目前,我国进口食品存在食品掺假造假、原料来源多样、标签管理混乱、批号识别困难、缺乏风险管控与预警和产地溯源难等问题以及进口食用农产品在国内的流通消费环节中存在着信息不对称、监管薄弱问题。本文通过研究面向进口食用农产品至安全的关键控制节点信息溯源机制,对进口食用农产品链上各个关键节点进行数据采集,并基于区块链技术,研究面向进口食用农产品质量安全数据开放与共享,解决各监管主体(海关与市场监管局等)进口食用农产品在国内的流通消费环节中存在着信息不对称、监管薄弱、"二次污染"问题,保证溯源信息的真实性。; 关键词数据挖掘进口食用农产品质量安全区块链数据开放共享; 分类号 TP311 [自动化与计算机技术—计算机软件与理论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新形势下横州市食用农产品质量安全全程监管存在的问题研究探讨与对策建议被引量：1: 4; 作者颜靖吴峰黎菲吴冰宁陈丽娟陈秋暖韦洪逍; 机构广西横州市六景镇农业水利站广西横州市农业技术推广站广西横州市横州镇综合治理中心; 出处《农村科学实验》 2022年第14期105-107,共3页; 文摘 “十四五”时期,乡村振兴进入全面推进期,“三农”工作重心发生历史性转移,农产品质量安全面临着新的要求和新的挑战。为推动建立“从农田到餐桌”的食用农产品全链条监管,筑牢食用农产品质量安全防线,提升食用农产品质量安全水平。当前,研究探讨新形势下横州市食用农产品质量安全全程监管的建设思路、实施路径与重点任务,建立健全“从农田到餐桌”全程监管的制度和机制,将推动横州市食用农产品质量安全水平再上一个新的台阶。; 关键词食用农产品质量安全全程监管背景问题研究探讨对策建议; 分类号 F32 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乡镇食用农产品质量安全监管检测的重要性与提升策略被引量：1: 5; 作者谢树钦吴峰卢少连陈焕熔蒙国洲刘燕杨林静; 机构广西南宁市横县那阳镇农业水利站广西南宁市横县农业技术推广站广西南宁市横县横州镇农业水利站广西南宁市横县植物保护站; 出处《农村科学实验》 2021年第1期161-162,共2页; 基金自治区农业农村厅办公室《关于印发2020年全区乡镇农产品质量安全监管服务示范站创建活动实施方案的通知》(桂农厅办发〔2020〕33号)。; 文摘农产品和广大群众日常生活紧密联系,农产品质量安全对社会经济发展、农业改革、人民群众身体健康等方面之间具有较大联系。乡镇食用农产品质量安全监管检测是乡镇农产品市场管理的关键一环,其能够为管理措施、管理决策,提供必要的参考、依据,因此我们必须要重视并切实做好乡镇食用农产品质量安全监管检测工作。; 关键词乡镇食用农产品质量安全监管检测重要性提升策略; 分类号 F32 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	食用农产品质量安全快速检测技术现状及发展对策	张传斌商春锋刘联	《中国标准化》	2024	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	大数据技术在食用农产品质量安全监管中的应用	刘哲	《现代食品》	2023	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于大数据挖掘的进口食用农产品质量安全数据开放共享研究	赵嘉承郑新立陈浩陈亚辉	《信息通信》	2020	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	新形势下横州市食用农产品质量安全全程监管存在的问题研究探讨与对策建议	颜靖吴峰黎菲吴冰宁陈丽娟陈秋暖韦洪逍	《农村科学实验》	2022	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	乡镇食用农产品质量安全监管检测的重要性与提升策略	谢树钦吴峰卢少连陈焕熔蒙国洲刘燕杨林静	《农村科学实验》	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料