期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
葛根膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响
被引量：
8
1
作者
赵兰
钟海雁
+2 位作者
苏勇
韩军
李忠海
《中南林学院学报》
CSCD
北大核心
2005年第2期63-66,共4页
以加工淀粉后的野葛残渣为原材料,以进食量、食物利用系数、小肠推进率、小肠吸收为评价指标,分别讨论了以酶法和化学法制备的葛根膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响情况.结果表明:与空白对照组相比,酶法和化学法制备的中、高浓度...
以加工淀粉后的野葛残渣为原材料,以进食量、食物利用系数、小肠推进率、小肠吸收为评价指标,分别讨论了以酶法和化学法制备的葛根膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响情况.结果表明:与空白对照组相比,酶法和化学法制备的中、高浓度的膳食纤维能显著地促进小白鼠的摄食量和体质量(p<0.01),酶法制备的中浓度膳食纤维可显著增加小白鼠的食物利用系数(p<0.05);酶法制备的中、高浓度的膳食纤维和化学法制备的中浓度的膳食纤维可显著增加小白鼠的小肠推进率(p<0.01),并能明显增强小白鼠的小肠吸收能力,从而促进小白鼠的正常生长.
展开更多
关键词
生命科学与技术
葛根
膳食纤维
消化吸收
食物利用系数
小肠推进率
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
葛根膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响
被引量：
8
1
作者
赵兰
钟海雁
苏勇
韩军
李忠海
机构
中南林学院绿色食品研究所
出处
《中南林学院学报》
CSCD
北大核心
2005年第2期63-66,共4页
基金
湖南省农业综合开发办资助项目"葛根膳食纤维的开发与利用研究".
文摘
以加工淀粉后的野葛残渣为原材料,以进食量、食物利用系数、小肠推进率、小肠吸收为评价指标,分别讨论了以酶法和化学法制备的葛根膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响情况.结果表明:与空白对照组相比,酶法和化学法制备的中、高浓度的膳食纤维能显著地促进小白鼠的摄食量和体质量(p<0.01),酶法制备的中浓度膳食纤维可显著增加小白鼠的食物利用系数(p<0.05);酶法制备的中、高浓度的膳食纤维和化学法制备的中浓度的膳食纤维可显著增加小白鼠的小肠推进率(p<0.01),并能明显增强小白鼠的小肠吸收能力,从而促进小白鼠的正常生长.
关键词
生命科学与技术
葛根
膳食纤维
消化吸收
食物利用系数
小肠推进率
Keywords
life science and technology
Pueraria radix
dietary fiber
digestion-absorption
the alimental using coefficient
the alvine advance rate
分类号
Q483 [生物学—生理学]
Q489 [生物学—生理学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
葛根膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响
赵兰
钟海雁
苏勇
韩军
李忠海
《中南林学院学报》
CSCD
北大核心
2005
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
