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电感耦合等离子体质谱法测定食品添加剂中的微量元素
被引量：
9
1
作者
符靓
唐有根
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第9期362-365,共4页
建立了用带八极杆碰撞/反应池的电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICP-MS)测定食品添加剂食用二氧化钛中Be、Mg、Al、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sb、Ba、Hg、Pb等16种微量元素的方法。样品用硝酸+氢氟酸分解后,试液直接用ORS-ICP-M...
建立了用带八极杆碰撞/反应池的电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICP-MS)测定食品添加剂食用二氧化钛中Be、Mg、Al、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sb、Ba、Hg、Pb等16种微量元素的方法。样品用硝酸+氢氟酸分解后,试液直接用ORS-ICP-MS法同时测定上述痕量元素含量。采用八极杆碰撞/反应池技术,有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,确定了实验的最佳测定条件。结果表明,各元素的检出限在0.002～0.186μg/g之间,加标回收率在92.2%～109.2%之间,相对标准偏差(RSD)小于3.38%。
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关键词
八极杆碰撞/反应池
电感耦合等离子体质谱法
食用
添加剂
食用二氧化钛
微量元素
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职称材料
题名
电感耦合等离子体质谱法测定食品添加剂中的微量元素
被引量：
9
1
作者
符靓
唐有根
机构
长江师范学院化学化工学院
中南大学化学化工学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第9期362-365,共4页
基金
国家自然科学基金资助项目(21075138)
重庆市自然科学基金资助项目(cstc2011jjA0780)
文摘
建立了用带八极杆碰撞/反应池的电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICP-MS)测定食品添加剂食用二氧化钛中Be、Mg、Al、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sb、Ba、Hg、Pb等16种微量元素的方法。样品用硝酸+氢氟酸分解后,试液直接用ORS-ICP-MS法同时测定上述痕量元素含量。采用八极杆碰撞/反应池技术,有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,确定了实验的最佳测定条件。结果表明,各元素的检出限在0.002～0.186μg/g之间,加标回收率在92.2%～109.2%之间,相对标准偏差(RSD)小于3.38%。
关键词
八极杆碰撞/反应池
电感耦合等离子体质谱法
食用
添加剂
食用二氧化钛
微量元素
Keywords
octopole reaction system（ORS）
inductively coupled plasma mass spectrometry（ICP-MS）
food additives
edible TiO2
trace elements
分类号
TS207.51 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
电感耦合等离子体质谱法测定食品添加剂中的微量元素
符靓
唐有根
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012
9
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